ტკბილი Cicely ბალახის გამოყენება: როგორ გავზარდოთ ტკბილი Cicely მცენარეები

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

ტკბილი ციცელა (Myrrhis odorata) არის მიმზიდველი, ადრე აყვავებული მრავალწლიანი ბალახი ნაზი, გვიმრის მსგავსი ფოთლებით, პაწაწინა თეთრი ყვავილების მტევნებით და სასიამოვნო, ანისის მსგავსი არომატით. ტკბილი ცილის მცენარეები ცნობილია მრავალი ალტერნატიული სახელწოდებით, მათ შორის ბაღის მირო, გვიმრის ფოთლოვანი ღერო, მწყემსის ნემსი და ტკბილი სურნელოვანი მირო. გაინტერესებთ ტკბილი ციცელის მწვანილი? წაიკითხეთ მეტი ინფორმაციისთვის.

ტკბილი Cicely ბალახის გამოყენება

ტკბილი ცილის მცენარის ყველა ნაწილი საკვებია. მიუხედავად იმისა, რომ ტკბილი ციცელა ფართოდ იყო გაშენებული გასულ წლებში და გამოიყენებოდა ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა კუჭის ტკივილი და ხველა, ის ჩვეულებრივ არ იზრდება თანამედროვე ბალახეულ ბაღებში. ბევრი ჰერბალოლოგი ფიქრობს, რომ ტკბილი ციცელია მეტ ყურადღებას იმსახურებს, განსაკუთრებით როგორც შაქრის ჯანსაღი, ნულოვანი კალორიული შემცვლელი.

შეგიძლიათ ასევე მოხარშოთ ფოთლები ისპანახივით, ან დაამატოთ ახალი ფოთლები სალათებში, სუპებში ან ომლეტში. ყუნწები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნიახურის მსგავსად, ხოლო ფესვები შეიძლება მოხარშული ან უმი ჭამა. ბევრი ამბობს, რომ ტკბილი ცილის ფესვები არომატულ ღვინოს ქმნის.

ბაღში, ტკბილი ცილის მცენარეები მდიდარია ნექტარით და ძალიან ღირებულია ფუტკრებისთვის და სხვა სასარგებლო მწერებისთვის. მცენარე ადვილად შრება და გაშრობისასაც ინარჩუნებს ტკბილ არომატს.

როგორ გავზარდოთ ტკბილი სიცილი

Sweet cicely იზრდება USDA-ს მცენარეთა გამძლეობის ზონებში 3-დან 7-მდე. მცენარეები საუკეთესოდ მოქმედებენ მზეზე ან ნაწილობრივ ჩრდილში და ტენიან, კარგად დრენირებულ ნიადაგზე. ერთი ან ორი ინჩი (2,5-5 სმ.) კომპოსტი ან კარგად დამპალი სასუქი კარგ საწყისს იძლევა.

დარგეთ ტკბილი ჯიშის თესლი შემოდგომაზე პირდაპირ ბაღში, რადგან თესლი აღმოცენდება გაზაფხულზე რამდენიმე კვირიანი ზამთრის ცივი ამინდის შემდეგ, რასაც მოჰყვება თბილი ტემპერატურა. მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლებელია თესლის დარგვა გაზაფხულზე, თესლებმა ჯერ უნდა გაიარონ გაციების პერიოდი მაცივარში (პროცესი ცნობილია როგორც სტრატიფიკაცია), სანამ გაღივდება.

მომწიფებული მცენარეების გაყოფა შეგიძლიათ გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე.

Sweet Cicely Care

Sweet cicely ზრუნვა ნამდვილად არ არის ჩართული. მორწყეთ ისე, როგორც საჭიროა ნიადაგის ტენიანობის შესანარჩუნებლად, რადგან ტკბილ ციცელას ჩვეულებრივ კვირაში დაახლოებით ერთი ინჩი (2,5 სმ.) წყალი სჭირდება.

განაყოფიერეთ რეგულარულად. გამოიყენეთ ორგანული სასუქი, თუ გეგმავთ მწვანილის გამოყენებას სამზარეულოში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ნებისმიერი ზოგადი დანიშნულების მცენარეული სასუქი კარგია.

მიუხედავად იმისა, რომ ტკბილი სიცილა არ ითვლება ინვაზიურად, ის შეიძლება იყოს საკმაოდ აგრესიული. ამოიღეთ ყვავილი დათესვამდე, თუ გსურთ შეზღუდოთ გავრცელება.