დაბალი განათების მებაღეობა შენობაში - შეგიძლიათ თუ არა საკვების მოყვანა სიბნელეში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 04:42:22

ოდესმე გიცდიათ ბოსტნეულის მოყვანა სიბნელეში? შეიძლება გაგიკვირდეთ, თუ რამდენი საკვების მოშენება შეგიძლიათ დაბალ შუქზე. დაბალი განათების მებაღეობის ტექნიკით მოყვანილ ბოსტნეულს ხშირად უფრო რბილი არომატი ან განსხვავებული გემო აქვს, ვიდრე ერთი და იგივე მცენარე მზის სხივების ზემოქმედებისას. მხოლოდ ამან შეიძლება გახადოს დაბალი განათების საკვები პროდუქტები მიმზიდველი როგორც სახლის, ასევე კომერციული მებოსტნეებისთვის. სიბნელეში საკვების მოყვანას კიდევ ერთი სარგებელი მოაქვს.

მზარდი დაბალი შუქის საკვები პროდუქტები

მაღალი შრომის ხარჯების გამო, სიბნელეში საკვები პროდუქტების მოყვანა ხშირად ზრდის მათ საბაზრო ღირებულებას. დაბალი განათების მებაღეობა შეიძლება იყოს მომგებიანი გამოსავალი მებოსტნეებისთვის, რომელთაც სურთ ნიშების ბაზარზე შესვლა. აქ არის სამი მცენარე, რომლებიც იყენებენ ფესვებში დაგროვილ ენერგიას სიბნელეში ბოსტნეულის წარმოებისთვის:

• თეთრი ასპარაგუსი - მწვანე ასპარაგთან შედარებით, თეთრ ვერსიას უფრო ტკბილი, დელიკატური არომატი აქვს. ევროპაში პოპულარული თეთრი ასპარაგუსი შეიძლება წარმოიქმნას მზის სხივების დაბლოკვით, რომ არ მიაღწიოს ყლორტებს. (ასპარაგუსის ნებისმიერი ჯიშის გამოყენება შესაძლებელია.) მზის ნაკლებობა აყოვნებს ქლოროფილის გამომუშავებას და ხელს უშლის ყლორტების გამწვანებას.
• იძულებითი რევანდი - თუ გიყვართ რევანდი, მებაღეობის დაბალი განათების ეს ტექნიკა დაგეხმარებათ რევანდის მოსავლის სეზონზე გადასვლაზე. იძულებითი რევანდის გვირგვინები წარმოქმნიან ნაზ-ტკბილ ვარდისფერ ღეროებს, როგორც აერთი თვით ადრე, ვიდრე ტრადიციული მოსავლის სეზონი. რევანდის იძულებით, გვირგვინები შეიძლება ამოთხაროთ და შემოიტანოთ შენობაში ან უბრალოდ დაფაროთ ბაღში დიდი ურნით.
• ვარდკაჭაჭა - ეს მეორე სეზონის მოსავალი მიიღება ვარდკაჭაჭას ფესვების გათხრით და ზამთრის განმავლობაში დახურულ შენობაში დაჭერით. იძულებითი ფესვები წარმოქმნის მკაფიოდ განსხვავებულ ფოთლებს, ვიდრე ზაფხულში ვარდკაჭაჭას მცენარეებზე. სალათის მწვანილის ეს სალათის მსგავსი თავები, რომელსაც ჩიკონს უწოდებენ, პოპულარულია ევროპაში.

დაბალი სინათლის მებაღეობა თესლით

ფესვები არ არის ერთადერთი ადგილი, სადაც მცენარეები ინახავს ენერგიას ზრდისთვის. თესლი არის ენერგიის კომპაქტური წყარო, რომელიც გამოიყენება გამწვანების გასაძლიერებლად. თესლში შენახული ენერგია ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბოსტნეულის სიბნელეში მოსაყვანად:

• Sprouts - პოპულარულია ჩინურ სამზარეულოში, ლობიოსა და იონჯის ყლორტების გაღივება ქილაში არის კიდევ ერთი მეთოდი სიბნელეში საკვების ზრდისთვის. ყლორტები შეიძლება გაიზარდოს სახლში სულ რაღაც ერთ კვირაში.
• მიკრომწვანეები - ეს გემრიელი სალათის მწვანილი არის ახალგაზრდა ნერგები სხვადასხვა ბოსტნეულისგან, მათ შორის ბროკოლი, ჭარხალი და ბოლოკი, ასევე ტრადიციული სალათის მწვანილი, როგორიცაა სალათის ფოთოლი, ისპანახი და კომბოსტო.. მიკრომწვანე მცენარეები მოსავლისთვის მზადაა დაახლოებით ერთ თვეში და შეიძლება გაიზარდოს სინათლის გარეშე.
• ხორბლის ბალახი - ხორბლის ბალახი, რომელსაც ხშირად მოიხმარენ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების გამო, შეიძლება ამოიზარდოს სახლში მზის შუქის გარეშე. თესლიდან მოსავალამდე ორ კვირაზე ნაკლები დრო სჭირდება. თანმიმდევრულად დათესეთ ეს მოსავალი მკვებავი ხორბლის ბალახის მუდმივი მარაგისთვის.