ხახვის შენახვა ბაღიდან: როგორ შევინახოთ ხახვი ზამთარში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:10

ხახვი ადვილად იზრდება და ძალიან მცირე ძალისხმევით აწარმოებს მოწესრიგებულ მცირე მოსავალს. როგორც კი ხახვი მოიკრიფება, თუ სწორად შეინახავთ, დიდხანს ინახება. ხახვის შენახვის რამდენიმე მეთოდის სწავლა მას თვეების განმავლობაში ინახავს. ბაღის ხახვის სათანადოდ შენახვა აჯილდოვებთ საკუთარი მოსავლით ზამთრის შუა პერიოდში. ცოტა რამ არის უკეთესი, ვიდრე საკუთარი პროდუქტის გამოყენება, როცა თოვლი ფარავს მიწას და არაფერი გამწვანებული და ზრდა შეუძლებელია.

შეინახეთ ახალი მწვანე ხახვი

გაზაფხულის ხახვი და მწვანე ხახვი დიდხანს არ ინახება. მათ შეუძლიათ მაცივარში შენახვა ერთი კვირა ან შესაძლოა მეტი, მაგრამ საუკეთესოა, როცა ისინი ახალია. ამ ხახვს ღეროსთვის ისევე იყენებენ, როგორც ბოლოებს. საუკეთესო გემოსთვის ღეროები უნდა იყოს მწვანე და ხრაშუნა. შეინახეთ მწვანე ხახვი, რომელსაც ჯერ კიდევ აქვს ფესვები 1/4 ინჩის (6 მლ.) წყალში მაცივარში, რათა ხახვი უფრო დიდხანს შეინარჩუნოს სუფთად. ყოველდღიურად შეცვალეთ წყალი ბაქტერიების თავიდან ასაცილებლად.

როგორ შევინახოთ ხახვი

შეიძლება გაინტერესებთ როგორ შევინახოთ ხახვი ისე, რომ კარგად გაუძლოს ზამთრის ცივ თვეებში. ბოლქვები გამძლეა და კარგად ინახება, თუ მოსავალს სწორ დროს მოიპოვებენ და გამაგრდებიან. მათი ამოღების შესაფერისი დროა, როცა ყლორტები მოკვდება.

მაშინ, ხახვი უნდაგანიკურნოს. გამკვრივება აშრობს ბოლქვის გარე კანს, რათა ის არ იყოს მიდრეკილი ლპობისა და ჩამოსხმისკენ. ხახვი ერთ ფენად გაანაწილეთ სუფთა, მშრალ ზედაპირზე. გააჩერეთ ორი-სამი კვირა, სანამ კისრები არ გაშრება და კანი არ გახდება ქაღალდისფერი. ხახვის შენახვის შემდეგ, ხახვის შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე გზით.

მოაჭერით ხახვის ზედა ნაწილი ან კისერი მას შემდეგ, რაც გაფუჭდება. გადააგდეთ ნებისმიერი, რომელიც აჩვენებს გაფუჭების ნიშნებს ან აქვს რბილი ლაქები. გამოიყენეთ ნებისმიერი ნათურა, რომელსაც აქვს სქელი კისერი, რადგან ისინი უფრო ტენიანია და ასევე არ ინახება.

ხახვის შენახვის სახალისო გზაა მისი ძველ ნეილონის წინდაში მოთავსება. გააკეთეთ კვანძები თითოეულ ნათურს შორის და ჩამოკიდეთ ნეილონი. ეს ინარჩუნებს ჰაერის მიმოქცევას და შეგიძლიათ უბრალოდ გაჭრათ კვანძი, რადგან გჭირდებათ ბოსტნეული.

ბაღის ხახვის შენახვის კიდევ ერთი მეთოდია მათი ჩაყრა კალათაში ან ყუთში. ნებისმიერი კონტეინერი იმუშავებს მანამ, სანამ არის ჰაერის ნაკადი.

საუკეთესო პირობები ბაღის ხახვის შესანახად

ყველა პროდუქტი საუკეთესოდ ინახება გრილ პირობებში, რაც ანელებს დაშლის პროცესს. ხახვი უნდა ინახებოდეს იქ, სადაც ტემპერატურაა 32-დან 40 F. (0-4 C.). გაუცხელებელი სარდაფი ან ავტოფარეხი შესაფერისია მანამ, სანამ ტემპერატურა არ გაიყინება შიგნით. ადგილი ასევე უნდა იყოს მშრალი და დაბალი ტენიანობით, რათა თავიდან აიცილოს ლპობა და ობის. ხახვის შენახვის ვადა დამოკიდებული იქნება მრავალფეროვნებაზე და ადგილის პირობებზე. ზოგიერთი ნათურის შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე თვის განმავლობაში.