წყლიანი კულტივაცია - როგორ გავზარდოთ ჭარხალი ბაღში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:06

თუ თქვენ ხართ სალათის მოყვარული, როგორც მე, უფრო სავარაუდოა, რომ თქვენ იცნობთ წყალმცენარეს. იმის გამო, რომ ჭარხალი ხარობს გამჭვირვალე, ნელა მოძრავ წყალში, ბევრი მებაღე თავს იკავებს მის დარგვისგან. ფაქტია, რომ მცენარე ძალიან ადაპტირებადია და კრემნის გაშენება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით სახლში. მაშ, როგორ უნდა გაიზარდოს წყლები სახლის ბაღში? წაიკითხეთ მეტი ინფორმაციისთვის.

წყლის კულტივაცია

წყლიანი მრავალწლოვანი მცენარეა, გაშენებული მისი სუფთა, ოდნავ წიწაკის გემოს ფოთლებისა და ღეროებისთვის. ველურად ჩანს, ის იზრდება ნაწილობრივ ჩაძირულ წყალში და დატბორილ ადგილებში ზომიერად გრილ კლიმატში. თუ თქვენ გაქვთ წყლის თვისება თქვენს ლანდშაფტში, ეს შესანიშნავი ადგილია წყალმცენარეების გასაშენებლად, მაგრამ არ დაიდარდოთ, თუ არა.

წყალი ასევე შეიძლება გაიზარდოს მუდმივად სველ ნიადაგში, ნიადაგის pH 6,5-7,5 მზეზე, ან შეგიძლიათ მიბაძოთ ბუნებრივ პირობებს თაიგულის მცენარეების გაზრდით ვედროში ან სხვა კონტეინერში. ზუსტად ბაღში შეგიძლიათ ამოთხაროთ 6 დიუმიანი (15 სმ.) ღარი, მოათავსოთ იგი 4-6 მილი პოლიეთილენით და შემდეგ შეავსოთ 2 ინჩი (5 სმ.) კომპოსტირებული მიწა ან ტორფის ხავსი. რა თქმა უნდა, თუ თქვენ გაქვთ ნაკადი თქვენს საკუთრებაში, წყალმცენარეების გაშენება ისეთივე მარტივია.

მცენარის გაშენება

წყლიანი შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან, გადარგვით ან კალმებიდან. წყალმცენარეების ჯიშები ბევრია, მაგრამ ყველაზე გავრცელებული სახლში მოყვანილი ჯიშია Nasturtium officinale. დარგვამდე აირჩიეთ მზიანი ადგილი და შეცვალეთ ბაღის ნიადაგი 4-6 ინჩით (10-15 სმ.) კომპოსტირებული ორგანული ნივთიერებებით 6-8 ინჩის (15-20 სმ.) სიღრმემდე..

თესლები პაწაწინაა, ამიტომ ისინი მსუბუქად უნდა გადაიტანონ მომზადებულ ადგილზე. დათესეთ თქვენი ტერიტორიის ყინვაგამძლე თარიღამდე სამი კვირით ადრე. ეს მცენარე ყველაზე კარგად ხარობს გრილ პირობებში (50-60 გრადუსი F. ან 10-15 C.), მაგრამ არა ყინვაგამძლე. დარგვის ადგილი შეინახეთ ტენიანი, მაგრამ არა წყლით დაფარული. კონტეინერში მოყვანილი მცენარეები შეიძლება მოთავსდეს წყლით სავსე თეფშში ტენის შესანარჩუნებლად.

ნერგები გამოჩნდება დაახლოებით ხუთ დღეში. თუ გადარგავთ, განათავსეთ მცენარეები ერთმანეთისგან 8 ინჩის (20 სმ.) დაშორებით, როგორც კი ყინვის ყველა შანსი გაივლის.

წყლის მოვლა

მუდმივი ტენიანობა ნომერ პირველი საზრუნავია წყალმცენარეების მოვლაში; ბოლოს და ბოლოს, წყალი მისი გარემოა. კონტეინერებში მოყვანილი მცენარეები შეიძლება მოთავსდეს 2-3 ინჩი (5-7,5 სმ.) წყლით სავსე ვედროში, რათა ფესვები დარჩეს წყალში.

მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეს არ აქვს საკვები ნივთიერებების მაღალი მოთხოვნილება, კულტივირებულ კრემს შეიძლება გამოავლინოს კალიუმის, რკინის ან ფოსფორის დეფიციტის ნიშნები. სრული ხსნადი სასუქი, რომელიც გამოიყენება რეკომენდებული დოზებით, უნდა შეამსუბუქოს რომელიმე ეს პრობლემა.

ბაღში შეინახეთ მცენარეების ირგვლივ არსებული ტერიტორია სარეველებისგან და მულჩისგან, რათა ხელი შეუწყოთ წყლის შეკავებას. ლოკოკინებს უყვართ ჭარხალი და უნდა მოიხსნას ხელით ან ხაფანგში.თეთრი ბუზებს ასევე მოსწონთ მცენარე და მათი კონტროლი შესაძლებელია საპნიანი წყლით ან ინსექტიციდური საპნით. ობობის ტკიპები იწვევს ფოთლების ფერის შეცვლას და მცენარის ზოგად გაფუჭებას. ბუნებრივი მტაცებლები, როგორიცაა ლედი ხოჭოები, მტაცებელი ტკიპები ან ტრიპსები, დაგეხმარებათ ამ მავნებლების კონტროლში.

წყლის მოსავლის აღება

წყლის არომატი საუკეთესოა წლის გრილ თვეებში. მცენარის აყვავების შემდეგ, გემო ირღვევა. წყალმცენარეების მოსავლის აღება შეიძლება დაიწყოს აღმოცენებიდან დაახლოებით სამი კვირის შემდეგ. მცენარეების მოჭრა ან გასხვლა ხელს შეუწყობს მათ უფრო სქელ და აყვავებულს. დავჭრათ მცენარეები დაახლოებით 4 ინჩის (10 სმ.) სიმაღლეზე. კალმები კარგად გარეცხეთ და შეინახეთ პლასტმასის ჩანთაში მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში.

მოსავლის აღება შეიძლება გაგრძელდეს მთელი წლის განმავლობაში, დაამატეთ A და C ვიტამინების გაძლიერება, ნიაცინთან, ასკორბინის მჟავასთან, თიამინთან, რიბოფლავინს და რკინასთან ერთად თქვენს ჰო-ჰუმ სალათს ან დამატებული ზინგი კარაქს ან სოუსებს.