შეგიძლიათ მიირთვათ იაპონური ნაოჭები - ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ იაპონური ჯიშის მცენარეები

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 04:42:22

იაპონურ კვანძოვან მცენარეს აქვს აგრესიული, მავნე სარეველების რეპუტაცია და ის დამსახურებულია, რადგან მას შეუძლია ყოველთვიურად გაიზარდოს 3 ფუტი (1 მ.) და აგზავნის ფესვებს 3 მ-მდე დედამიწაზე.. თუმცა, ეს მცენარე სულაც არ არის ცუდი, რადგან მისი გარკვეული ნაწილები საკვებია. მოდით ვისწავლოთ მეტი იაპონური ჯიშის ჭამის შესახებ.

იაპონური კვარცხლბეკის ჭამის შესახებ

თუ ოდესმე დაფიქრებულხართ, „იაპონური ჭამა არის თუ არა ჭამა“, მაშინ მარტო არ ხართ. რეალურად არსებობს მთელი რიგი „სარეველა“, რომლებიც შეიძლება სასარგებლო იყოს ამ გზით. იაპონური ჯიშის ღეროებს აქვს ტორტის, ციტრუსის არომატი, რომელიც ძალიან ჰგავს რევანს. კიდევ უკეთესი, ის არის მინერალების მდიდარი წყარო, მათ შორის კალიუმი, ფოსფორი, თუთია და მანგანუმი, ასევე A და C ვიტამინები.

სანამ იაპონური ჯიშის საჭურველს მოაგროვებთ, მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ მხოლოდ გარკვეული ნაწილის ჭამა არის უსაფრთხო და მხოლოდ წლის გარკვეულ მონაკვეთებში. უმჯობესია ყლორტების შეგროვება, როდესაც ისინი ნაზებია ადრე გაზაფხულზე, ძირითადად დაახლოებით 10 ინჩზე (25 სმ.) ან ნაკლები. თუ დიდხანს დაელოდებით, ღეროები იქნება მყარი და მერქნიანი.

შეიძლება გამოიყენოთ გასროლები ცოტა მოგვიანებით სეზონში, მაგრამ დაგჭირდებათჯერ ამოიღეთ კანი, რომ მოაცილოთ მკაცრი გარე ფენა.

გაფრთხილება: ვინაიდან იგი ითვლება მავნე სარეველად, იაპონური კვანძოვანი მცენარე ხშირად ასხურება ტოქსიკური ქიმიკატებით. მოსავლის აღებამდე დარწმუნდით, რომ მცენარე არ არის დამუშავებული ჰერბიციდებით. ასევე, მოერიდეთ მცენარის უმი ჭამას, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს კანის გაღიზიანება ზოგიერთ ადამიანში - უკეთესი ვარიანტია იაპონური ჯიშის მომზადება. მცენარის მოსავალი ფრთხილად. გახსოვდეთ, ის ძალიან ინვაზიურია.

როგორ მოვამზადოთ იაპონური კნუტი

მაშ, როგორ შეგიძლიათ მიირთვათ იაპონური ღვეზელი? ძირითადად, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იაპონური ღვეზელი ნებისმიერი სახით, როგორც რევანდის გამოყენებას და ყლორტები ურთიერთშემცვლელნი არიან რევანდის რეცეპტებში. თუ თქვენ გაქვთ რევანდის ღვეზელის ან სოუსის საყვარელი რეცეპტი, სცადეთ შეცვალოთ იაპონური ღვეზელი.

შეგიძლიათ ასევე ჩართოთ იაპონური ღვეზელი მურაბებში, პიურეში, ღვინოში, სუპებსა და ნაყინში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააკავშიროთ იაპონური ჯიში სხვა ხილთან, როგორიცაა ვაშლი ან მარწყვი, რომელიც ავსებს ტორტის გემოს.

უარყოფა: ამ სტატიის შინაარსი მხოლოდ საგანმანათლებლო და მებაღეობის მიზნებისთვისაა. ნებისმიერი ბალახის ან მცენარის სამკურნალო მიზნებისთვის ან სხვაგვარად გამოყენებამდე ან მიღებამდე, გთხოვთ, რჩევისთვის მიმართოთ ექიმს, სამედიცინო ჰერბალოლოგს ან სხვა შესაბამის პროფესიონალს.