2025 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34
რეჰანი ველური მცენარეა ტროპიკულ აფრიკასა და ინდოეთში. რა არის რეჰანი? ის იმავე გვარშია, როგორც კულინარიული რეჰანი, რომელსაც მებოსტნეების უმეტესობა იცნობს. თუმცა, მისი გამორჩეული თვისება მისი ზომაა. ხის რეჰანი იზრდება უფრო მაღალი ვიდრე საშუალო ადამიანი და აქვს სხვადასხვა დანიშნულება. განაგრძეთ კითხვა რამდენიმე რჩევისთვის ბაზილიკის ხის მოშენებისა და გამოზამთრების შესახებ.
ბაზილიკის მოყვარულებს სიამოვნებით ამზადებენ ხის რეჰანი. მისი ქანდაკების ფორმა და გემრიელი სურნელი ნამდვილად მატებს ბაღს ეგზოტიკის ელფერს. ხის რეჰანი მცენარე ამ საყვარელი ბალახის ამაზრზენი მაგალითია, მაგრამ არ არის ხმელთაშუა ზღვის სახეობა. სამაგიეროდ, ის ბუნებრივად იზრდება თბილ რეგიონებში და გამძლეა მხოლოდ შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის მე-10 ზონისთვის. დანარჩენს შეუძლია ის მიირთვას, როგორც ერთწლიან მცენარეს ან გამოაზამთროს.
რა არის რეჰანი?
რეჰანი ხის მცენარეს მრავალი სახელი აქვს იმის მიხედვით, თუ სად იზრდება. მათ შორისაა აფრიკული რეჰანი, ბუჩქნარი რეჰანი, ვანა ტულსი, მიხაკი და წმინდა ბაზილიკი. მას შემდეგ, რაც მცენარე მომწიფდება, მას ხის ღეროები და შემთხვევითი განშტოება აქვს. ფოთლები მსხვილია, ნაზად თმიანი და მიხაკის სურნელი, როდესაც დალურჯებულია. პატარა, მეწამული ყვავილები ზაფხულში ჩნდება და ასევე სანელებლების სურნელოვანია. ველურში ის იზრდება ტბების გასწვრივ, ტყის კიდეებსა და შეწუხებულ ნიადაგებზე.
რეჰანი ხის თესლიდან გაშენება მარტივია. დაწყებადათესეთ შენობაში ბოლო მოსალოდნელ ყინვამდე 6 კვირით ადრე და გადანერგეთ მზიან ადგილას, კარგად სადრენაჟო ნიადაგში.
ხე ბაზილიკის გამოყენება
მცენარეს აქვს არომატული და სამკურნალო თვისებები. მდიდარი სურნელით და ციტრუსის ანისულის არომატით, ფოთლები შესანიშნავია სალათებში, სოუსებში და სხვა კულინარიულ პროდუქტებში. ფოთლებს ხშირად ამზადებენ არომატულ ჩაის. ყვავილები ასევე სასარგებლოა როგორც არომატიზატორი. მცენარის ზეთები ექსპორტზე გადის მიხაკის ან თივის ზეთის შემცვლელად. ზეთი არის შესანიშნავი ბუნებრივი მწერების საწინააღმდეგო საშუალება. ბაზილიკის ხის ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო გამოყენებაა მის მშობლიურ დიაპაზონში, სადაც ფოთლები გამოიყენება საზეიმო მიზნებისთვის. აიურვედის მედიცინაში მას იყენებენ შფოთვის, გულის დაავადებების, დემენციის, დიაბეტის და სხვათა სამკურნალოდ.
რჩევები ბაზილიკის გამოზამთრების შესახებ
ვინაიდან მცენარე ყინვაგამძლეა, ზომიერი და ჩრდილოეთ მებოსტნეები ვერ ინახავენ მათ ზამთარში გარეთ. თუმცა, შეგიძლიათ გადარგოთ ისინი დიდ კონტეინერებში და მიიტანოთ ისინი მზიან ფანჯარასთან. ზამთარში მორწყეთ იშვიათად, მაგრამ ტემპერატურის მატებასთან ერთად დაიწყეთ ნორმალური წყლის აღდგენა. გამაგრდით მცენარე ბაღში დაყენებამდე.
მცენარეებისთვის, რომლებიც დატოვებენ ღია ცის ქვეშ თბილ კლიმატში, მულჩი გადაიტანეთ ფესვის ძირის ირგვლივ, რათა მცენარე დაიცვათ ყოველგვარი სიგრილისგან. მოსალოდნელია ფოთლების დაკარგვა, მაგრამ მცენარე ჩვეულებრივ აღდგება.
გირჩევთ:
ბაზილიკის საინტერესო გამოყენება: შეიტყვეთ ბაზილიკის გამოყენების არატრადიციული გზების შესახებ
რეჰანის გამოყენება სამზარეულოში კარგად არის ცნობილი და დიდი ხანია მოწონებულია მზარეულების მიერ. თუმცა, რეჰანი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალი სხვა რამისთვისაც. შეიტყვეთ მეტი აქ
Genovese ბაზილიკის გამოყენება – როგორ გავზარდოთ ჯენოვეზური რეჰანის მცენარეები ბალახის ბაღში
ახალი ან ხმელი, რეჰანის ფოთლები აუცილებელი ინგრედიენტია მრავალი იტალიური, ბერძნული და აზიური კერძებისთვის. თუ გიყვართ ბაღის პესტოს ან კაპრეზეს სალათის ახალი მომზადება, შესაძლოა ტკბილი რეჰანის სახეობა მოზარდოთ, რომელიც ცნობილია როგორც ჯენოვეზური რეჰანი. დააწკაპუნეთ აქ მეტის გასაგებად
ლიმონის ბაზილიკის მწვანილი: შეიტყვეთ Mrs. Burns ლიმონის ბაზილიკის ინფორმაცია და მოვლა
ლიმონიანი ბაზილიკის მწვანილი აუცილებელია ბევრ კერძში და რაც უფრო მეტ მოსავალს იღებთ, მით მეტს მიიღებთ. მისის ბერნსის ბაზილიკის მოყვანისას თქვენ მიიღებთ 10%-ით მეტს, რადგან ფოთლები 10%-ით დიდია ვიდრე სტანდარტული ლიმონის რეჰანი. მზად ხართ მეტი გაიგოთ? დააწკაპუნეთ ამ სტატიაზე დამატებითი ინფორმაციისთვის
რა არის ხის გამოყენება - შეგიძლიათ თუ არა ხის გამოყენება საღებავზე მეტად
ხის გამოყენება საღებავზე მეტად საოცრად ბევრია. უძველესი დროიდან ადამიანებს ხის მრავალი სამკურნალო საშუალება ჰქონდათ, სიცხის სამკურნალოდ ფილტვების ინფექციების სამკურნალოდ და წითელას და ყბაყურას ვირუსებით დამთავრებული. შეიტყვეთ მეტი ამ სტატიაში
რა არის ხის მცენარე - როგორ გავზარდოთ ხის მცენარე ბაღში
აღმოსავლეთ ინდოელმა ვაჭრებმა დაიწყეს ინდიგოს შემოტანა ევროპაში, სადაც ხე იყო სასურველი საღებავი. რა არის ხის მცენარე და კიდევ რა საინტერესო ინფორმაცია შეგვიძლია ამოვთხაროთ? არის თუ არა განსხვავება ინდიგოსა და ხის მცენარეულ საღებავებს შორის? შეიტყვეთ აქ