ბურდოკის მცენარის გამოყენება: რჩევები ბურდოკის მცენარეების ბაღებში გაშენების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:01

ბურდოკი ევრაზიის მკვიდრია, მაგრამ სწრაფად გახდა ნატურალიზებული ჩრდილოეთ ამერიკაში. მცენარე ორწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელსაც ადგილობრივი ხალხის მიერ საკვები და სამკურნალო გამოყენების დიდი ისტორია აქვს. მებოსტნეებისთვის, რომელთაც სურთ სცადონ ბურდოკის მცენარეების გაშენება, თესლი ხელმისაწვდომია მრავალი წყაროდან და მცენარე ადაპტირდება ნებისმიერ სინათლის დონესა და ნიადაგის უმეტესობასთან. ეს არის ადვილად მოსავლელი მცენარე, როგორც მცენარეული წამალი ან როგორც საინტერესო ბოსტნეული. როგორც თქვენი სამკურნალო ან საკვები ბაღის ნაწილი, ბურდოკის მცენარის ძალიან მცირე მოვლა აუცილებელია, როგორც კი ის ჩამოყალიბდება.

ბურდოკის მცენარეების შესახებ

ბურდოკი გვხვდება დაუბრკოლებელ ადგილებში, სადაც მცენარე პირველ წელს აყალიბებს როზეტს, ხოლო მეორე წელს აყვავებულ წვეროს. ფესვები და ახალგაზრდა ფოთლები და ყლორტები საკვებია. მცენარე ადვილად იზრდება და შეუძლია 100 დღეში ან ნაკლებ დროში 2 ფუტის (61 სმ.) სიგრძის ფესვების გამომუშავება. მებოსტნეებმა, რომლებსაც უნდათ იცოდნენ ბურდოკის მოშენება, უნდა იცოდნენ, რომ ქვიშიან, ფხვიერ ნიადაგში დარგვის შემთხვევაში ფესვების მოსავალი უფრო ადვილია.

ბურდოკმა შეიძლება მიაღწიოს 2-დან 9 ფუტს (0,6-დან 2,7 მ-მდე) სიმაღლეს და აწარმოებს უხეშ, წებოვან დაფქულ ნაყოფს. ამ ხილიდან მომდინარეობს მისი სამეცნიერო სახელი, Articum lappa. ბერძნულად "arktos" ნიშნავს დათვს და "lappos" ნიშნავს ხელში ჩაგდებას. ეს ეხება ხილს ან თესლის კაფსულებსრომლებიც ეკლიანია სპურებით, რომლებიც იჭერენ ცხოველის ბეწვს და ტანსაცმელს. სინამდვილეში, ამ ხილისგან, ამბობენ, რომ Velcro-ს იდეა შეიქმნა.

ყვავილები კაშკაშა მოვარდისფრო-მეწამული ფერისაა და ეკლების მრავალი სახეობის მსგავსია. ფოთლები განიერია და მსუბუქად ლობიანი. მცენარე ადვილად თესავს თავისთავად და შეიძლება გახდეს უსიამოვნო, თუ არ მოგვარდება. ეს არანაირ პრობლემას არ უნდა შეუქმნას, თუ მცენარეს გამუდმებით კლავთ ან თუ აპირებთ მის გამოყენებას ძირეულ ბოსტნეულად. მცენარის შეკავების კიდევ ერთი გზაა ბურდოკის მოყვანა ქოთნებში.

ბურდოკის მცენარის გამოყენება

მცენარის მრავალრიცხოვან გამოყენებას შორის არის სკალპის და კანის პრობლემების მკურნალობა. ასევე ცნობილია, რომ ის ღვიძლის სამკურნალო საშუალებაა და ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ეს არის დეტოქსიკაციის ბალახი და შარდმდენი და ასევე გამოიყენება როგორც ანტიდოტი მოწამვლის ზოგიერთ შემთხვევაში.

ჩინეთში თესლს იყენებენ გაციებისა და ხველის სამკურნალოდ. ბურდოკის სამედიცინო გამოყენება სათავეს იღებს მცენარის ნაყენებში და დეკორქციაში გამოყენების შედეგად, რის შედეგადაც ხდება სალათები, ლოსიონები და სხვა აქტუალური გამოყენება.

ბურდოკი ასევე პოპულარული საკვები მცენარეა, რომელიც ცნობილია როგორც გობო, აზიურ სამზარეულოში. ფესვებს მიირთმევენ უმი ან მოხარშული, ხოლო ფოთლებსა და ღეროებს იყენებენ ისპანახივით. ძირძველი ამერიკელები ბურდოკის მცენარეებს ზრდიდნენ საკუთარ ბოსტნეულ ბაღებში, სანამ ქვეყანა ევროპელების მიერ დასახლდებოდა.

როგორ გავზარდოთ ბურდოკი

ბურდოკს ურჩევნია თიხნარი ნიადაგი და ნეიტრალური pH საშუალო წყლის მქონე ადგილებში. თესლი უნდა იყოს სტრატიფიცირებული და გაღივდეს 80-დან 90%-მდე, როდესაც ითესება პირდაპირ გაზაფხულზე, ყინვის ყველა საშიშროების გავლის შემდეგ. დარგეთ თესლი 1/8 ინჩის (.3 სმ.) ქვეშნიადაგი და თანაბრად ტენიანი. გაღივება ხდება 1-2 კვირაში.

როდესაც თესლი გაღივდება, ახალგაზრდა მცენარეები სწრაფად იზრდებიან, მაგრამ მოსავლისთვის საკმარისი ზომის ფესვის ჩამოყალიბებას გარკვეული დრო სჭირდება. მცენარეები ერთმანეთისგან მინიმუმ 18 ინჩის (45,7 სმ.) დაშორებით უნდა იყოს დაშორებული.

უმეტესწილად, ბურდოს არ აქვს მნიშვნელოვანი მავნებლების ან დაავადებების პრობლემა. ბურდოკის მცენარის მუდმივი მოვლა მინიმალურია, მაგრამ შეიძლება საჭირო გახდეს ნაბიჯების გადადგმა მცენარის გავრცელების სამართავად. აკრიფეთ ფოთლები ახალგაზრდა და ნაზი და დაელოდეთ ერთი წელი ფესვის ამოღებამდე.