ჩვეულებრივი პურის ჯიშები: პურის ხის სხვადასხვა სახეობა

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34

პურის ხე შესაფერისია მხოლოდ ყველაზე თბილი ბაღებისთვის, მაგრამ თუ მისთვის შესაფერისი კლიმატი გაქვთ, შეგიძლიათ დატკბეთ ამ მაღალი, ტროპიკული ხეით, რომელიც იძლევა გემრიელ და ნოყიერ ხილს. თუ თქვენ გაქვთ ამ ხის პირობები, არსებობს მრავალი ჯიშის პურის ხილი, საიდანაც შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი ეზოსა თუ ბაღისთვის.

პურის სახეები სახლის ბაღისთვის

Breadfruit არის წყნარი ოკეანის კუნძულების მშობლიური ხე, მაგრამ მისი გაშენება და ბუნებრივად გაშენება შესაძლებელია ძალიან თბილ კლიმატში, როგორიცაა სამხრეთ ფლორიდა ან კარიბის ზღვის აუზი. გარდა იმისა, რომ ის იზრდება, როგორც დიდი ლანდშაფტის ელემენტი, პურის ნაყოფი შეიძლება გაიზარდოს საკვებად. ის უფრო მეტ საკვებს გამოიმუშავებს, ვიდრე სხვა მცენარეები. ნაყოფი გამოიყენება კარტოფილის მსგავსად: შემწვარი, მოხარშული ან გამომცხვარი.

ასობით სხვადასხვა პურის ხეა, ასე რომ, თუ ამ ხის გაზრდას ცდილობთ, ჯიშის უამრავი ვარიანტი გაქვთ. პურის ნაყოფის ტიპები შეიძლება ფართოდ დაიყოს, როგორც თესლიანი ან უთესლო, მაგრამ არსებობს მრავალი სხვა განსხვავება, მათ შორის ფოთლების ფორმა, ნაყოფის ზომა და სიმწიფის დრო.

პურის ჯიშები

სხვადასხვა პურის ხეები ძირითადად ბუნებრივად განვითარდა, მაგრამ ბევრი ასევე რამდენიმე იყოკულტივირებული ჯიშები. ჰავაის ეროვნული ტროპიკული ბოტანიკური ბაღი მუშაობს ასობით ჯიშის შესანარჩუნებლად და გადაშენებისგან უყურადღებობისა და დაავადების გამო. ეს არის მხოლოდ რამდენიმე სხვადასხვა სახის პურის ხილი:

არავეი. ეს ჯიში აწარმოებს დიდ ნაყოფს, 8-დან 12 ინჩამდე (10-30 სმ.) სიგრძით, ყვითელიდან მწვანე ქერქით. კანი წვეტიანია, მაგრამ ეს მკვეთრი წერტილები ცვივა ნაყოფის მომწიფებისას. ყვითელი რბილობის არომატი საუკეთესოთა შორისაა მიჩნეული და რბილობის მოხარშვას დიდი დრო არ სჭირდება. ეს არის თესლოვანი ჯიში.

ჰავანა. ჰავანას ჯიშს აქვს უფრო ტკბილი და სასურველი გემო, მაგრამ ნაყოფი მალფუჭებადია. მოკრეფის შემდეგ ისინი უნდა მიირთვათ რამდენიმე დღეში. ისინი სწრაფად იხარშება და ითვლება ყველაზე სასურველ პურის ნაწარმში. ჰავანა თესლოვანი ჯიშია.

მაოჰი. მაოჰი პურის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა, რომელიც იზრდება ტაიტიში. იძლევა მრგვალ ნაყოფს, სხვა ჯიშებთან შედარებით მცირე ზომის, მაგრამ ასევე დიდი რაოდენობით ნაყოფს. გემო კარგია და ტექსტურა გლუვი. ნელა იხარშება.

Paea. ეს ჯიში იძლევა მსხვილ ნაყოფს, იზრდება 11 ინჩამდე (28 სმ.) სიგრძით და დათესილია. რბილობი კაშკაშა ყვითელი ფერისაა და მოხარშვას დაახლოებით ერთი საათი სჭირდება თანაბარ ცეცხლზე. მოხარშვისას რბილობი ქერცლავს და კარგი არომატი აქვს.

პუკრო. პუკრო დიდად ითვლება და ითვლება ერთ-ერთ საუკეთესო პურის პროდუქტად. ის იძლევა უხეში ტექსტურის, ყვითელ-მწვანე ნაყოფს გლუვი, ყვითელი რბილობით. ის სწრაფად იხარშება და აქვს ერთ-ერთი საუკეთესოარომატები.

პურის არჩევა შეიძლება დამოკიდებული იყოს ხელმისაწვდომობაზე, მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ წვდომა პურის რამდენიმე ჯიშზე, შეგიძლიათ აირჩიოთ ხე ხილის ზომის, ტექსტურის, გემოსა და სხვა ფაქტორების მიხედვით.