ველური ბოსტნეულის მცენარეები - შეიტყვეთ ველური ბოსტნეულის მოყვანის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

თუ გსურთ სცადოთ რამდენიმე ახალი და ტრადიციული საკვები, რომელიც იზრდება ადგილობრივად, სცადეთ ველური ბოსტნეულის მოყვანა. რა არის ველური ბოსტნეული? ეს არის საკვები, რომელიც ჩვენ მრავალი საუკუნის განმავლობაში ვიპოვეთ და, ნადირთან ერთად, არის ის, რაც მხარს უჭერს მკვიდრ ხალხს. უმეტესობა ძალიან მკვებავია და აქვს მრავალფეროვანი გამოყენება კულინარიული სფეროს გარეთ.

დაათვალიერეთ ეს პოტენციური ველური ბოსტნეული მცენარეები და მიიღეთ რჩევები მათი მოვლის შესახებ.

რა არის ველური ბოსტნეული?

შენახვა სახალისო გზაა თქვენს ოჯახს ველური და ბუნებრივი საკვების გასაცნობად, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ იფიქროთ ველური ბოსტნეულის მოყვანაზე. ვინაიდან ეს საკვები მშობლიურია და ადაპტირებულია ადგილობრივ ამინდთან და სხვა პირობებთან, ველური ბოსტნეულის მოვლა მინიმალურია. ეს აადვილებს ველური ბოსტნეულის ჭამას, როგორც უკანა კარიდან გასვლას და მათ მოსავალს.

სად ცხოვრობთ განსაზღვრავს რა ბოსტნეული იზრდება ბუნებაში. რეგიონების უმეტესობას აქვს ადგილობრივი ველური საკვების სია კოლეჯის ან უნივერსიტეტის მეშვეობით. ის, რაც იზრდება ინდოეთში, როგორიცაა კურდუ, შეიძლება ეგზოტიკური ჩანდეს ჩვენთვის ჩრდილოეთ ამერიკაში, რომელსაც აქვს ყვითელი დოკი ჩვენს ბაღებში, მაგრამ პირიქით იქნება. შეგიძლიათ მოზარდოთ ველური ბოსტნეული სხვა ერებიდან, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ემთხვევა თითოეული მცენარის ზრდის პირობებს.

ველური ბოსტნეულის მცენარეებით ტკბობის უმარტივესი და ყველაზე უპრობლემოდ მოვლის საშუალებაა მხოლოდ ადგილობრივების გამოყენება. ასეთი ფლორა უკვე კარგად იზრდება რეგიონში და არც ისე მგრძნობიარეა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ.

ველური ბოსტნეულის არჩევა

შეიძლება არ იცოდეთ, მაგრამ უკვე შეიძლება გქონდეთ ველური საკვები თქვენს პეიზაჟში. რა თქმა უნდა, მათი კვების ღირებულების ცოდნის გარეშე, თქვენ შეიძლება ჩათვალოთ ისინი სარეველებად. ასეთი მცენარეები მოიცავს:

• Dandelion
• Purslane
• რძის მცენარე
• Brambles
• წითელი სამყურა
• ცხვრის მჟავე
• იისფერი
• წიწილა
• ველური ხახვი

მცენარის რამდენიმე დამატებითი ვარიანტისთვის შეგიძლიათ სცადოთ:

• რამპები
• სოლომონის ბეჭედი
• ტბა ლილი
• იისფერი ღეროს ანჟელიკა
• მწნილის სარეველა
• Cattail
• ველური ყურძენი
• პლანტანა
• Miner's სალათა
• ჭინჭრის ციება
• ველური მარწყვი
• თუთა

არის უამრავი სხვა ადგილობრივი და საკვები მცენარე, რომლებიც ველურად იზრდება ბუნებაში ან თქვენს ბაღში. თქვენ შეგიძლიათ შემოიტანოთ ზოგიერთი სხვა ქვეყნებიდან, რომ შეავსოთ თქვენი საერთაშორისო საკუჭნაო. არის მცენარეები, რომლებიც უზრუნველყოფენ საკვებ თესლს ან სანელებელს, ველურ მწვანილს, ფესვიან ბოსტნეულს, ყლორტებისა და შუბის ტიპის ბოსტნეულს და სხვა. აირჩიეთ მცენარეები, რომლებიც კარგად იმოქმედებენ თქვენს ბაღში.

ველური ბოსტნეულის მოვლა

ბევრ ველურ ბოსტნეულს მებოსტნეები სარეველას უწოდებენ. სად ხარობენ ესენი? ზოგადად, ღარიბ შეწუხებულ ნიადაგში, მზის სრული ან ნაწილობრივი შუქით და ხშირად პირდაპირი წყლის გარეშე. ველური მცენარეები ფრჩხილების მსგავსად მკაცრია და სჭირდებათცოტა განსაკუთრებული მოვლა.

მიეცით მათ საშუალო წყალი და, შესაძლოა, ჩაიცვი კარგად დამპალი კომპოსტით, დააკვირდით მავნებლებსა და დაავადებებს და ეს თითქმის ასეა. თქვენ არც კი გჭირდებათ მიწის დამუშავება ან ტოტებისა და ქვების მოხსნა. ველური მცენარეების უმეტესობა ადვილად ეგუება ასეთ დაბრკოლებებს.

უარყოფა: ამ სტატიის შინაარსი მხოლოდ საგანმანათლებლო და მებაღეობის მიზნებისთვისაა. ნებისმიერი ბალახის ან მცენარის სამკურნალო მიზნებისთვის ან სხვაგვარად გამოყენებამდე ან მიღებამდე, გთხოვთ, რჩევისთვის მიმართოთ ექიმს, სამედიცინო ჰერბალოლოგს ან სხვა შესაბამის პროფესიონალს.