ხილის ჯიშები - ინფორმაცია ხილის კლასიფიკაციის შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-10-04 22:04:00

დროა გავაქარწყლოთ მითი, ამოვიცნოთ საიდუმლო და ერთხელ და სამუდამოდ გავწმინდოთ ჰაერი! ჩვენ ყველამ ვიცით ხილის ზოგიერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობა, მაგრამ ხილის ნამდვილი ბოტანიკური კლასიფიკაცია გარკვეულ სიურპრიზებს შეიცავს. მაშ, რა არის სხვადასხვა სახის ხილი? სინამდვილეში რა ხდის ხილს, ხილს?

რა არის ხილი?

ხილი არის რეპროდუქციული ორგანოები, რომლებიც წარმოიქმნება ყვავილოვანი მცენარეების მიერ, რომლებიც შეიცავს თესლს. ასე რომ, ნაყოფი ძირითადად გადიდებული საკვერცხეა, რომელიც ვითარდება ყვავილის დამტვერვის შემდეგ. თესლი ვითარდება და ყვავილის გარე ნაწილები ცვივა, ტოვებს მოუმწიფებელ ნაყოფს, რომელიც თანდათან მწიფდება. მერე ვჭამთ. ეს აღწერა მოიცავს თხილს, ისევე როგორც ბევრ ხილს, რომელსაც ადრე (თუნდაც ამჟამად) ბოსტნეულს უწოდებენ - პომიდვრის მსგავსად.

სხვადასხვა სახის ხილი

ხილი შედგება გარე შრისგან, რომელსაც ეწოდება პერიკარპი, რომელიც აკრავს თესლს ან თესლს. ზოგიერთ ხილს აქვს ხორციანი, წვნიანი პერიკარპი. მათ შორისაა ისეთი ხილი, როგორიცაა:

• ალუბალი
• პომიდორი
• ვაშლი

სხვებს აქვთ მშრალი პერიკარპები და მათ შორისაა თხილი და რძის წიპწები. მარტივად რომ ვთქვათ, არსებობს ხილის კლასიფიკაციის ორი ტიპი: ხორციანი და მშრალი.შემდეგ არის ქვედანაყოფები თითოეული ამ კატეგორიის ქვეშ.

ხილების კლასიფიკაცია

ხილის ჯიშები შემდგომში კლასიფიცირებულია თესლის გაფანტვის სხვადასხვა მეთოდის მიხედვით. მაგალითად, ხორციან ხილში, თესლს ფანტავენ ცხოველები, რომლებიც ჭამენ ნაყოფს და შემდეგ გამოყოფენ თესლს. სხვა ხილის თესლები იშლება ცხოველის ბეწვზე ან ბუმბულზე დაჭერით და მოგვიანებით ჩამოშვებით, ხოლო სხვა მცენარეები, როგორიცაა თხილი ან შეხება, აწარმოებენ ნაყოფს, რომელიც საკმაოდ საოცრად ფეთქდება.

მიუხედავად ამისა, მე ვფიქრობ, რომ ცოტათი განვიცდი, ამიტომ დავუბრუნდეთ ხილის სხვადასხვა ტიპების კლასიფიკაციას. ხორციანი ხილი იყოფა რამდენიმე ტიპად:

• Drupes - დრუპი არის ხორციანი ხილი, რომელსაც აქვს ერთი თესლი გარშემორტყმული ძვლოვანი ენდოკარპით, ან პერიკარპის შიდა კედლით, რომელიც ტკბილი და წვნიანია. დრუპის ხილის ჯიშებში შედის ქლიავი, ატამი და ზეთისხილი - ძირითადად ყველა ხილის ნაყოფი.
• კენკრა - მეორეს მხრივ, კენკრას აქვს რამდენიმე თესლი ხორციანი პერიკარპით. მათ შორისაა პომიდორი, ბადრიჯანი და ყურძენი.
• Pomes - ღვეზელს აქვს მრავალი თესლი, ხორციანი ქსოვილით, რომელიც გარშემორტყმულია პერიკარპთან, რომელიც არის ტკბილი და წვნიანი. ბოთლებში შედის ვაშლი და მსხალი.
• Hesperidia და Pepos - როგორც ჰესპერიდიუმს, ასევე პეპოს ხორციან ხილს აქვს ტყავისებრი ქერქი. ჰესპერიდიუმი შეიცავს ციტრუსოვან ხილს, როგორიცაა ლიმონი და ფორთოხალი, ხოლო პეპო ხილი მოიცავს კიტრს, კანტალუპს და გოგრას.

ხმელი ხილი კლასიფიცირდება კატეგორიებად, როგორიცაა:

• ფოლიკულები - ფოლიკულები არის პოდ-როგორც ხილი, რომელიც შეიცავს ბევრ თესლს. მათ შორისაა რძის წიპწები და მაგნოლია.
• Legumes - პარკოსნები ასევე წიპწის მსგავსია, მაგრამ ღიაა ორი მხრიდან და გამოყოფს რამდენიმე თესლს და მოიცავს ბარდას, ლობიოს და არაქისის.
• კაფსულები - შროშანი და ყაყაჩო არის მცენარეები, რომლებიც წარმოქმნიან კაფსულებს, რომლებიც შესამჩნევია ნაყოფის ზედა ნაწილში სამი ან მეტი ხაზის გასწვრივ მათი თესლის გასათავისუფლებლად.
• Achenes - ახენებს აქვთ ერთი თესლი, საკმაოდ თავისუფლად ინახება შიგნით, გარდა ერთი პატარა გუგუნისა, რომელსაც ეწოდება ფუნიკულიუსი. მზესუმზირის თესლი აკენია.
• თხილი - თხილი, როგორიცაა მუწუკები, თხილი და თხილი, აკენის მსგავსია, გარდა იმისა, რომ მათი პერიკარპები არის მყარი, ბოჭკოვანი და შედგება რთული საკვერცხისგან.
• Samaras - იფანი და თელა წარმოქმნიან სამარას, რომელიც არის მოდიფიცირებული აკენი, რომელსაც აქვს პერიკარპის გაბრტყელებული, "ფრთიანი" ნაწილი.
• შიზოკარპსი - ნეკერჩხლის ხეები ასევე აწარმოებენ ფრთიან ნაყოფს, მაგრამ მას მოიხსენიებენ როგორც შიზოკარპს, რადგან შედგება ორი ნაწილისგან, რომლებიც მოგვიანებით იყოფა ერთთესლიან ნაწილებად. შიზოკარპების უმეტესობა არ არის ფრთიანი და გვხვდება ოხრახუშის ოჯახს შორის; თესლი ჩვეულებრივ იყოფა ორზე მეტ ნაწილად.
• კარიოფსები - კარიოფსისს აქვს ერთი თესლი, რომლის დროსაც თესლის გარსი მიმაგრებულია პერიკარპზე. მათ შორისაა ბალახისებრთა ოჯახის მცენარეები, როგორიცაა ხორბალი, სიმინდი, ბრინჯი და შვრია.

ხილის ზუსტი კატეგორიზაცია შეიძლება იყოს ცოტა დამაბნეველი და არ აქვს გავლენა დიდი ხნის განმავლობაში გავრცელებულ რწმენაზე, რომ ხილი ტკბილია, ხოლო ბოსტნეული - ქონდარი.ძირითადად, თუ მას აქვს თესლი, ეს არის ხილი (ან საკვერცხე, როგორიცაა თხილი), და თუ არა, ეს არის ბოსტნეული.