Chinsaga მცენარეთა ინფორმაცია: ისწავლეთ როგორ გაზარდოთ აფრიკული კომბოსტოს მცენარეები

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:56

ბევრ ადამიანს აქამდე არასოდეს სმენია ჩინსაგას ან აფრიკული კომბოსტოს შესახებ, მაგრამ ეს არის ძირითადი კულტურა კენიაში და შიმშილის საკვები მრავალი სხვა კულტურისთვის. კონკრეტულად რა არის ჩინსაგა? ჩინსაგა (Gynandropsis gynandra/Cleome gynandra) არის საარსებო ბოსტნეული, რომელიც გვხვდება ტროპიკულ და სუბტროპიკულ კლიმატებში ზღვის დონიდან აფრიკის, ტაილანდის, მალაიზიის, ვიეტნამის და მრავალი სხვა რეგიონის მაღალ სიმაღლეებზე. ორნამენტულ ბაღში ჩვენ შეიძლება ვიცოდეთ ეს მცენარე, როგორც აფრიკული ობობის ყვავილი, კლეომის ყვავილების ნათესავი. განაგრძეთ კითხვა ჩინსაგას ბოსტნეულის მოყვანის შესახებ მეტი ინფორმაციის მისაღებად.

რა არის ჩინსაგა?

აფრიკული კომბოსტო არის ერთწლიანი ველური ყვავილი, რომელიც შემოტანილია მსოფლიოს ბევრ სხვა ტროპიკულ და სუბტროპიკულ ნაწილებში, სადაც ის ხშირად განიხილება ინვაზიურ სარეველად. ჩინსაგას ბოსტნეული შეიძლება მოიძებნოს გზებზე, კულტივირებულ ან გაშენებულ მინდვრებში, ღობეების, სარწყავი არხებისა და თხრილების გასწვრივ.

მას აქვს აღმართული, განშტოების ჩვევა, რომელიც ჩვეულებრივ აღწევს სიმაღლეს 10-დან 24 ინჩამდე (25-61 სმ.). ტოტები იშვიათად ფოთლოვანია სამიდან შვიდი ოვალური ფოთლით. მცენარე ყვავის თეთრიდან ვარდისფერ ყვავილებთან ერთად.

Chinsaga-ს დამატებითი ინფორმაცია

მას შემდეგ, რაც აფრიკული კომბოსტო გვხვდებაამდენ ადგილას, მას აქვს უამრავი ახირებული სახელები. მხოლოდ ინგლისურად მას შეიძლება ეწოდოს, როგორც აფრიკული ობობის ყვავილი, ნაძირალა მდოგვი, კატის ულვაში, ობობის ყვავილი, ობობა და ველური ობობის ყვავილი.

ის შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, მათ შორის ამინომჟავებს, ვიტამინებს და მინერალებს და, როგორც ასეთი, არის სამხრეთ აფრიკის მრავალი ადამიანის დიეტის მნიშვნელოვანი ნაწილი. ფოთლები შეიცავს დაახლოებით 4% პროტეინს და ასევე გააჩნია ანტიოქსიდანტური თვისებები.

ჩინსაგას ბოსტნეულის გამოყენება

აფრიკული კომბოსტოს ფოთლები შეიძლება მიირთვათ უმი, მაგრამ ჩვეულებრივ მოხარშული. ბირიფორელები ფოთლებს სოუსში ან წვნიანში ამზადებენ დაბანისა და დაჭრის შემდეგ. მოსის ხალხი ფოთლებს კუსკუსში ამზადებს. ნიგერიაში ჰაუსები ჭამენ ფოთლებსაც და ნერგებსაც. ინდოეთში ფოთლებსა და ახალგაზრდა ყლორტებს ახალ მწვანილად მიირთმევენ. ხალხი ჩადშიც და მალავშიც ფოთლებს ჭამენ.

ტაილანდში, ფოთლებს ჩვეულებრივ ადუღებენ ბრინჯის წყალთან ერთად და ემსახურებიან როგორც მწნილის სანელებელს, რომელსაც ეწოდება phak sian dong. თესლი ასევე საკვებია და ხშირად გამოიყენება მდოგვის ნაცვლად.

კინოზაგის ბოსტნეულის კიდევ ერთი გამოყენება არ არის კულინარიული. ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო, ფოთლებს ზოგჯერ იყენებენ, როგორც სამკურნალო ბალახს ანთებითი დაავადებების მქონე ადამიანების დასახმარებლად. ფესვებს იყენებენ სიცხის სამკურნალოდ და ფესვიდან წვენს მორიელის ნაკბენის სამკურნალოდ.

როგორ გავზარდოთ აფრიკული კომბოსტო

ჩინსაგა გამძლეა USDA 8-დან 12-მდე ზონებისთვის. მას შეუძლია მოითმინოს ქვიშიანი და თიხნარი ნიადაგები, მაგრამ ურჩევნია კარგად დრენაჟი ნიადაგი ნეიტრალური და ძირითადი pH-ით. ჩინსაგა ბოსტნეულის მოყვანისას აუცილებლად შეარჩიეთ საიტი, რომელსაც აქვსსავსე მზე დიდი ადგილით გასავრცელებლად.

დათესეთ თესლი ნიადაგის ზედაპირზე ან გაზაფხულზე მსუბუქად დაფარეთ ნიადაგით სახლში, ან სათბურში. გაღივება მოხდება 5-დან 14 დღეში 75 გრადუს F. (24 C.). როდესაც ნერგებს ექნებათ ფოთლის პირველი წყვილი და ნიადაგის ტემპერატურა დათბება, გამაგრეთ ისინი გარეთ გადარგვამდე ერთი კვირით ადრე.