მოცხარის ბუჩქების მოვლა - რჩევები ბაღში მოცხარის გაშენებისთვის

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:08

ორნამენტული, ისევე როგორც პრაქტიკული, მოცხარი შესანიშნავი არჩევანია ჩრდილოეთ შტატებში სახლის ბაღებისთვის. მაღალი კვებით და დაბალი ცხიმებით, გასაკვირი არ არის, რომ მოცხარი უფრო პოპულარულია, ვიდრე ოდესმე. მიუხედავად იმისა, რომ მათ ჩვეულებრივ იყენებენ საცხობში, მურაბებში და ჟელეებში, მათი მჟავე გემოს გამო, ზოგიერთი სახეობა საკმაოდ ტკბილია, რომ მიირთვათ ბუჩქის გარეშე.

რა არის მოცხარი?

მოცხარი არის პატარა კენკრა, რომელიც შეიცავს ბევრ საკვებს. USDA კვების სახელმძღვანელოს მიხედვით, მათ აქვთ მეტი ვიტამინი C, ფოსფორი და კალიუმი, ვიდრე ნებისმიერი სხვა ხილი. გარდა ამისა, რკინითა და ცილების შემცველობით ისინი მეორე ადგილზე არიან ბოცვის შემდეგ და უფრო დაბალი ცხიმიანია ვიდრე ნებისმიერი ხილი, გარდა ნექტარინისა.

მოცხარი მოდის წითელი, ვარდისფერი, თეთრი და შავი. წითელ და ვარდისფერ ფერებს ძირითადად იყენებენ მურაბებსა და ჟელეებში, რადგან ისინი საკმაოდ მჟავეა. თეთრი ყველაზე ტკბილია და მისი ჭამა შეიძლება. გამხმარი მოცხარი სულ უფრო პოპულარული ხდება, როგორც საჭმლის. ზოგიერთი მოცხარის ბუჩქი საკმარისად მიმზიდველია ბუჩქის ან ყვავილის პირას დასარგავად.

როგორ გავზარდოთ მოცხარი

არის შეზღუდვები ზოგიერთ რაიონში მოცხარის მოყვანაზე, რადგან ისინი მგრძნობიარეა თეთრი ფიჭვის ბუშტუკების ჟანგის მიმართ, დაავადება, რომელსაც შეუძლია გაანადგუროს ხეები და სასოფლო-სამეურნეო კულტურები. ადგილობრივი ბაგა-ბაღები დასასოფლო-სამეურნეო გაფართოების აგენტები დაგეხმარებიან თქვენს რეგიონში არსებული შეზღუდვების შესახებ ინფორმაციას. ეს ადგილობრივი რესურსები ასევე დაგეხმარებათ აირჩიოთ ჯიში, რომელიც საუკეთესოდ იზრდება ამ მხარეში. ყოველთვის მოითხოვეთ დაავადებისადმი მდგრადი ჯიშები.

მოცხარის ბუჩქებს შეუძლიათ საკუთარი ყვავილების დამტვერვა, ამიტომ ნაყოფის მისაღებად მხოლოდ ერთი ჯიშის დარგვა დაგჭირდებათ, თუმცა უფრო დიდ ნაყოფს მიიღებთ, თუ ორ სხვადასხვა ჯიშს დარგავთ.

მოცხარის ბუჩქების მოვლა

მოცხარის ბუჩქები ცოცხლობენ 12-დან 15 წლამდე, ამიტომ ღირს დრო დაუთმოთ ნიადაგის სწორად მომზადებას. მათ ესაჭიროებათ კარგად დრენაჟი ნიადაგი დიდი რაოდენობით ორგანული ნივთიერებებით და pH 5,5-დან 7,0-მდე. თუ თქვენი ნიადაგი თიხის ან ქვიშიანია, დარგვამდე დაამუშავეთ ბევრი ორგანული ნივთიერება, ან მოამზადეთ აწეული საწოლი.

მოცხარი კარგად იზრდება მზეზე ან ნაწილობრივ ჩრდილში და აფასებს შუადღის ჩრდილს თბილ კლიმატში. მოცხარის ბუჩქებს ურჩევნიათ ცივი პირობები USDA-ს მცენარის გამძლეობის ზონებში 3-დან 5-მდე. მცენარეებს შეუძლიათ ფოთლები ჩამოაგდონ, როდესაც ტემპერატურა 85 გრადუს F. (29 C.) აღემატება დიდი ხნის განმავლობაში.

დარგეთ მოცხარი ოდნავ უფრო ღრმად, ვიდრე ისინი იზრდებოდნენ თავიანთ სანერგე კონტეინერში და განათავსეთ ისინი ერთმანეთისგან 4-დან 5 ფუტის (1-1,5 მ.) მანძილზე. დარგვის შემდეგ კარგად მორწყეთ და მცენარეების ირგვლივ წაისვით 2-დან 4 ინჩამდე (5-10 სმ.) ორგანული მულჩი. მულჩი ხელს უწყობს ნიადაგის ტენიანობისა და სიგრილის შენარჩუნებას და ხელს უშლის კონკურენციას სარეველებისგან. ყოველწლიურად დაამატეთ მულჩი, რათა ის სათანადო სიღრმემდე მიიყვანოთ.

წყლიანი მოცხარის ბუჩქები რეგულარულად იშლება ნიადაგის ტენიანობის შესანარჩუნებლად გაზაფხულზე მათი ზრდის დაწყებიდან მოსავლის აღებამდე. მცენარეები, რომლებიც არ იღებენ საკმარის წყალს გაზაფხულზე და ზაფხულშიშეიძლება განვითარდეს ჭრაქი.

ძალიან ბევრი აზოტი ასევე ხელს უწყობს დაავადებებს. მიეცით მათ მხოლოდ რამდენიმე სუფრის კოვზი (30 მლ.) 10-10-10 სასუქი წელიწადში ერთხელ ადრე გაზაფხულზე. შეინახეთ სასუქი ბუჩქის ღეროდან 12 ინჩის (31 სმ.) დაშორებით.

მოცხარის ბუჩქების ყოველწლიური გასხვლა ასევე სასარგებლოა მცენარისთვის, როგორც მისი ფორმის შესანარჩუნებლად, ასევე ყოველწლიურად უფრო დიდი, ჯანსაღი მოსავლის მიღებისთვის.