ხორცის კომპოსტირების ინფორმაცია - რა უნდა იცოდეთ ხორცის კომპოსტში მოთავსების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:08

ყველამ ვიცით, რომ კომპოსტირება არა მხოლოდ ღირებული ეკოლოგიურად სუფთა საშუალებაა, საბოლოო შედეგი არის საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგის დანამატი სახლის მებაღისთვის, არამედ ის ასევე მნიშვნელოვნად ამცირებს საყოფაცხოვრებო ნაგვის ყოველთვიურ გადასახადს. თუმცა, ის, რაც ბევრმა შეიძლება არ იცოდეს, არის ის, თუ რა ნაწილი უნდა დაემატოს ამ ნაგვის კომპოსტის გროვას, კერძოდ, ხორცის გამოყენება კომპოსტში. ასე რომ, განაგრძეთ ხორცის კომპოსტირების შემდეგი ინფორმაციის კითხვა ამის შესახებ მეტის გასაგებად.

შეგიძლიათ ხორცის ნარჩენების კომპოსტირება?

მოგება/გამარჯვების სცენარი მცირე ძალისხმევისთვის, კომპოსტირება არის ორგანული ნაგვის ბუნებრივი დაშლა კონტროლირებად პირობებში, რაც საშუალებას აძლევს პაწაწინა ორგანიზმებს (ბაქტერიებს, სოკოებს და პროტოზოებს) გადააქციონ ნაგავი მდიდარ, ლამაზ ნიადაგად.

საკითხავია, რა კვალიფიცირდება როგორც ორგანული ნივთიერებები, რომლებიც შესაფერისია კომპოსტის გროვისთვის. საერთოდ, ხალხი ფიქრობს ბალახის ნაჭრებზე და ხილისა თუ ბოსტნეულის მორთვაზე, მაგრამ რაც შეეხება ხორცს? ხორცი ორგანული მასალაა, არა? ასე რომ, შეიძლება ვინმემ იკითხოს: „შეგიძლიათ ხორცის ნარჩენების კომპოსტირება?“

ხორცის კომპოსტირების ინფორმაცია

თუ გავითვალისწინებთ, რომ კომპოსტის ხორცი არის ორგანული მასალა, მაშინ მარტივი პასუხია: „დიახ, შეგიძლიათ ხორცის ნარჩენების კომპოსტირება“. თუმცა, კითხვა ამაზე ცოტა უფრო რთულია.

ზოგიერთიტერიტორიები, კარგი მიზეზის გამო, კრძალავს ხორცის კომპოსტირებას იმის გამო, რომ მავნებლების, როგორიცაა ვირთხები, ენოტები და მეზობლის ძაღლი, შეაღწევს კომპოსტის გროვაში და არა მხოლოდ არეულობას, არამედ შესაძლოა დაავადების გავრცელებას.

არა მხოლოდ ხორცის კომპოსტირებას შეუძლია მავნებლების წახალისება, არამედ შეიძლება ასევე შეიცავდეს პათოგენებს, განსაკუთრებით თუ თქვენი კომპოსტის გროვა საკმარისად ცხელი არ არის მათ მოსაკლავად. მაგალითად, E coli ბაქტერიას შეუძლია ორი წელი იცოცხლოს. თუმცა, იმედია, ამ ბაქტერიის კვალი არ არის იმ ხორცის ნარჩენებში, რომლის კომპოსტირებასაც ცდილობთ! მიუხედავად ამისა, არსებობს სერიოზული ავადმყოფობის პოტენციალი, ან უარესი, თუ მიღებული კომპოსტი აბინძურებს სუფრის საკვებს, ის იზრდება.

მიუხედავად მავნე ცხოველების პოტენციალისა, კომპოსტის გროვაში ხორცს ასევე აქვს გარკვეული სუნი, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ის არ არის შერეული და გროვა არ „იხარშება“საკმარისად მაღალ ტემპერატურაზე, თუმცა მოხარშული ხორცი იშლება. უფრო სწრაფი ვიდრე ნედლეული და, შესაბამისად, ნაკლებად შეურაცხმყოფელია. როგორც ნათქვამია, კომპოსტის ხორცი მდიდარია აზოტით და, როგორც ასეთი, ხელს უწყობს წყობის დაშლას.

ასე რომ, თუ გადაწყვეტთ ხორცის ნარჩენების კომპოსტირებას, დარწმუნდით, რომ კომპოსტი ხშირად ატრიალებთ და განაგრძეთ ხორცის კომპოსტირება წყობის შიგნით. ასევე, კომპოსტირებადი ხორცის რაოდენობა უნდა იყოს მხოლოდ კომპოსტის მთლიანი შემადგენლობის ძალიან მცირე პროცენტი.

ხორცის კომერციულად კომპოსტირება

აქამდე ყველაფერი განხილული იყო სახლის მებაღის კომპოსტის გროვასთან და ხორცის ნარჩენების კომპოსტირებასთან დაკავშირებით. არის კომპოსტის ობიექტები, რომელთა ამოცანაა ცხოველის განადგურებაგვამები და სისხლი. ეს ობიექტები სპეციალურად შექმნილია ამ ამოცანისთვის და მიღებული ორგანული მასალა უსაფრთხოა გამოსაყენებლად კომერციულ კულტურებზე, როგორიცაა თივა, სიმინდი, ზამთრის ხორბალი, ხე-მცენარეები და ტყეები - მაგრამ არ არის ხელმისაწვდომი სახლის მებაღისთვის.

შეჯამებით, ხორცის გამოყენება კომპოსტირებაში ნამდვილად თქვენზეა დამოკიდებული ზემოთ მოცემულ ინფორმაციას. თუ გადაწყვეტთ ხორცის ნარჩენების კომპოსტირებას, დაიმახსოვრეთ, არც ისე ბევრი და დარწმუნდით, რომ ეს არის ძალიან ცხელი, მუდმივი მონიტორინგი და გადაქცეული კომპოსტის გროვა.