რადიშის საერთო ჯიშები - რამდენი სახეობის ბოლოკი არსებობს

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:05

რადიშ პოპულარული ბოსტნეულია, რომელიც ფასდება გამორჩეული გემოთი და ხრაშუნა ტექსტურით. რამდენი სახეობის ბოლოკი არსებობს? რადიშის სხვადასხვა სახეობის რაოდენობა თითქმის უსასრულოა, მაგრამ ბოლოკი შეიძლება იყოს ცხარე ან რბილი, მრგვალი ან წაგრძელებული, დიდი ან პატარა, რადიშის ჯიშები ხელმისაწვდომია ფერებში, დაწყებული მოწითალო-იისფერიდან ვარდისფერამდე, შავი, სუფთა თეთრი ან თუნდაც მწვანე. წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ რადიშის რამდენიმე საინტერესო ჯიშის შესახებ.

რადიშის გავრცელებული ტიპები

ქვემოთ მოცემულია რადიშის ყველაზე გავრცელებული სახეობები:

• თეთრი ყინული - ეს მკვეთრი, თეთრი ბოლოკი ზომავს 5-დან 8 ინჩამდე (13-20 სმ.) სიგრძეში.
• Sparkler - მრგვალი, ნათელი წითელი ბოლოკი გამორჩეული თეთრი წვერით; სულ თეთრი შიგნით.
• Cherry Belle - ეს მრგვალი წითელი ბოლოკი ჩვეულებრივი ჯიშია, რომელიც ხშირად გვხვდება თქვენს ადგილობრივ სუპერმარკეტში. გემრიელია სალათებში.
• White Beauty - პატარა, მრგვალი ბოლოკი ტკბილი, წვნიანი არომატით; თეთრი შიგნით და გარეთ.
• ფრანგული საუზმე - ეს რბილი, ზედმეტი ხრაშუნა, ოდნავ მკვეთრი ბოლოკი კარგია უმი ან მოხარშული.
• ადრეული ალისფერი ოქრო - წვნიანი, ხრაშუნა-ნაზი მემკვიდრეობითი ჯიში მრგვალი ფორმის, წითელი კანით,და თეთრი ხორცი.
• Daikon გრძელი თეთრი - Daikon არის უზარმაზარი ბოლოკი, რომლის სიგრძე შეიძლება მიაღწიოს 18 ინჩს (46 სმ.), დიამეტრის 3 ინჩს (7,5 სმ.).
• ცეცხლი და ყინული - სათანადოდ დასახელებული წაგრძელებული ბოლოკი, ღია წითელი ზედა ნახევარზე და სუფთა თეთრი ქვედა ნახევარზე; ტკბილი, რბილი და დელიკატური გემოთი და ტექსტურით.

რადიშის უნიკალური ჯიშები

ბოლოვის შემდეგი ჯიშები ნაკლებად გავრცელებულია ბაღში, მაგრამ ღირს სცადოთ:

• Sakurajima Mammoth - ითვლება მსოფლიოში ყველაზე დიდ რადიშ ჯიშად, ეს წარმოუდგენელი ბოლოკი შეიძლება 100 ფუნტამდე იწონის სიმწიფეში. მიუხედავად მისი ზომისა, მას აქვს ტკბილი, რბილი გემო.
• მწვანე ხორცი - ასევე ცნობილია როგორც Misato Green, ეს ბოლოკი მწვანეა შიგნით და გარეთ. გარე კანი საოცრად ცხარეა, მაგრამ ხორცი რბილია.
• სააღდგომო კვერცხი - ეს საინტერესო ჯიში შეიძლება იყოს თეთრი, ვარდისფერი, წითელი ან მეწამული. დაჭერით თხელ ნაჭრებად, რათა სალათებს არომატი, ტექსტურა და ფერი დაუმატოთ.
• საზამთრო - მემკვიდრეობითი ბოლოკი თეთრი კანით და ინტენსიური, მოწითალო-იისფერი ხორცით. საზამთროს ბოლოკი, რომელიც ბეისბოლის ზომას აღწევს, ძალიან ჰგავს მინიატურულ საზამთროს. არომატი ოდნავ წიწაკაა.
• შავი ესპანური - ეს მრგვალი ბოლოკი ასახავს ნახშირის შავ კანს და სუფთა თეთრ ხორცს.
• თეთრი გლობუსის სეტყვა - სუფთა თეთრი შიგნით და გარეთ; არომატი ოდნავ ცხარეა.
• ჩინური მწვანე ლუბო - ასევე ცნობილია როგორც Qinluobo, ეს მემკვიდრეობის ბოლოკი არის ცაცხვის მწვანე უნიკალური ელფერი შიგნით და გარეთ.