მალაბარის ისპანახი მოსავლის აღება - როდის ავირჩიოთ მალაბარის ისპანახი ბაღში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:03

როდესაც ზაფხულის უფრო თბილი ტემპერატურა იწვევს ისპანახის გაფუჭებას, დროა შეცვალოს იგი სითბოს მოყვარული მალაბარის ისპანახით. მიუხედავად იმისა, რომ ტექნიკურად ისპანახი არ არის, მალაბარის ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ისპანახის ნაცვლად და გახადოთ მშვენიერი საჭმელი ფუქსიის ფოთლების ნათელი ღეროებით და ძარღვებით. საკითხავია, როგორ და როდის ავირჩიოთ მალაბარის ისპანახი?

როდის ავირჩიოთ მალაბარის ისპანახი

როგორც Basella rubra (წითელი ღეროების მალაბარი) და მისი ნაკლებად ფერადი ნათესავი B. alba არის ბალახოვანი ვაზი, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს 35 ფუტს (11 მ.) სიგრძით ერთ სეზონზე. მშობლიური სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია და მგრძნობიარეა სიცივის მიმართ, ორივე შეიძლება გაიზარდოს როგორც ერთწლიანი ზომიერი კლიმატის პირობებში.

მალაბარის ისპანახი კარგად იზრდება ნიადაგებში, რომლის pH მერყეობს 5.5-8.0, მაგრამ, იდეალურ შემთხვევაში, სასურველია ტენიანი, კარგად დრენაჟი ნიადაგი, მაღალი ორგანული ნივთიერებებით. ის ხარობს მზეზე, მაგრამ მოითმენს ღია ჩრდილს.

დაიწყეთ თესლები თქვენს ტერიტორიაზე ბოლო გაყინვის თარიღამდე ექვსიდან რვა კვირით ადრე და შემდეგ გადაიტანეთ გარეთ, როცა ღამის ტემპერატურა იქნება მინიმუმ 50 გრადუსი F. (10 C.).

როდის შეგიძლიათ დაიწყოთ მალაბარის ისპანახის მოსავლის აღება? დაიწყეთ ვაზის შემოწმება ყოველდღე ზაფხულის დასაწყისში. როდესაც მთავარი ყუნწი ძლიერია და კარგად იზრდება, შეგიძლიათდაიწყეთ ფოთლების კრეფა.

როგორ ავიღოთ მალაბარის ისპანახი

მალაბარის ისპანახი მოსავლისთვის არანაირი ხრიკი არ არსებობს. უბრალოდ დაჭერით ფოთლები და ნაზი ახალი ღეროები 6-დან 8 ინჩამდე (15-20 სმ.) სიგრძით მაკრატლით ან დანით. მალაბარი აგრესიულ გასხვლას ატარებს და ეს მცენარეს არანაირად არ დააზარალებს. სინამდვილეში, მცენარის დიდი რაოდენობით კრეფა მხოლოდ იმაზე მიანიშნებს, რომ ის კიდევ უფრო ბუჩქოვანი გახდება. თუ არ გსურთ ან არ გაქვთ ადგილი გრძელი ვაზისთვის, უბრალოდ აგრესიულად აიღეთ მოსავალი.

მალაბარის ისპანახის მოსავლის აღებას ხანგრძლივი სეზონი აქვს, რადგან მისი უკან გამოყოფა მხოლოდ ზრდის ზრდას. თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მალაბარის ისპანახის კრეფა მანამ, სანამ მცენარე აქტიურად გამოიმუშავებს ახალ ყლორტებს, მთელი ზაფხული და შემოდგომაზე, ან სანამ ის ყვავილობას არ დაიწყებს.

ყვავილები გზას უქმნის მუქი მეწამული კენკრის სიმრავლეს. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საკვები საღებავები ათქვეფილი ნაღების ან იოგურტისთვის.

მალაბარის ისპანახის კრეფის ფოთლები და ყლორტები შეიძლება მიირთვათ ახალი ან მოხარშული როგორც ისპანახი. გემო არ არის ისეთი მწარე, როგორც ისპანახი, თუმცა ოქსილის მჟავის დაბალი დონის გამო. ადამიანების უმეტესობას, ვისაც უყვარს ისპანახი, კომბოსტო და შვეიცარიული შარდი, მოეწონება მალაბარი, თუმცა სხვებს შეიძლება ეს არც ისე მიმზიდველი აღმოჩნდეს.

ახალგაზრდა ფოთლები და ღეროები ყველაზე გემრიელია. ხანდაზმულ ფოთოლს აქვს უფრო მაღალი ბოჭკოვანი ლორწოვანი გარსი, იგივე რაც აძლევს ბამას ლორწოვან ხასიათს.