მზარდი საზამთრო: როგორ გავზარდოთ საზამთრო

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:12

საზამთროს ზრდის პირობები მოიცავს უამრავ მზეს დღის განმავლობაში და თბილ ღამეებს. საზამთრო თბილი სეზონის ხილია, რომელიც თითქმის ყველას უყვარს. ისინი შესანიშნავად იჭრება ხილის სალათებში, ხოლო ქერქს იყენებენ ჩაღრმავებულად, როგორც კალათაში ან თასში. ზაფხულის ცხელ დღეს არაფერი სჯობს საზამთროს სასიამოვნო ნაჭერს.

საზამთროს საუკეთესო პირობების გაგება დაგეხმარებათ ამ შესანიშნავი ხილის გაზრდაში.

როგორ იზრდება საზამთრო?

როდესაც განიხილავთ საზამთროს გაშენებას, იცოდეთ, რომ ეს არც ისე რთულია. ქარხანა ასრულებს ყველა სამუშაოს. ისინი მშვენივრად იზრდებიან სამხრეთში თბილ სეზონზე, მაგრამ თუ თქვენ ცხოვრობთ ჩრდილოეთში, არსებობს რჩევები საზამთროს გაშენების შესახებ, რომელთა დაცვაც შეგიძლიათ, რათა წარმატებული იყოთ თქვენს მცდელობებში.

ჩრდილოეთში საზამთროს მცენარეების გასაზრდელად ერთ-ერთი უკეთესი რჩევაა ის, რომ თქვენ უნდა დაიწყოთ ადრეული ჯიშები სახლში და მცენარეების გადარგვა, ნაცვლად იმისა, რომ თესლი პირდაპირ მიწაში დარგოთ. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარის გაშენება შესაძლებელია სახლში და შემდეგ გარეთ გატანა, ნუ დაიწყებთ მათ ძალიან ადრე, რადგან დიდი მზარდი საზამთროს ნერგები კარგად არ მუშაობს გადარგვისას.

საზამთროს ურჩევნია ქვიშიანი თიხნარი ნიადაგი სხვებთან შედარებით. საზამთროს გაშენებასაც სივრცე სჭირდება, რადგან მცენარეები ვაზები არიან და იღებენბევრი ოთახი. ნერგები ერთმანეთისგან 2-დან 3 ფუტის (0,60-,91 მ.) დაშორებით უნდა დაირგოს. მწკრივებს შორის აუცილებლად უნდა ჩართოთ 7-დან 10 ფუტამდე (2-3 მ.).

საზამთროს მცენარეების მოვლა

თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ დაიცავით ტერიტორია სარეველებისგან. კარგი, არაღრმა თოხი საუკეთესოდ მუშაობს. თქვენ არ გსურთ ფესვების შეწუხება და, რა თქმა უნდა, არ გსურთ რომელიმე ყლორტის მოჭრა ძირითადი მცენარედან.

კიდევ ერთი რამ, რაც უნდა გაითვალისწინოთ საზამთროს მცენარის ძირითადი მოვლის ნაწილად არის ის, რომ მათ სჭირდებათ ბევრი წყალი. განსაკუთრებით მაშინ უნდა მისცეთ წყალი, როცა გაშრება, როგორც ამას ხშირად აკეთებს ზაფხულის ბოლოს.

საზამთროს მოსავლის აღება

მაშ, რამდენი დრო სჭირდება საზამთროს ზრდას? საზამთროს მოყვანას თავიდან ბოლომდე დაახლოებით 120 დღე სჭირდება. როგორ იცით, რომ ისინი მწიფე და მზად არიან მოსავლისთვის?

შეამჩნევთ, რომ ეს პატარა ხვეული ღეროები ყავისფერი გახდება და ცოტა ხასხასა გახდება. ასევე, ნესვის ფერი უფრო დაბნელდება. საზამთროს კანი მყარი და მდგრადი იქნება თქვენი ფრჩხილის შეღწევის მიმართ, როდესაც შეეცდებით მის ნესვში დაჭერას.

მეორე გზა იმის გასაგებად, არის თუ არა ნესვი მწიფე არის აიღოთ ერთი და გადაატრიალოთ. თუ ფსკერი, სადაც ის მიწაში ზის, ყვითელია, საზამთრო ალბათ მწიფეა.