ცხელი წიწაკის მოსავალი - ინფორმაცია ცხარე წიწაკის მოსავლისა და შენახვის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

ასე რომ, ბაღში ცხარე წიწაკის მშვენიერი მოსავალი ხარ, მაგრამ როდის კრეფ მათ? ცხარე წიწაკის მოსავლის დაწყებამდე რამდენიმე საკითხია გასათვალისწინებელი. შემდეგი სტატია განიხილავს ცხარე წიწაკის მოსავალს და შენახვას.

როდის ავირჩიოთ ცხარე წიწაკა

წიწაკის უმეტესობას გადარგვიდან მინიმუმ 70 დღე სჭირდება და კიდევ სამი-ოთხი კვირა სიმწიფის მისაღწევად. ცხარე წიწაკას ხშირად უფრო მეტი დრო სჭირდება. დარწმუნდით, რომ იცით, რა სახის წიწაკა დარგეთ და შემდეგ გადახედეთ სიმწიფის დღეებს. თუ თქვენ გაქვთ მცენარის ნიშანი ან თესლის პაკეტი, დარგვის დრო იქ უნდა იყოს. თუ არა, ყოველთვის არის ინტერნეტი. თუ წარმოდგენა არ გაქვთ რა ჯიშს ზრდით, მოსავლის აღების დრო სხვა გზით უნდა დაადგინოთ.

მომწიფების დღეები მოგცემთ დიდ წარმოდგენას იმის შესახებ, თუ როდის დაიწყება თქვენი ცხარე წიწაკის მოსავალი, მაგრამ არსებობს სხვა მინიშნებებიც. ყველა წიწაკა იწყება მწვანედ და, როგორც მომწიფდება, ფერს იღებს. ცხარე წიწაკის უმეტესობა წითლდება, როცა მომწიფდება, მაგრამ მათი ჭამა ნედლადაც შეიძლება. ცხარე წიწაკა მომწიფებისთანავე ცხელდება.

წიწაკა შეიძლება მიირთვათ განვითარების ნებისმიერ ეტაპზე, მაგრამ თუ გსურთ აკრიფოთ ისეთივე ცხელი წიწაკამათ შეუძლიათ მიიღონ, დაელოდეთ ცხარე წიწაკის მოსავალს, სანამ არ გაწითლდება.

ცხელი წიწაკის მოსავალი და შენახვა

როგორც აღვნიშნეთ, შეგიძლიათ დაიწყოთ ცხელი წიწაკის კრეფა თითქმის ნებისმიერ ეტაპზე, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ნაყოფი მყარია. წიწაკა, რომელიც რჩება მცენარეზე სიმწიფის ბოლო პერიოდში, შეიძლება გამოყენებულ იქნას, თუ მტკიცეა. გაითვალისწინეთ, რომ რაც უფრო ხშირად ჭრით ნაყოფს, მით უფრო ხშირად ყვავის და გამოიმუშავებს მცენარე.

როდესაც მზად ხართ დაიწყოთ ცხარე წიწაკის მოსავლის დასაწყებად, მცენარის ნაყოფი დაჭერით ბასრი სასხლეტით ან დანით და დატოვეთ წიწაკაზე მიმაგრებული ღერო. ზოგადად რეკომენდირებულია ხელთათმანების ტარება მცენარისგან ხილის მოჭრისას, რათა თავიდან აიცილოთ კანის გაღიზიანება.

წიწაკა, რომელიც მოკრეფილია ზუსტად მაშინ, როცა ისინი ფერს იღებდნენ, ოთახის ტემპერატურაზე სამი დღის განმავლობაში აგრძელებენ მომწიფებას. რაც სრული ზომისაა, შეგიძლიათ მიირთვათ მწვანე.

მოკრეფილი ცხარე წიწაკა შეიძლება ინახებოდეს 55 გრადუს F. (13 C.) ტემპერატურაზე ორ კვირამდე. არ შეინახოთ ისინი 45 გრადუსზე F. (7 C.) უფრო გრილ ტემპერატურაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დარბილდებიან და ჭკნება. თუ თქვენი მაცივარი არ არის ძალიან გაცივებული, გარეცხეთ წიწაკა, გააშრეთ და შემდეგ შეინახეთ პერფორირებულ პლასტმასის ჩანთაში კრისპერში.

თუ აღმოაჩენთ, რომ წიწაკის ჭარბი რაოდენობა გაქვთ, ძალიან ბევრი, რომ სწრაფად გამოიყენოთ, სცადეთ მათი მწნილი ან გაყინვა ახალი და კუბებად დაჭრილი ან შემწვარი მოგვიანებით გამოყენებისთვის.