ნანტის სტაფილო ინფორმაცია - შეიტყვეთ ნანტის სტაფილოების მოყვანის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:59

თუ არ მოჰყავთ საკუთარი სტაფილო ან არ ასვენებთ ფერმერთა ბაზრებს, ჩემი ვარაუდით, თქვენი ცოდნა სტაფილოს შესახებ გარკვეულწილად შეზღუდულია. მაგალითად, იცოდით, რომ რეალურად არსებობს სტაფილოს 4 ძირითადი სახეობა, რომელთაგან თითოეული იზრდება თავისი უნიკალური თვისებების გამო? ამ ოთხეულში შედის: დანვერსი, ნანტი, იმპერატორი და ჩანტენეი. ეს სტატია ყურადღებას ამახვილებს ნანტის სტაფილოების მოშენებაზე, ნანტის სტაფილოზე და ნანტის სტაფილოს მოვლაზე. წაიკითხეთ იმის გასარკვევად, თუ რა არის ნანტის სტაფილო და როგორ უნდა გაიზარდოთ ნანტის სტაფილო.

რა არის ნანტის სტაფილო?

ნანტის სტაფილო პირველად ნახსენები და აღწერილი იყო ჰენრი ვილმორინის ოჯახის თესლის კატალოგის 1885 წლის გამოცემაში. მან თქვა, რომ ამ სტაფილოს ჯიშს აქვს თითქმის სრულყოფილი ცილინდრული ფესვი და გლუვი, თითქმის წითელი კანი, რბილი და ტკბილი გემოთი. ნანტის სტაფილო, რომელსაც პატივს სცემენ ტკბილი, მკვეთრი გემოთი, მომრგვალებულია როგორც წვერით, ასევე ფესვის ბოლოში.

დამატებითი ინფორმაცია Nantes Carrot

სტაფილო წარმოიშვა 5000 წელზე მეტი ხნის წინ დღევანდელ ავღანეთში და ეს პირველი სტაფილო გაშენდა მათი მეწამული ფესვისთვის. საბოლოოდ, სტაფილო დაიყო 2 კატეგორიად: atrorubens და sativus. Atrobuens წარმოიქმნა აღმოსავლეთიდან და ჰქონდა ყვითელი იისფერი ფესვები, ხოლო სატივუს სტაფილოჰქონდა ნარინჯისფერი, ყვითელი და ზოგჯერ თეთრი ფესვები.

მე-17 საუკუნის განმავლობაში, ნარინჯისფერი სტაფილოების მოწონება გახდა მოდაში და მეწამული სტაფილო დაეცა. იმ დროს ჰოლანდიელებმა განავითარეს სტაფილო უფრო ღრმა ფორთოხლის კაროტინის პიგმენტით, რომელიც დღეს ვიცით. ნანტის სტაფილოს სახელი ეწოდა საფრანგეთის ატლანტის სანაპიროზე მდებარე ქალაქს, რომლის სოფლები იდეალურია ნანტის კულტივირებისთვის.

განვითარებიდან მალევე, ნანტი გახდა მომხმარებლის ფავორიტი უფრო ტკბილი გემოსა და უფრო ნაზი ტექსტურის გამო. დღესდღეობით, სულ მცირე ექვსი სახეობის სტაფილოა, რომლებიც ატარებენ ნანტის სახელს, მაგრამ ნანტი წარმოადგენს სტაფილოს 40-ზე მეტ წევრს საშუალო ზომის, ცილინდრული ფესვებით, რომლებიც ორივე მომრგვალებულია ზედა და ქვედა მხრიდან.

როგორ გავზარდოთ ნანტის სტაფილო

ყველა სტაფილო არის მაგარი ამინდის ბოსტნეული, რომელიც უნდა დაირგოს გაზაფხულზე. ნანტის სტაფილო იკრიფება ზაფხულის ბოლოდან შემოდგომამდე.

სტაფილოს თესლი დათესეთ სხვა ყინვაგამძლე კულტურებთან, როგორც კი ნიადაგი გათბება გაზაფხულზე და გაქრება ყინვის ყველა საშიშროება. მოამზადეთ საწოლი, რომელიც 8-9 ინჩის (20,5-23 სმ.) სიღრმეზეა გათხრილი. დაანგრიეთ გროვები და ამოიღეთ დიდი ქანები და ნამსხვრევები. თუ თქვენ გაქვთ ძალიან თიხიანი ნიადაგი, გაითვალისწინეთ სტაფილოების გაშენება შემაღლებულ საწოლში.

დარგეთ თესლი ¼-დან ½ ინჩამდე (0,5-1,5 სმ.) სიღრმეში ადრე გაზაფხულზე. რიგები ერთმანეთისგან 12-18 ინჩის (30,5-45,5 სმ.) დაშორებით. აღმოცენებას შეიძლება 2 კვირამდე დასჭირდეს, ამიტომ მოთმინება გამოიჩინეთ. გაათხელეთ ნერგები ერთმანეთისგან 3 ინჩით (7,5 სმ.) დაშორებით, როდესაც ისინი 2,5 სმ სიმაღლის არიან.

ნანტის სტაფილოს მოვლა

გაზრდისასნანტის სტაფილო, ან მართლაც ნებისმიერი სახის სტაფილო, თვალი ადევნეთ მორწყვას. სტაფილო ყველაზე კარგად ხარობს თბილ, ტენიან ნიადაგში. დაფარეთ ნიადაგი გამჭვირვალე პოლიეთილენით, სანამ თესლი აღმოცენდება. ამოიღეთ ფილმი, როდესაც ნერგები გამოჩნდება. შეინახეთ საწოლი ნესტიანი, რადგან სტაფილო იზრდება. გაყოფის თავიდან ასაცილებლად სტაფილოს სჭირდება ტენიანობა.

შეინახე სარეველა ნერგების ირგვლივ გაშენებული. ფრთხილად იყავით და გამოიყენეთ ზედაპირული კულტივატორი ან თოხი ისე, რომ არ დააზიანოთ ფესვები.

ნანტის სტაფილოების მოსავალი იქნება დაახლოებით 62 დღე პირდაპირი დათესვიდან, როდესაც ისინი იქნება დაახლოებით 2 ინჩი (5 სმ.) დიამეტრით, თუმცა რაც უფრო პატარაა მით უფრო ტკბილი. თქვენს ოჯახს მოეწონება ეს ტკბილი სტაფილო, რომელიც შეფუთულია უფრო მაღალი, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი სტაფილო A და B ვიტამინებით და მდიდარია კალციუმით და ფოსფორით.