სვიის აყვავებული მცენარეები - შეიტყვეთ ბაღში სვიის მცენარეების გაშენების შესახებ

2024 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-15 23:56

თუ გაინტერესებთ ეზოში სვიის მცენარის (Humulus lupulus) დარგვა, იქნება ეს სახლში ხარშვისთვის, დამამშვიდებელი ბალიშების გასაკეთებლად ან უბრალოდ იმიტომ, რომ ისინი მიმზიდველი ვაზებია, არსებობს რამდენიმე რამ, რაც უნდა იცოდეთ. სვიის დარგვის შესახებ.

სვიის მცენარის ისტორია

სანამ კაცობრიობა ამზადებდა ალს, ვიღაც ცდილობდა მის გაუმჯობესებას, მაგრამ მხოლოდ 822 წელს ფრანგმა ბერმა გადაწყვიტა ველურად მზარდი სვია მცენარეების გამოცდა. ისტორია გვეუბნება, რომ დაახლოებით 1150 წელს გერმანელებმა დაიწყეს სვიის რეგულარულად მოხარშვა. თუმცა, აყვავებული მცენარეები კულტივირებულ ბაღში რამდენიმე ასეული წლის განმავლობაში არ იყო შემოტანილი. სინამდვილეში, სვიის მცენარის ისტორია საკმაოდ კამათს აფიქსირებს მე -15 და მე -16 საუკუნეებში ინგლისში. ამ მწარე მრავალწლიანი ნარგავების დამატებამ ელში, ტრადიციულად სანელებლებითა და ხილით არომატიზებული, ისეთი აჟიოტაჟი გამოიწვია, რომ პროდუქტი საბოლოოდ და კანონიერად განისაზღვრა, როგორც ლუდი.

მიუხედავად ამისა, კამათი მძვინვარებდა. მეფე ჰენრი VI-ს უნდა დაეკვეთა თავის შერიფებს, დაეცვათ სვიის მწარმოებლები და ლუდის მწარმოებლები, თუმცა ამან არ შეცვალა ხალხის აზრი. ალი თუ ლუდი? ლუდი თუ ალი? ჰენრი VIII-ს ორივე მოსწონდა და სვიის მცენარის ისტორიამ უნდა აღიაროს, რომ იგი უდიდეს სამსახურს უწევდა საქმეს, თუმცა მას ჰქონდაარაფერ შუაშია ლუდის ხარშვასთან თავისთავად. ჰენრი VIII-ის განხეთქილებამ კათოლიკურ ეკლესიასთან ასევე გავლენა მოახდინა ბიზნესზე და ეკლესია დომინირებდა ალეს ინგრედიენტების ბაზარზე!

სვია მცენარეების გაშენება მოგების მიზნით გახდა მზარდი კოტეჯების ინდუსტრია. მას შემდეგ, რაც სვიის აყვავებული მცენარეები გამოიყენებოდა როგორც კონსერვანტი და არა როგორც არომატიზატორი, დაიწყო მწარე გემოს დასამშვიდებლად უფრო რბილი ფისებით მცენარეების განვითარება. რასაკვირველია, ყველამ არ გააშენა ეზოში სვიის მცენარეები ლუდის დასამზადებლად. ველურად მზარდი სვია ლუდში დამატებამდე დიდი ხნით ადრე იყო ცნობილი, რომ ათავისუფლებს შფოთვას და სტრესს და გამოიყენებოდა როგორც რბილი დამამშვიდებელი საშუალება.

სვიის აყვავებული მცენარეების გაშენება

სვიას აყვავებული მცენარეების ვაზი მოდის მამრობითი ან მდედრით და მხოლოდ მდედრი აწარმოებს გირჩებს სვიად გამოსაყენებლად. აყვავებული მცენარის სქესი ადვილად ამოიცნობა მამრის ხუთი ფურცლიანი ყვავილით. უმჯობესია ამ ამოღება. ისინი არაპროდუქტიულია და უმჯობესია, თუ თქვენი მდედრი მცენარეები აწარმოებენ მხოლოდ განაყოფიერებულ თესლს. გამრავლება არ იქნება პრობლემა. სათანადო მოვლის შემთხვევაში, თქვენი ეზოს სვია გამოგიგზავნით რიზომებს, საიდანაც გაიზრდება ახალი მცენარეები.

არსებობს სამი ძირითადი ფაქტორი, თუ როგორ უნდა დარგოთ სვია მაქსიმალური ზრდისა და წარმოებისთვის: ნიადაგი, მზე და სივრცე.

• ნიადაგი - ნიადაგი მნიშვნელოვანი ფაქტორია სვიის მცენარეების გაშენებისთვის. ისევ და ისევ, სვია არ არის დახვეწილი და ცნობილია, რომ იზრდება ქვიშაში ან თიხაში, მაგრამ იდეალურ შემთხვევაში, ნიადაგი უნდა იყოს მდიდარი, თიხნარი და კარგად დრენაჟი საუკეთესო მოსავლიანობისთვის. სვია ასევე ურჩევნია ნიადაგის pH 6.0-დან 6.5-მდე, ამიტომ შეიძლება საჭირო გახდეს კირის დამატება. ეზოში სვიის მცენარეების დარგვისას,დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი (44 მლ.) უნივერსალური სასუქი დამუშავებული ნიადაგში 6-დან 8 ინჩამდე (15-20 სმ.) სიღრმეზე, რათა თქვენს მცენარეებს ჯანსაღი დასაწყისი მისცეთ. ამის შემდეგ, გვერდითი შეფუთეთ კომპოსტით და დაამატეთ დამატებითი აზოტი ყოველ გაზაფხულზე.
• მზე - ეს მრავალწლიანი ნარგავები ადვილად იზრდებიან ნაწილობრივ ჩრდილში და თუ თქვენ დარგავთ მათ, როგორც მიმზიდველ საფარს ძველი ღობისთვის ან თვალის ტკივილისთვის, ისინი მშვენივრად იქცევიან. თუმცა, სვიას სჭირდება ბევრი მზე უხვად მოსავლის მისაღებად და სამხრეთით მიმართული მდებარეობა იდეალურია. სვიის ჯიშები ადვილად იზრდება ღობეებზე, ღობეებზე, დანიშნულებისამებრ აგებულ თაიგულებზე ან თუნდაც თქვენი სახლის გვერდით, რაც შემდეგ ფაქტორამდე მიგვიყვანს.
• სივრცე - თქვენს შემოგარენის სვიას მცენარეებს ბევრი ადგილი სჭირდებათ. მცენარეებმა უნდა მიაღწიონ 15-დან 20 ფუტს (4,5-6 მ.) სიმაღლეს, სანამ გაიზრდებიან გვერდითი ყლორტები, რომლებიც წარმოქმნიან კონუსებს, და შეუძლიათ მიაღწიონ სიმაღლეს 30-დან 40 ფუტს (9-12 მ) ყოველ ვეგეტაციურ სეზონზე. თქვენ მიიღებთ რამდენიმე ყლორტს რიზომის თითოეული მონაკვეთიდან. ამოირჩიეთ ორი ან სამი ყველაზე ენერგიული გასროლა და მოჭერით დანარჩენი. როდესაც ყლორტები გაიზარდა 2 ან 3 ფუტამდე (61-91 სმ.), შემოახვიეთ ისინი საათის ისრის მიმართულებით საყრდენის გარშემო და დადექით უკან; ვაზი შეიძლება გაიზარდოს 31 სმ-მდე დღეში!

აგვისტოში და სექტემბერში დაიწყეთ მოსავლის აღება, როგორც კი გირჩები გახდება მშრალი და ქაღალდისფერი და ფოთლები უხვად სურნელდება. მოსავლის აღების შემდეგ გირჩები უნდა გაშრეს გრილ მშრალ ადგილას. ამ პროცესს შეიძლება კვირები დასჭირდეს და არ დასრულდება მანამ, სანამ გირჩები არ გახდება მტვრევადი. ერთი მცენარე გამოიმუშავებს 1-დან 2 ფუნტამდე (454-907 გ.) გირჩებს.

გვიან შემოდგომაზე, რთველის დასრულების შემდეგ და ამინდი იწყებს ცვლასცივი, დაჭერით ვაზები 2 ფუტის (61 სმ.) სიგრძით და მოჭრილი ყლორტები ჩამარხეთ მიწაში. მომდევნო გაზაფხულზე პროცესი კვლავ იწყება.