Red Anjou Pear ინფორმაცია – შეიტყვეთ წითელი ანჟუ მსხლის ხის მოვლის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:56

წითელი ანჟუ მსხალი, რომელსაც ზოგჯერ ასევე უწოდებენ Red d'Anjou მსხალს, ბაზარზე შემოიტანეს 1950-იან წლებში მას შემდეგ, რაც აღმოაჩინეს, როგორც სპორტი მწვანე ანჟუ მსხლის ხეზე. წითელი ანჟუ მსხლის გემო მსგავსია მწვანე ჯიშის, მაგრამ ისინი გვთავაზობენ განსაცვიფრებელ, ღრმა წითელ ფერს, რომელიც გამორჩეულ იერს მატებს ნებისმიერ კერძს, რომელიც მსხლის მოთხოვნილებას მოითხოვს. გაზარდეთ ეს მსხალი თქვენი სახლის ბაღის შესანიშნავ დამატებად.

წითელი ანჟუ მსხლის ინფორმაცია

წითელი ანჟუ არის სპორტი, რაც ნიშნავს, რომ ის განვითარდა როგორც ბუნებრივი მუტაცია მწვანე ანჟუ ხეზე. ერთი ტოტი წითელი მსხლით აღმოაჩინეს ხეზე მედფორდში, ორეგონი. ჯიშის ეს პირველი მაგალითები გამოყენებული იქნა წითელი ანჟუ მსხლის შესაქმნელად.

ამ მსხლის არომატი ტკბილია მხოლოდ ციტრუსის გემოთი. ხორცი არის კრემისფერიდან მოვარდისფრო ფერის, მკვრივი და მყარი. რაც ნამდვილად განასხვავებს წითელ ანჟუს სხვა მსხლისგან არის ლამაზი წითელი კანი. ის შეიძლება მერყეობდეს კაშკაშა ჟოლოსფერიდან ღრმა შავფერამდე და ზოგჯერ აქვს ოქროს ან მწვანე ზოლები.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ წითელი ანჟუ მსხალი ახალი საჭმელად, მაგრამ ის ასევე კარგად ინარჩუნებს ბრაკონიერობისას. ასევე სცადეთ ისინი ცომეულში, როგორიცაა ტორტები და ღვეზელები, სალათებში და შემწვარი ან მოხარშული ქონდარი კერძებით. ფერი ქმნის განსაცვიფრებელსმრავალი განსხვავებული რეცეპტის დამატება.

მზარდი წითელი ანჟუ მსხალი

წითელი ანჟუ მსხლის გაშენება ახალ, სასიამოვნო ნაყოფს შემატებს თქვენს საშემოდგომო მოსავალს. მსხალი მზად არის მოსაკრეფად შემოდგომაზე, მაგრამ მათი შენახვა და მირთმევა შესაძლებელია მთელი ზამთრის განმავლობაში. ამ ხის დამატება სახლის ბაღში გაზრდის თქვენს უნარს ისარგებლოთ ახალი ხილით მთელი ზამთრის თვეებში.

წითელი ანჟუ შეიძლება გაიზარდოს 5-დან 8-მდე ზონებში და ამ ხეებს სხვა ჯიში სჭირდებათ დამტვერვისთვის. აირჩიეთ სხვა ჯიში, რომელიც უფრო ადრე მწიფდება მუდმივი მოსავლისთვის. კარგი ვარიანტებია ბარტლეტი და მუნგლოუ.

მსხლის ხეებს სჭირდებათ სრული მზე და მათ ურჩევნიათ თიხნარი ნიადაგი, რომელიც კარგად დნება და ოდნავ მჟავეა. გაფხვიერეთ ნიადაგი და დაამატეთ ორგანული მასალა ხის მიწაში ჩაყრამდე. მორწყეთ თქვენი ხე რეგულარულად პირველი მზარდი სეზონის განმავლობაში და შემდეგ წლებში მორწყეთ მხოლოდ მაშინ, როდესაც ნალექი კვირაში 2,5 სმ-ზე ნაკლებია.

დასხვრეთ ხე თავიდანვე, ჩამოაყალიბეთ და გათხელეთ ცენტრალური ლიდერით მიძინებულ თვეებში.

წითელი ანჟუ მსხალი დასაკრეფად მზადაა მომწიფებამდე. ფერი დიდად არ იცვლება, ამიტომ მოსავლის აღების პირველი სეზონის გამოცნობა შეიძლება დასჭირდეს. მოდით, მსხალი მომწიფდეს სახლში და შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას ზამთრის თვეებისთვის.