ნარანჯილას საერთო ჯიშები – რა არის ნარანჯილას ნაყოფის სხვადასხვა სახეობა

2024 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-15 23:56

Naranjilla ესპანურად ნიშნავს "პატარა ფორთოხალს", თუმცა ის არ არის დაკავშირებული ციტრუსებთან. სამაგიეროდ, ნარანჯილას მცენარეები დაკავშირებულია პომიდორთან და ბადრიჯანთან და არიან Solanaceae ოჯახის წევრები. არსებობს ნარანჯილას სამი ჯიში: ეკვადორში გაშენებული ნარანჯილას უზურგო სახეობა, კოლუმბიაში მოყვანილი ნარანჯილას დაწნული ჯიშები და ბაკიჩას სხვა სახეობა. შემდეგი სტატია განიხილავს ნარანჯილას სამ სხვადასხვა ჯიშს.

ნარანჯილას მცენარეების სახეები

ნარანჯილას ჭეშმარიტად ველური მცენარეები არ არსებობს. მცენარეები ჩვეულებრივ მრავლდება წინა კულტურებიდან შეგროვებული თესლიდან, რის შედეგადაც მხოლოდ სამი სახეობის naranjilla, Solanum quitoense. მიუხედავად იმისა, რომ სამხრეთ ამერიკის რამდენიმე ქვეყანა ამუშავებს ნარანჯილას, ის ყველაზე გავრცელებულია ეკვადორსა და კოლუმბიაში, სადაც ხილი ცნობილია როგორც "ლულო"..

ეკვადორში ცნობილია ნარანჯილას ხუთი განსხვავებული სახეობა: აგრია, ბაეზა, ბაეზაროჯა, ბოლა და დულჩე. თითოეულ მათგანს აქვს მცირე განსხვავება ერთმანეთისგან.

მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ნარანჯილას მხოლოდ სამი ძირითადი ტიპი, სხვა მცენარეებს აქვთ მსგავსი მახასიათებლები (მორფოლოგია) და შეიძლება იყოს ან არ იყოს დაკავშირებული. ზოგიერთი მცენარე მსგავსიმორფოლოგია შეიძლება აგვერიოს S. quitoense-თან, ვინაიდან ნარანჯილას ფიზიკური თვისებები ხშირად განსხვავდება მცენარეებიდან მცენარეებში. ეს მოიცავს:

• S. ჰირტუმი
• S. მიაკანტუმი
• S. პექტინაუმი
• S. სესილიფლორუმი
• S. ვეროგენუმი

მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეები აჩვენებენ დიდ ცვალებადობას, მცირე ძალისხმევა გაკეთდა კონკრეტული უმაღლესი ჯიშების შესარჩევად ან დასასახელებლად.

ნარანჯილას დაწნულ ჯიშებს აქვთ ეკლები როგორც ფოთლებზე, ასევე ნაყოფზე და შეიძლება ოდნავ საშიში იყოს მოსავლისთვის. ნარანჯილას როგორც დაწნულ, ისე უზურგო ჯიშებს აქვთ ნაყოფი, რომელიც მწიფდება ნარინჯისფერი, ხოლო მესამე ნარანჯილას ტიპს, ბაკიჩას, აქვს წითელი ხილი მწიფობისას და გლუვი ფოთლები. სამივე ჯიში იზიარებს ხორცის მკაფიო მწვანე რგოლს მწიფე ნაყოფში.

ნარანჯილას ყველა სახეობა გამოიყენება წვენის, რეფრესკოსა და დესერტების დასამზადებლად, რომელთა არომატი სხვადასხვანაირად აღწერილია, როგორც მარწყვისა და ანანასის, ანანასის და ლიმონის, ან რევანდისა და ცაცხვის მსგავსი. ნებისმიერ შემთხვევაში დატკბობისას გემრიელია.