ნივრის ბოლქვების შენახვა - ინფორმაცია მომავალ სეზონზე დარგვისთვის ნივრის შენახვის შესახებ

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

ნიორი პლანეტის თითქმის ყველა სამზარეულოში გვხვდება. ამ პოპულარობამ განაპირობა ის, რომ სულ უფრო მეტი ადამიანი ცდილობს საკუთარი ბოლქვების გაშენებას. ეს აინტერესებს, როგორ შეინახოს ნიორი მომავალი წლის მოსავლისთვის.

როგორ შევინახოთ ნიორი მომავალი წლისთვის

ნიორი წარმოიშვა ცენტრალური აზიიდან, მაგრამ ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში 5000 წელზე მეტია კულტივირებულია. ძველი ბერძნები და რომაელები ტკბებოდნენ ნიორით გლადიატორების შესახებ, რომლებიც ბრძოლის წინ ბოლქვს მოიხმარდნენ. ეგვიპტელი მონები, როგორც ვარაუდობენ, მოიხმარეს ნათურა, რათა მათ ძალა აეშენებინათ დიდი პირამიდები.

ნიორი არის ალიუმის ან ხახვის ოჯახის 700 სახეობიდან ერთ-ერთი, რომელთაგან ნივრის სამი სპეციფიკური სახეობაა: რბილი კისერი (Allium sativum), სპილოს ნიორი (Allium ophioscorodon) და სპილოს ნიორი (Allium ampeloprasum)..

ნიორი მრავალწლიანია, მაგრამ ჩვეულებრივ იზრდება როგორც ერთწლოვანი. ეს არის შედარებით ადვილად მოსავლელი მცენარე, იმ პირობით, რომ მას აქვს მზის სრული ზემოქმედება და კარგად შეცვლილი და კარგად დრენაჟი ნიადაგი. თქვენი ნიორი მოსავლისთვის მზად იქნება ზაფხულის შუა და ბოლოს.

დატოვეთ ბოლქვები მიწაში რაც შეიძლება დიდხანს, რათა მიაღწიონ მაქსიმალურ ზომას, მაგრამ არა იმდენ ხანს, რომ კბილის გამოყოფა დაიწყოს, რაცუარყოფითად მოქმედებს ნივრის ბოლქვების შენახვაზე. დაელოდეთ სანამ ფოთლები დაიღუპება და დაიწყებს შეყავისფრებას, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ ბოლქვები მიწიდან, იზრუნეთ, რომ ბოლქვი არ მოჭრათ. ახალი ბოლქვები ადვილად ჭკნება, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს ინფექციას და გავლენა მოახდინოს ნივრის ბოლქვების შენახვაზე, რაც ეფექტურად წყვეტს მათ შენახვის ვადას.

ნივრის ბოლქვების შენახვა

ნივრის ბოლქვების შენახვისას, დაჭერით ნივრის ღეროები ბოლქვიდან 2,5 სმ-ით ზემოთ. შემდეგი წლისთვის ნივრის მარაგის დაზოგვისას, ჯერ ბოლქვები უნდა განიკურნოს. ბოლქვების გაშრობა უბრალოდ გულისხმობს ნივრის გაშრობას მშრალ, თბილ, ბნელ და ვენტილირებად ადგილას რამდენიმე კვირის განმავლობაში. აირჩიეთ თქვენი ყველაზე დიდი ბოლქვები ნივრის მარაგის დაზოგვისას მომდევნო წელს დარგვისთვის.

ნიორის ბოლქვების სწორად გახეხვა გადამწყვეტია დარგვისთვის ნივრის შესანახად. თუ თქვენ მკურნალობთ ღია ცის ქვეშ, ნათურები რისკავს მზის დამწვრობას და ცუდად ვენტილირებადი ადგილებმა შეიძლება ხელი შეუწყოს დაავადებებსა და ჭუჭყს. ბოლქვების ღეროებიდან ბნელ, ჰაეროვან სივრცეში ჩამოკიდება ერთ-ერთი საუკეთესო მეთოდია. განკურნებას ათიდან 14 დღემდე დასჭირდება. ბოლქვები წარმატებით განიკურნება, როდესაც კისერი შეიკუმშება, ღეროს ცენტრი გამაგრდება და გარე კანი მშრალი და ხრაშუნა.

სწორი შენახვა ასევე გადამწყვეტია დარგვისთვის ნივრის მარაგის დაზოგვისას. მიუხედავად იმისა, რომ ნიორი ინახება მცირე ხნით ოთახის ტემპერატურაზე 68-86 გრადუსი F. (20-30 C.), ბოლქვები დაიწყებენ დეგრადაციას, დარბილებას და ჭკნებას. გრძელვადიანი შენახვისთვის ნიორი უნდა ინახებოდეს ტემპერატურაზე 30-32 გრადუსი F. (-1-დან 0 C.) კარგად ვენტილირებადი კონტეინერებში და ინახება ექვსიდან რვა თვემდე.

თუ, თუმცა, მიზანინივრის შენახვა მკაცრად დარგვისთვისაა, ბოლქვები უნდა ინახებოდეს 50 გრადუს F. (10 C.) 65-70 პროცენტის ფარდობით ტენიანობაზე. თუ ბოლქვი ინახება 40-50 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, (3-10 C.) ის ადვილად არღვევს მიძინებას და გამოიწვევს გვერდითი ყლორტების გაჩენას (ჯადოქრების ცოცხები) და ნაადრევ მომწიფებას. შენახვა 65 გრადუსზე მაღლა F. (18 C.) იწვევს გვიან მომწიფებას და დაყოვნებულ გამწვანებას.

აუცილებლად დარგეთ მხოლოდ სათანადოდ შენახული ნივრის თესლი და თვალი ადევნეთ ნივრის ნემატოდებს. ეს ნემატოდი იწვევს გაბერილ, დაგრეხილ, ადიდებულ ფოთლებს დაბზარული, ჭრელი ბოლქვებით და ასუსტებს მცენარეებს. ნივრის მარაგის შენახვისა და შენახვისას ერთი წლიდან მეორე წლამდე, დარგეთ მხოლოდ თესლის ბოლქვები, რომლებიც გამოიყურება უნაკლო და ჯანსაღი საუკეთესო შედეგისთვის.