თიმის მოსავლის აღება და როგორ გავაშროთ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:10

თამი არის ერთ-ერთი ყველაზე მრავალმხრივი ბალახი, მრავალფეროვანი ჯიშებითა და არომატით. ის სწრაფად იზრდება მზიან, ცხელ პირობებში, მაგრამ ასევე უძლებს ცივ ზამთარს. ხის ღეროს მქონე ბალახს აქვს პატარა ფოთლები, რომლებიც ანიჭებენ გემოს რეცეპტებს და არომატულ შეხებას პაკეტებსა და არომათერაპიის პროცედურებს. თმის გაშრობის ცოდნა დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ ამ ბალახის ახალი სასიამოვნო სურნელი და არომატი სახლში მარტივი გამოყენებისთვის.

როგორ ავიღოთ თხამი

თუკი როდის და როგორ უნდა მოიკრიფოთ, საუკეთესო შედეგს მიიღებთ გაშრობისას. ხის ღეროს მქონე მწვანილი საუკეთესოა მოსავალს აყვავებამდე, მაქსიმალური არომატისთვის. დავჭრათ ღეროები ახალი თივის გასაშრობად, ზრდის კვანძის წინ. ეს გაზრდის ბუჩქებს და უზრუნველყოფს გემრიელი ფოთლების მუდმივ მიწოდებას. დილა დღის საუკეთესო დროა თივის მოსავლისთვის.

როგორ გავამშრალოთ thyme

ტიმზის მოსავლის აღების შემდეგ გარეცხეთ და გადაწურეთ ზედმეტი წყალი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ მთელი ღეროს გაშრობა ან პაწაწინა ფოთლების ამოღება. ფოთლები უფრო სწრაფად გაშრება ღეროდან, მაგრამ ისინი უფრო ადვილად მოიცილებენ მწვანილის უკვე გამხმარ ნაჭერს.

ფოთლების მოსაშორებლად, ცერით და საჩვენებელი თითით ღეროს ბოლო მოჭერით და ყუნწი მაღლა ასწიეთ. ფოთლები დაეცემა. ამოიღეთ რომელიმე პერიფერიული ყლორტი და გააგრძელეთახალი თივის გაშრობა.

ახალი თივის გაშრობა დეჰიდრატორში

მწვანილის გაშრობის რამდენიმე გზა არსებობს. საკვების დეჰიდრატორში ახალი თივის გაშრობა სწრაფია და იცავს შესაძლო ობისგან. ბალახებში ტენიანობამ, რომელიც შრება აუცილებელ თბილ პირობებში, შეიძლება გამოიწვიოს ობის წარმოქმნა, თუ ზონაში ზედმეტი ტენიანობაა. დეჰიდრატორში თიმის გასაშრობად, ღეროები ერთ ფენად დადეთ თაროებზე, რომლებიც მოყვება მოწყობილობას. ღეროები გაშრება ორ დღეში და შეიძლება მოიხსნას ფოთლები.

როგორ გავამშრალოთ თივა დაკიდებით

ტრადიციულად, ბევრ ბალახს აშრობდნენ დაკიდებით. ეს დღესაც სასარგებლო პრაქტიკაა და არ საჭიროებს სპეციალურ აღჭურვილობას. აიღეთ ღეროები და შეკრიბეთ ისინი. მიამაგრეთ შეკვრები და დაკიდეთ იქ, სადაც ტემპერატურა მინიმუმ 50 F. (10 C.) და დაბალი ტენიანობაა. ღეროების გაშრობას შეიძლება ერთი კვირა ან მეტი დასჭირდეს.

ახალი ტიფის გაშრობის სხვა მეთოდები

მწვანილის შენარჩუნების ყველაზე სწრაფი მეთოდია ფოთლების გაშრობა. მას შემდეგ, რაც ფოთლები გამოეყო ღეროს, შეგიძლიათ უბრალოდ მოაყაროთ ისინი ფუნთუშაზე. აურიეთ ისინი ნახევარი დღის შემდეგ. სულ რამდენიმე დღეში ფოთლები მთლიანად გაშრება.

ტიმის შენახვა

სინათლე და ტენიანობა გააფუჭებს ბალახის გემოს. ხმელი ბალახი ჩადეთ ჰერმეტულ კონტეინერში, ბნელ და ბნელ ადგილას. თივის სწორად შენახვა შეინარჩუნებს მის არსს და გემოს.