არანარჩენი სამზარეულოს ბაღი - როგორ აღვადგინოთ ნარჩენები და შეინახოთ პროდუქტი

2024 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-15 23:56

Grow a No Waste Kitchen Garden -- Episode 1: Regrowing Scraps & Grocery Store Produce

იცოდით, რომ შეგიძლიათ ხელახლა გაზარდოთ ყველა სახის მცენარე სამზარეულოს ნარჩენებისგან? Მართალია! ჩვენი მეგობარი არმენი გვეხმარება გაჩვენოთ სამი ყველაზე მარტივი, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ ახლავე.

ავოკადო

შეგიძლიათ გაიზარდოთ ავოკადოს ხე მხოლოდ ორმოდან! ამოიღეთ ღვეზელი ავოკადოსგან, ჩამოიბანეთ და ჩაყარეთ წყალში ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ მასში ჩადეთ სამი კბილის ღვეზელი სამკუთხედის სახით და დაასვენეთ ჭიქა წყალზე ისე, რომ მხოლოდ ბრტყელი ფსკერი ჩაიძიროს.

დატოვეთ თბილ და ნათელ ადგილას და მალე გაიბზარება და ფესვები ამოიზარდოს! შეცვალეთ წყალი ყოველდღიურად, სანამ არ გაიზრდება რამდენიმე ფოთოლი, შემდეგ გადარგეთ იგი ქოთანში, რომლის თესლი მიწაზე დგას. წაიკითხეთ მეტი ორმოდან ავოკადოს მოყვანის შესახებ აქ.

მწვანე ხახვი

დაჭერით ზემოდან მწვანე ხახვი ფესვებიდან ერთი ან ორი სანტიმეტრით ზემოთ, შემდეგ ჩაყარეთ ფესვები ჭიქა არაღრმა წყალში. შეცვალეთ წყალი ყოველდღიურად და ერთ-ორ კვირაში გექნებათ ახალი მწვანე ხახვი. შეგიძლიათ ეს პროცესი სამუდამოდ გაიმეოროთ!

თუ არ გსურთ წყლის გამოყენება, უბრალოდ დარგეთ თქვენი მწვანე ხახვი ნიადაგის ქოთანში და მოაჭერით ზემოდან, როცა დაგჭირდებათ. ისინი კვლავ გაიზრდებიან. წაიკითხეთ მეტი მწვანე ხახვის ხელახალი ზრდის შესახებ აქ.

ანანასი

შემდეგ ჯერზე, როცა ანანასი გექნებათ, უბრალოდ მოაბრუნეთ ზემოდან და ნაზად ამოიღეთ ქვედაოთხი ან ხუთი ფოთლის ნაკრები. გააჩერეთ ზედა ჰაერი დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში - ეს დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ გაფუჭება. შემდეგ გადაატრიალეთ იგი დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი ნიადაგის ქოთანში და კარგად მორწყეთ.

განათავსეთ იგი მზიან ადგილას და მორწყეთ კვირაში ერთხელ, და სანამ ამას მიხვდებით, ის ამოიღებს ღეროს და დაიწყებს საკუთარი მინი ანანასის გაზრდას! ანანასის ტოპების მოყვანის შესახებ მეტის წასაკითხად დააწკაპუნეთ აქ.

სხვა ადვილად გასაშენებელი სამზარეულოს ნარჩენები

ავოკადო, მწვანე ხახვი და ანანასი არ არის ერთადერთი სასურსათო მაღაზიის პროდუქტი, რომლის ხელახლა გაზრდაც შეგიძლიათ. აქ არის მხოლოდ რამდენიმე სხვა მცენარე, რომელიც შეგიძლიათ გქონდეთ თქვენს სამზარეულოში:

• ნიორი
• Bok Choy
• ჯინჯერი
• და მეტი…