საზამთრო მე-5 ზონისთვის: საზამთროს გაზრდა მე-5 ზონის ბაღებში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:01

გიყვართ საზამთრო, მაგრამ არ გქონიათ ბედი მისი გაშენებით თქვენს ჩრდილოეთ რეგიონში? საზამთროს მოსწონს ცხელი, მზიანი ადგილები ნაყოფიერი, კარგად სადრენაჟო ნიადაგით. ცხელზე რომ ვამბობ, 2-3 თვე სჭირდება სითბოს გამომუშავებას. ეს ხდის საზამთროს მოყვანას, ვთქვათ USDA 5 ზონაში საკმაოდ გამოწვევად, მაგრამ არა სრულიად შეუძლებლად. შემდეგი სტატია შეიცავს რჩევებს მე-5 ზონაში საზამთროს გაშენების შესახებ.

ცივი გამძლე საზამთროს მცენარეები

საზამთრო სითბოს მაძიებელია, ჩვეულებრივ რაც უფრო თბილია მით უკეთესი. ამის თქმით, მე-5 ზონის საზამთროს ძიებისას თქვენ ყურადღებას არ აქცევთ ცივ გამძლე საზამთროს მცენარეების პოვნაზე, არამედ მოსავლის აღების დღეებზე. მოძებნეთ საზამთროს ჯიშები, რომლებიც 90 დღეზე ნაკლებ დროში მწიფდება.

მე-5 ზონისთვის შესაფერისი საზამთრო მოიცავს:

• Garden Baby
• კოლის ადრეული
• Sugar Baby
• Fordhook Hybrid
• Yellow Baby
• ყვითელი თოჯინა

საზამთროს კიდევ ერთი ჯიში, Orangeglo, არის ერთ-ერთი ყველაზე ცივი საზამთროს ჯიშებიდან. ეს ფორთოხლის ხორციანი ჯიში არის სუპერ ხილის და ტკბილი და ცნობილია, რომ იზრდება მე-4 ზონაში დაცვით!

საზამთროს მოყვანა მე-5 ზონაში

როგორც აღვნიშნეთ, საზამთროს მოყვანა მე-5 ზონაში გამოწვევაა, მაგრამ ზოგიერთთან ერთადბაღის ხრიკები, შესაძლებელია. შეარჩიეთ ჯიში, რომელსაც უმოკლეს დრო აქვს გაღივებიდან მოსავლის აღებამდე. შეგიძლიათ თესლი დათესოთ პირდაპირ გარეთ ან შიგნით, მოგვიანებით გადანერგვისთვის, რაც ვეგეტაციის სეზონს 2-4 კვირას დაამატებს.

თუ პირდაპირ ღია ცის ქვეშ თესავთ, მე-5 ზონისთვის თესვის სავარაუდო თარიღია 10-20 მაისი. თუ თქვენ აპირებთ თესვას შიდა სივრცეში, გაითვალისწინეთ, რომ საზამთრო საშინლად მგრძნობიარეა ფესვების დაზიანების მიმართ, ამიტომ გადარგეთ ისინი ფრთხილად და დარწმუნდით, რომ გამაგრდით მცენარეები, რათა მათ გარეთ მოერგოთ.

საზამთრო მძიმე საკვებია. დარგვამდე მოამზადეთ საწოლი მისი შესწორებით ზღვის მცენარეებით, კომპოსტით ან დამპალი სასუქით. შემდეგ დაფარეთ მიწა შავი პლასტმასით, რომ გახურდეს. აქ მთავარია სითბო. ზოგიერთი მებოსტნე საზამთროს პირდაპირ კომპოსტის გროვაშიც კი რგავს, აზოტით სავსე ბუნებრივად თბილ არენაზე. პლასტიკური მულჩი და მცურავი რიგის გადასაფარები საკმარისი უნდა იყოს თბილი ჰაერის დასაჭერად და მცენარეებთან ახლოს შესანარჩუნებლად და აუცილებელია მე-5 ზონის საზამთროს მწარმოებლებისთვის.

დარგეთ თესლი ½ დუიმიდან 1 ინჩამდე (1.25-2.5 სმ.) სიღრმეში 2-3 თესლისგან შემდგარ ჯგუფებში, რომლებიც დაყენებულია 18-24 ინჩის (45-60 სმ.) დაშორებით მწკრივში, მწკრივები 5-მდე. ერთმანეთისგან 6 ფუტი (1,5-2 მ.). გათხელეთ უძლიერეს მცენარემდე.

თუ თესვას თესავთ შენობაში, დათესეთ ისინი აპრილის ბოლოს ან გადარგვის თარიღამდე 2-4 კვირით ადრე. გადარგვამდე თითოეულ ნერგს უნდა ჰქონდეს 2-3 მწიფე ფოთოლი. დარგეთ თესლი ტორფის ქოთნებში ან სხვა ბიოდეგრადირებად ქოთნებში, რომლებიც შეიძლება ჩაყაროთ პირდაპირ ბაღის ნიადაგში. ეს ხელს შეუწყობს ფესვების დაზიანების თავიდან აცილებას. გადარგეთ ნერგები მათი ბიოდეგრადირებადი ქოთნითპლასტმასის მულჩი და ბაღის მიწაში.

დაფარეთ ტერიტორია პლასტმასის გვირაბებით ან ქსოვილის გადასაფარებლებით, რათა დაიცვათ ნერგები ცივი ტემპერატურისა და მწერებისგან. ამოიღეთ გადასაფარებლები ყინვის ყველა შანსების გავლის შემდეგ.

გამოიყენეთ წვეთოვანი სარწყავი ან გაჟღენთილი შლანგები მცენარისთვის კვირაში 1-2 ინჩი (2,5-5 სმ.) ღრმა მორწყვისთვის. მულჩი მცენარეების ირგვლივ ტენის შესანარჩუნებლად და ზრდის შეფერხების მიზნით.

უბრალოდ მცირე დაგეგმარებითა და დამატებითი TLC-ით, მე-5 ზონის ნესვის მოყვარულთათვის საზამთროს გაზრდა არ არის მხოლოდ შესაძლებლობა; ეს შეიძლება იყოს რეალობა.