გამოყენება გუავას ნაყოფისთვის: რა ვუყოთ გუავას ბაღიდან

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:59

გუავას ხილი უაღრესად მრავალმხრივი საკვებია. მას აქვს მდიდარი ისტორია, როგორც სამკურნალო, სათრიმლავი აგენტი, საღებავი და ხის წყარო. გუავას ხილის გამოყენება აწარმოებს დიაპაზონს ტკბილიდან ქონდარი აპლიკაციებით. გუავას უამრავი სარგებელი აქვს საკვებში, C ვიტამინის მაღალი შემცველობით, ასევე ლიკოპენითა და ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებებით. მიუხედავად იმისა, ხართ მზარეული, რომელიც იყენებს ხილს ან უბრალოდ მოგწონთ ის სამკურნალო სარგებლობისთვის, გუავას მომზადებამ შეიძლება ტროპიკული განზომილება შესძინოს რეცეპტებს და გააუმჯობესოს თქვენი ჯანმრთელობა.

მზარეული გუავა

გუავას ხეები ჩვეულებრივ გაშენებულია სამხრეთ და ცენტრალურ ამერიკაში, ასევე ინდოეთში, ესპანეთსა და სამხრეთ წყნარი ოკეანის რამდენიმე კუნძულზე. უცნობია, საიდან გაჩნდა, მაგრამ ბევრი მეცნიერი თვლის, რომ ის შესაძლოა მკვლევარებმა შემოიტანეს გარკვეულ რეგიონებში და გავრცელდნენ ცხოველებისა და ფრინველების მიერ ზოგიერთ რეგიონში.

ხეებს აქვთ მოკლე ნაყოფიერების სეზონი, მაგრამ შეიძლება იყოს ნაყოფიერი ნაყოფით. ეს ტოვებს მებაღეს დაინტერესებას, რა უნდა გააკეთოს გუავასთან? იმის ნაცვლად, რომ დახარჯოთ ხილი, შეხედეთ ჩვეულებრივ გამოყენებას, როგორც ჟელეს, წვენს და ნამცხვარს და დაამატეთ ცოტა ხორცს, სოუსებსა და კოქტეილებს, შემდეგ გადადით გუავას ხილის აქტუალურ და სამკურნალო გამოყენებაზე.

თქვენ გაქვთ აბამპერის მოსავლის გუავა და უკვე გააკეთა რამდენიმე კონსერვი, გაყინული ზოგიერთი მომზადებული ხილი და გააკეთა გუავა daiquiris. ახლა რა ვუყოთ გუავას? სხვა რეცეპტების მომზადებას, როგორც ჩანს, აზრი აქვს, რადგან ხილი მზად არის და სეზონზეა, მაგრამ თქვენ გაწუხებთ ხილის ყველა ჩვეულებრივი გამოყენება.

ქონდარი რეცეპტები გუავას გამოყენებით კულინარიულ სცენაზე ჰიტად იქცა. სცადეთ გუავას შერევა ისეთი ნივთებით, როგორიცაა ნიორი, ხახვი, ტკბილი ან ცხარე წიწაკა და ეგზოტიკური სანელებლები. ტკბილი და ქონდარი ჩატნი კარგად უხდება ინდურ, აზიურ ან კარიბის ზღვის რეცეპტებს. შემწვარი ხორცი უხდება გუავას მინანქარს ან სოუსს შებოლილი, ტკბილი დასრულებით, რომელიც გემოს ყველა ნაწილს უხდება.

ახალი გუავა, რომელიც ჩართულია სალსაში, მარტივი გზაა დასამახსოვრებელი საჭმლის მოსამზადებლად და რეცეპტის დასასრულებლად საჭიროა მხოლოდ სიმინდის ჩიფსები. ბოსტნეულიც კი სარგებლობს სალათის წვნიანი სოუსით, რომელშიც შედის გუავა, ნიორი, შალოტი, თეთრი ბალზამიანი ძმარი, დიჟონის მდოგვი და თქვენი საყვარელი ზეთი. გუავავით მომზადება შესანიშნავი საშუალებაა გემოვნების კვირტების აღგზნებისთვის, რაც აუმჯობესებს კვების ჯანმრთელობას.

გუავას ხილის სხვა გამოყენება

ბუნებრივი და იაფი სილამაზის რუტინა შეიძლება შეიცავდეს გუავას ხილს. მათი ანტიოქსიდანტური თვისებები ამცირებს თავისუფალ რადიკალებს და აბალანსებს კანს ადგილობრივი გამოყენებისას. გაიკეთეთ საკუთარი სახის სახე დაქუცმაცებული გუავას ხორცით და კვერცხის გულით. წაისვით სახეზე და ჩამოიბანეთ ათ წუთში. ეს დატოვებს კანს განახლებულს, შეამცირებს მუქ ლაქებს და თვალის ქვეშ წრეებს და ამკვრივებს კანს.

წყალთან შერეული დამსხვრეული ფოთლები ასევე დაგეხმარებათ აკნესა და ლაქების წინააღმდეგ ბრძოლაში ადგილობრივი გამოყენებისას. გუავას გამოყენება უფრო მეტს მოიცავსკანის მოვლა. გუავას გამოყენება, როგორც წონის დაკლების რეჟიმის ნაწილი, დაგეხმარებათ სრულყოფილების შენარჩუნებაში და მეტაბოლიზმის დარეგულირებაში. გუავას აქტუალურ სარგებელს შეიძლება მოიცავდეს ჭრილობის შეხორცების უნარი, ქავილის საწინააღმდეგო თვისებები და შესაძლოა თმის აღდგენაც კი.

როგორც კი ამოიწურეთ თქვენი კულინარიული და სილამაზის აპლიკაციები ხილისთვის, არის გუავას ხილის სხვა გამოყენება, რომელიც გააუმჯობესებს თქვენს კეთილდღეობას და ჯანმრთელობას. ფესვებს, ქერქს და ფოთლებს ტრადიციულად იყენებდნენ დიზენტერიის, გასტროენტერიტისა და დიარეის წინააღმდეგ საბრძოლველად. გაჟღენთილ ფოთლებს აქვთ უნარი შეაჩერონ კბილის ტკივილი გარგარის დროს.

გუავას აქვს ფოლიუმის მჟავის მაღალი რაოდენობა, რაც მათ სრულყოფილ საკვებად აქცევს ორსულობის დროს. ბოჭკოების მაღალი შემცველობა მკურნალობს ყაბზობას, ხოლო დაბალი გლიკემიური ინდექსი ხილს აქცევს დიაბეტთან მეგობრულ ვარიანტად. ზოგიერთი კვლევა, როგორც ჩანს, მიუთითებს, რომ ხილს ასევე შეუძლია დაეხმაროს კიბოს და გულის დაავადებებთან ბრძოლაში, აძლიერებს მხედველობას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას, სხვა პოტენციურ სარგებელს შორის.

ასე რომ, აიღეთ გუავა და მიირთვით ახალი ან თქვენი საყვარელი რეცეპტით და მიიღებთ ყველა სარგებელს.