რა ხილია ყვითელი: ბაღში ყვითელი ხილის გაზრდა

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:50

ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ მნიშვნელოვანია ჩვენი დიეტის მრავალფეროვნება. ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი გზაა დარწმუნდეთ, რომ თქვენს თეფშზე ფერების ნაზავი გაქვთ. ყვითელი ხილის ჯიშები სუფრაზე ბევრ საკვებ ნივთიერებას მოაქვს. რომელი ხილია ყვითელი? სია სცილდება კლასიკურ ბანანს და უმეტესობა ხელმისაწვდომია თქვენს სუპერმარკეტში. ან შეგიძლიათ სცადოთ ყვითელი ხილის გაზრდა მზიანი საკვების მუდმივი მარაგისთვის.

ბევრი ჩვენგანი დღეებს ხილით ვიწყებთ. ხილი, რომელიც ყვითელია, მოდის მრავალი ფორმით და გემოთი. ზოგიერთი ჩვენი ყველაზე პოპულარული საკვებია ხილი, როგორიცაა ყვითელი პომიდორი. ეს არის ჩვეულებრივი ქონდარი კერძები. მაგრამ ხილის უმეტესობა ტკბილი ან მჟავეა და გამოიყენება ახალი ან დესერტების ნაწილად. გაიგეთ ყვითელი ხილის ჯიშების შესახებ და დაამატეთ საკვების ეს მნიშვნელოვანი კატეგორია თქვენს კერძებს.

რომელი ხილია ყვითელი?

პროდუქტის განყოფილების სწრაფი სკანირება გამოავლენს ყვითელი ხილის ჯიშებს. სპეციალიზებულ მაღაზიაში წასვლა, როგორიცაა აზიური ბაზარი, კიდევ უფრო მეტს გაგაცნობთ, როგორიცაა დურიანი. თითქმის ყველას უნახავს ყვითელი ვაშლის, ბანანის, ლიმონის, ქლიავის და ლეღვის მრავალი სახეობა. მცენარის მოშენების გამო, ახლა უკვე შესაძლებელია ხილის პოვნა, რომელიც ტრადიციულად იყო გარკვეული ფერის, სხვადასხვა ფერებში. ღრმა წითელი ჟოლო ახლა ოქროსფერ ელფერშია. ყვითელი ხილი პოპულარობით სარგებლობს მათი გემოთი, მაგრამ ასევე საკვები ნივთიერებებითსიმჭიდროვე. უმეტესობა შეიცავს ლიკოპენს, C ვიტამინს, კალიუმს და A ვიტამინს. ეს აძლიერებს იმუნურ სისტემას, აშენებს ძლიერ ძვლებს და ხელს უწყობს LDL ქოლესტერინის შემცირებას. გარდა ამისა, ყვითელი საკვები შესანიშნავად ავსებს საკვების სხვა ფერებს.

ხილი, რომელიც ყვითელია

საერთაშორისო ხილი შეიძლება ყოველთვის არ იყოს ხელმისაწვდომი ჩვენს სუპერმარკეტებში, მაგრამ ტრანსპორტირებას ეს ეგზოტიკური საკვები ჩვენს სუფრებზე მოაქვს სპეციალიზებული ბაზრებიდან. ზოგიერთი საკმაოდ მარტივი ყვითელი ხილია:

• პაპაია
• გუავა
• ხურმა
• ანანასი
• Starfruit
• პუმელო
• ბანანი
• ლიმონი
• უგლი ხილი
• დურიანი
• ყვითელი პომიდორი
• ყვითელი წიწაკა
• ყვითელი ვაშლი (მაგალითად, Golden Delicious)
• Fig
• მსხალი
• ყვითელი საზამთრო
• ოქროს კივი
• ქლიავი
• აჩაჩა
• ოქროს ჟოლო
• Maypop (Passionfruit)
• Cape Goooseberry

რჩევები ყვითელი ხილის გაშენების შესახებ

ხილის ხეების, ბუჩქების და ვაზის უმეტესობას სჭირდება მუდმივი მზე. მათ ასევე სჭირდებათ კარგად სადრენაჟო ნიადაგი საკვები ნივთიერებების მნიშვნელოვანი რაოდენობით. ხილი ზოგადად წვნიანია. მათი მისაღებად, ნაყოფის ფორმირებისას მცენარეს მიეცით ბევრი წყალი, მაგრამ არ შეინახოთ ნიადაგი სველიანი. უდავო წარმატებისთვის შეარჩიეთ ჯიშები, რომლებიც თქვენი რეგიონის მშობლიურია, ან ისინი, რომლებიც თქვენს გამძლეობის დიაპაზონშია. თუ გსურთ სცადოთ ზოგიერთი ეგზოტიკური სახეობა, შეინახეთ ისინი კონტეინერებში ცივ სეზონზე. ციტრუსის მრავალი ჯუჯა ჯიშია, რომლებიც იდეალურია როგორც შიდა მცენარეები. ნუ დაგავიწყდებათ განაყოფიერება და მავნებლების მკურნალობადა სოკოვანი დაავადება ყოველწლიურად.