რა არის Crookneck Squash – მზარდი გოგრა ბაღში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:55

მწვავე გოგრა სახლის ბაღში გავრცელებულია. მზარდი სიმარტივე და მომზადების მრავალფეროვნება ხდის კვარცხლბეკის ჯიშებს ფავორიტად. თუ თქვენ გეკითხებით: „რა არის თაღლითური გოგრა?“, მაშინ ეს სტატია დაგეხმარებათ. დააწკაპუნეთ აქ დამატებითი ინფორმაციისთვის კეკლუციანი გოგრის მოშენების შესახებ.

რა არის Crookneck Squash?

ყვითელი ყელიანი გოგრა არის საზაფხულო გოგრის სახეობა, რომელიც მჭიდრო კავშირშია ყვითელ სწორხაზოვან გოგრასთან. ჯიშები შეიძლება იყოს გლუვი ან თაღოვანი. ჩვეულებრივ ბოთლის მსგავსი ფორმისაა, ის იზრდება ზაფხულში, ზოგჯერ ნაყოფიერად და ხშირად საუკეთესო მწარმოებელია ბაღში.

ბევრი რეცეპტი ხელმისაწვდომია ინტერნეტში მისი გამოყენებისთვის. გოგრა ხშირად იბრაწება და შემწვარი, როგორც გემრიელი მხარე, გამოიყენება მრავალფეროვან თასებში და არის შესანიშნავი ჯანსაღი ინგრედიენტი ამ მწვანე სმუზიში შესატანად. შეაზავეთ და მოაყარეთ გრილის ნაჭრები, შემდეგ მოაყარეთ ყველი და ბეკონის ნაჭრები. ან გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია სამზარეულოსა და მირთმევისთვის. ეს გოგრა შეიძლება მიირთვათ უმი, ორთქლზე მოხარშული ან ჩაშუშული. ის ასევე შეიძლება იყოს დაკონსერვებული ან გაყინული, თუ მოსავალი იძლევა იმაზე მეტს, ვიდრე შეგიძლიათ ერთდროულად გამოიყენოთ.

როგორ გავზარდოთ ყელზე გოგრა

გოგრის მცენარეები თბილი სეზონის მწარმოებლები არიან. თესლი აღმოცენდება 85 გრადუსზე F. (29გ.). მოსავლის პოპულარობის გამო, ზოგიერთმა მოიფიქრა გზები ადრე აღმოცენების მისაღებად. დარგე თესლები უკვე მომზადებულ სრულ მზეზე და დაფარე მიმდებარე ნიადაგი შავი პლასტმასის ან მუქი მულჩით ან გამოიყენეთ რიგის გადასაფარებლები სიცხეში შესანარჩუნებლად. საფარი უნდა იყოს მსუბუქი, რათა თესლი გაჩნდეს აღმოცენებისას.

შეგიძლიათ ასევე დაიწყოთ კეკლუციანი გოგრას მცენარეები გადანერგვით, რომელსაც ყიდულობთ ან იწყებთ შენობაში ადრეულ პერიოდში. დარგეთ თესლი ან გადანერგეთ კარგად დრენაჟირებულ, საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგში, შეცვლილი კომპოსტით დამუშავებული 3 ინჩით (7,5 სმ.) ქვემოთ. pH 6.0-დან 6.8-მდე ყველაზე პროდუქტიულია. ბევრი დიდი ხნის მწარმოებელი რგავს გოგრას მწკრივზე რამდენიმე ინჩით (5-დან 10 სმ-მდე) აღმართულ ბორცვებზე. თესლიდან დარგვისას დარგეთ ოთხი თესლი, შემდეგ ორჯერ გაათხელეთ, რომ მიიღოთ ყველაზე ძლიერი მწარმოებელი.

შეინარჩუნეთ ნიადაგი ტენიანი და მორწყეთ თანმიმდევრულად.

მოკრიფეს გოგრა

აირჩიეთ ისინი, როცა ახალგაზრდები და განვითარებულები არიან, პრიალა კანით და ჯერ კიდევ ნაზი. მოკრიფეთ გოგრა დაჭრით ან გატეხვით, გოგრაზე დატოვეთ ნაწილი ან მთელი ღერო. იმის სწავლა, თუ როდის უნდა ავარჩიოთ კეკლუციანი გოგრა, შეიძლება დაიწყოს როგორც ექსპერიმენტი, თუ პირველად ზრდით მათ. მათი ზედმეტად გახანგრძლივება იწვევს მძიმე, გამოუყენებელ გოგრას.

ზედმეტად მომწიფებულ ყელებს აქვთ მყარი ქერქი და დიდი თესლი, რაც არღვევს ნაყოფის ხარისხს. როცა ბუჩქიდან ერთს ამოარჩევ, მის ადგილს მალე მეორე დაიკავებს. ყველაზე მნიშვნელოვანია გოგრის პირველი ჩამოსხმის მოსავლის აღება, რათა მათ განაგრძონ განვითარება. ეს კულტურა განაგრძობს წარმოებას მთელი ზაფხული, სანამ ბუჩქები იქნებაჯანსაღი და ნაყოფი დროულად იკრიფება. ისინი ჩვეულებრივ მზად არიან 43-დან 45 დღეში.

მოემზადეთ მოსავლისთვის, რადგან ეს მოსავალი დიდხანს არ ინახება კრეფისას, ხშირად არა უმეტეს სამი-ოთხი დღისა მაცივარში.

ახლა, როცა ისწავლეთ გოგრის მოშენება, გამოიყენეთ ისინი ისე, როგორც თქვენი ოჯახი ურჩევნია და აუცილებლად მოამზადეთ ზამთრისთვის.