როგორ დარგე ისპანახი - შეიტყვეთ ბაღში ისპანახის მოყვანის შესახებ

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

რაც შეეხება ბოსტნეულის მებაღეობას, ისპანახის დარგვა შესანიშნავი დამატებაა. ისპანახი (Spinacia oleracea) არის A ვიტამინის შესანიშნავი წყარო და ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი მცენარე, რომელიც ჩვენ შეგვიძლია გავაშენოთ. სინამდვილეში, სახლის ბაღში ისპანახის მოყვანა შესანიშნავი გზაა რკინის, კალციუმის და ვიტამინების A, B, C და K მისაღებად.

წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ როგორ უნდა გაიზარდოთ და დარგოთ ისპანახი ბაღში.

სპანახის გაშენებამდე

სანამ ისპანახის დარგვაზე გადახვალთ, უნდა გადაწყვიტოთ რომელი სახეობის გაშენება გსურთ. არსებობს ისპანახის ორი ტიპიური სახეობა, სავოია (ან ხვეული) და ბრტყელი ფოთოლი. ბრტყელ ფოთოლს ყველაზე ხშირად ყინავენ და აკონსერვებენ, რადგან ის უფრო სწრაფად იზრდება და ბევრად უფრო ადვილია გაწმენდა, ვიდრე სავოია.

სავოის ჯიშები გემოთი და უკეთესად გამოიყურებიან, მაგრამ მათი ხვეული ფოთლები ართულებს გაწმენდას, რადგან ისინი ქვიშასა და ჭუჭყს იჭერენ. ისინი ასევე დიდხანს ინახება და შეიცავს ნაკლებ ოქსილის მჟავას, ვიდრე ბრტყელფოთლიანი ისპანახი.

მოძებნეთ დაავადების რეზისტენტული ჯიშები ჟანგისა და ვირუსების მოსაცილებლად.

როგორ დარგე ისპანახი

ისპანახი მაგარი ამინდის კულტურაა, რომელიც საუკეთესოდ გამოდის გაზაფხულზე და შემოდგომაზე. უპირატესობას ანიჭებს კარგად დრენაჟიან, მდიდარ ნიადაგს და ამზიანი მდებარეობა. მაღალი ტემპერატურის რეგიონებში მოსავალი ისარგებლებს მაღალი მცენარეების მსუბუქი დაჩრდილვით.

ნიადაგს უნდა ჰქონდეს pH მინიმუმ 6.0, მაგრამ, იდეალურ შემთხვევაში, ის უნდა იყოს 6.5-7.5 შორის. ისპანახის დარგვამდე შეცვალეთ სათესლე ფენა კომპოსტით ან დაძველებული სასუქით. პირდაპირი თესვის თესლი, როდესაც გარე ტემპერატურა არის მინიმუმ 45 F. (7 C.). განათავსეთ თესლი ერთმანეთისგან 3 ინჩის (7,6 სმ.) დაშორებით მწკრივად და მსუბუქად დააფარეთ მიწით. თანმიმდევრული დარგვისთვის დათესეთ თესლის კიდევ ერთი პარტია ყოველ 2-3 კვირაში.

საშემოდგომო მოსავლისთვის თესლი დათესეთ ზაფხულის ბოლოდან შემოდგომის დასაწყისამდე, ან პირველი გაყინვის თარიღამდე 4-6 კვირით ადრე. საჭიროების შემთხვევაში, მოამზადეთ რიგის საფარი ან ცივი ჩარჩო მოსავლის დასაცავად. ისპანახის დარგვა ასევე შეიძლება მოხდეს კონტეინერებში. ისპანახი ქოთანში გასაშენებლად გამოიყენეთ კონტეინერი, რომლის სიღრმეა მინიმუმ 8 ინჩი (20 სმ.).

როგორ გავზარდოთ ისპანახი

შეინახეთ ისპანახი მუდმივად ტენიანი, არა სველი. მორწყეთ ღრმად და რეგულარულად, განსაკუთრებით მშრალ პერიოდში. შეინახეთ მცენარეების ირგვლივ სარეველა.

მოსავლები შუა სეზონზე გვერდითი შეფუთეთ კომპოსტით, სისხლის ფქვილით ან კელპით, რაც ხელს შეუწყობს ახალი, ნაზი ფოთლების სწრაფად ზრდას. ისპანახი მძიმე მკვებავია, ასე რომ, თუ კომპოსტით არ ჩაურთავთ ან გვერდით სამოსს, შეიტანეთ 10-10-10 სასუქი დარგვამდე.

ფოთლის მაღაროლები გავრცელებული მავნებელია, რომელიც ასოცირდება ისპანახთან. შეამოწმეთ ფოთლების ქვედა მხარე კვერცხებისთვის და დაჭერით ისინი. როდესაც ფოთლის მომპოვებელი გვირაბები გამოჩნდება, გაანადგურეთ ფოთლები. მწკრივის მცურავი საფარი დაგეხმარებათ ფოთლების მაღაროელი მავნებლების მოგერიებაში.

ისპანახის ზრდას დიდი დრო არ სჭირდება, სალათის მსგავსად. ერთხელ დაინახავ ხუთს თუ ექვსკარგი ფოთლები მცენარეზე, განაგრძეთ და დაიწყეთ მოსავლის აღება. რადგან ისპანახი ფოთლოვანი ბოსტნეულია, გამოყენებამდე ყოველთვის უნდა ჩამოიბანოთ ფოთლები.

ახალი ისპანახი შესანიშნავად არის შერეული სალათის ფოთლთან ერთად ან სალათში. შეგიძლიათ მოითმინოთ სანამ საკმარისად არ გექნებათ და ისინიც მოხარშეთ.