ხახვიანი ლპობის დაავადება: როგორ ვუმკურნალოთ ხახვს მუწუკით

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:59

რა იქნება ჩვენი ბევრი საყვარელი საკვები ხახვის გარეშე? ბოლქვები ადვილად იზრდებიან კარგად დრენაჟიან ნიადაგში და აქვთ მრავალფეროვანი ფერები და გემოს დონე. სამწუხაროდ, ხახვიანი ლპობის დაავადება ამ ბოსტნეულის საერთო პრობლემაა. რა არის ხახვის დამპალი ლპობა? ეს, უპირველეს ყოვლისა, შენახული ხახვის დაავადებაა, რომელიც ხდება მოსავლის აღების შემდეგ. მას შეუძლია მკვეთრად შეამციროს ბოლქვების საკვებადობა. ისწავლეთ როგორ აიცილოთ თავიდან ეს დაავადება და შეინახოთ თქვენი შენახული ალიუმის ბოლქვები.

რა არის ხახვის მუშა ლპობა?

ხახვი მრავალი რეცეპტის გავრცელებული ინგრედიენტია. ხახვი შეწვით, შემწვარი, მოხარშული, შემწვარი, გრილზე თუ უმი ჭამით, ხახვი ნებისმიერ კერძს ანიჭებს ცედრასა და არომატულ სიამოვნებას. ხახვის მოყვანა საკმაოდ მარტივია კარგად დრენაჟიან ნიადაგში ორგანული ნივთიერებების დიდი რაოდენობით. ხახვის სწორად დაკრეფა და შენახვა დაგეხმარებათ ბოსტნეულის თვეების განმავლობაში შენარჩუნებაში. ხახვში დაფქული ლპობა არის შენახული ალიუმის აქილევსის ქუსლი. ის არა მხოლოდ აფუჭებს ინფიცირებულ ბოლქვს, არამედ დაავადება ადვილად ვრცელდება შენახვის პირობებში.

ერთ ხახვს დამპალი ლპობით შეუძლია გააფუჭოს მთელი მოსავალი. ეს იმიტომ ხდება, რომ დაავადება გამოწვეულია სოკოთი, Rhizopus microsporus. ბოტანიკური სახელის ბოლო ნაწილი ეხება რიცხვებსამ ნაყოფიერი სოკოს მიერ წარმოქმნილი სპორები. ბოლქვები, რომლებსაც აქვთ რაიმე სახის დაზიანება, რაც ხშირად ჩნდება მოსავლის აღებისას, სოკოს სპორების შეყვანის მსხვერპლია.

ხახვი, რომელიც ინახება მაღალ ტენიანობაში და არ არის სათანადოდ დამუშავებული, ყველაზე ხშირად ავადდება. ჭარბი ტენიანობა შესანიშნავ ნიადაგს აძლევს სოკოს, რომელიც იზამთრებს ნიადაგში. როგორც ძირეული კულტურა, ხახვი პირდაპირ ექვემდებარება სოკოს, მაგრამ არ ამჟღავნებს ნიშანს, თუ დამცავი გარე კანი არ არის შეღწევა.

ხახვის ამოცნობა მუშა ლპობით

ინფექციის ადრეული ნიშნებია კანის მოცურება, რასაც მოჰყვება დარბილების ფენები. თეთრ ან ყვითელ ხახვში ფენები მუქი ხდება. მეწამულ ხახვში ფერი ხდება ღრმად მეწამულ-შავი.

ძლიერ დაზიანებულ ხახვს დროთა განმავლობაში საკმაოდ საშინელი სუნი ექნება. ხახვის სუნი ერთდროულად იქნება მძაფრი ხახვისფერი, მაგრამ შეფერილი ტკბილი, შეურაცხმყოფელი სუნით. მხოლოდ ხახვის ტომრის გახსნა და სუნის სუნი ხშირად შეიძლება დაავადების იდენტიფიცირება ვიზუალური ნიშნების წინ.

თუ მხოლოდ ერთი ხახვი ინფიცირებულია, ამოიღეთ იგი და შემდეგ ყველა დანარჩენი ფრთხილად გარეცხეთ. მოათავსეთ ისინი კარგად გასაშრობამდე, სანამ შეფუთავთ ან ხელახლა შეიტანეთ შესანახად. ეს თავიდან აიცილებს ამ ძალიან გადამდები დაავადების გავრცელებას.

ხახვიანი ლპობის დაავადების პრევენცია

მოსავლის როტაცია შეიძლება იყოს გარკვეული სარგებელი, რადგან დაავადება იზამთრებს ნიადაგში და ასევე შეიძლება იყოს შენახული მცენარეების ნარჩენებში. ალიუმის ნებისმიერი ფორმა შეიძლება დაინფიცირდეს სოკოვანი დაავადებით, ამიტომ მონაცვლეობით თავიდან უნდა იქნას აცილებული ამ ტერიტორიაზე დარგული ოჯახის რომელიმე წევრი მინიმუმ 3 წლის განმავლობაში.

ფრთხილი მოპყრობა და მოსავლის აღება არის გასაღები ხახვში დამპალი ლპობის თავიდან ასაცილებლად. ნებისმიერმა მექანიკურმა დაზიანებამ შეიძლება სპორები შეაღწიოს ხახვს, მაგრამ ასევე შეიძლება მზის დამწვრობა, გაყინვა და სისხლჩაქცევები.

მოკრეფილი ბოლქვები გაასუფთავეთ ერთ ფენად თბილ, მშრალ ადგილას მინიმუმ 2 კვირით, სანამ შესანახად შეფუთავთ. სათანადო გამკვრივებამ შეიძლება შეამციროს ტენიანობის შემცველობა, რაც ხელს უწყობს სოკოების ზრდას. შეინახეთ ხახვი გრილ, მშრალ ადგილას.