მზარდი ხელთაა: შეიტყვეთ ხელთაა სოკოს გაშენების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:03

შიდა მებაღეობა შესანიშნავი ჰობია მებოსტნეებისთვის გარე სივრცის გარეშე, მაგრამ ის ჩვეულებრივ შეზღუდულია შუქით. სამხრეთისკენ მიმართული ფანჯრები არის პრემიუმზე, ხოლო გასასვლელები სავსეა მზარდი განათებით. თუმცა, არის გარკვეული შიდა მებაღეობა, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ განათების გარეშე. სოკოს მოყვანა შესანიშნავი გზაა ბნელი კუთხის დასაყენებლად მკვებავი, ცილებით მდიდარი საკვების წარმოებისთვის. განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ მეტი, თუ როგორ უნდა მოზარდოთ ხელთაა სოკო სახლში.

ოსტის სოკოს გაშენება

რა არის ხელთაა სოკო? ხელთაა (Pleurotus ostreatus) სოკოს ჯიშია, რომელიც განსაკუთრებით კარგად იზრდება შენობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი სოკო გაიზრდება მხოლოდ ველურ ბუნებაში (სოკოზე ნადირობის პოპულარულ გატაცებად ქცევა და სოკოს გარკვეული ფასი განსაკუთრებით მაღალია), ხამანწკების სოკო გაიზრდება ძალიან მაღალი წარმატებით კოლოფში ან თაიგულში, სადაც პრაქტიკულად ნებისმიერი ტენიანი, ორგანული მასალა იკვებება..

როგორ გავზარდოთ ხელთაა სოკო სახლში

მაშ, როგორ დავიწყოთ ხელთაა სოკოს მოყვანა? ხამანწკის სოკოს მოშენება შეიძლება დაიწყოს ორი ძირითადი გზით: ნაკრებით ან არსებული სოკოთი.

თუ ხელთაა სოკოს პირველად ზრდით, ნაკრები ყველაზე მარტივი გზაა. მას უნდა მოჰყვეს სტერილიზებული ზრდასაშუალო დათესილი სოკოს სპორებით. ამ შემთხვევაში, უბრალოდ დაასველეთ მასალა და ჩაალაგეთ პლასტმასის კონტეინერში. (მუყაოს ყუთები ასევე კარგად მუშაობს, მაგრამ ჟონავს და სწრაფად იშლება).

თუ თქვენი ნაკრები არ მოჰყვა მზარდი გარემოს, შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ საკუთარი. ჩალა, ნახერხი, დაქუცმაცებული გაზეთი და ყავის ნალექი განსაკუთრებით კარგად მოქმედებს ხამანწკების კულტივირებისთვის. ამასთან, რომელიმე მათგანის გამოყენებამდე უნდა გაასტერილოთ ისინი, რათა სოკოს სპორები არ დაგჭირდეთ სხვა ბაქტერიებთან სივრცისთვის ბრძოლა. ამის გაკეთების ყველაზე მარტივი გზა მიკროტალღურ ღუმელშია.

შეურიეთ თქვენი საშუალო წყალს, სანამ ღრუბლის კონსისტენცია არ გახდება, შემდეგ გამოაცხვეთ მაღალ ტალღაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გააცივეთ ოთახის ტემპერატურამდე, სანამ კონტეინერში ჩაალაგებთ და დაუმატებთ სპორებს.

დააფარეთ კონტეინერი პლასტმასის საფარით და განათავსეთ ბნელ ადგილას ოთახის ტემპერატურაზე (55-75 F. ან 12-23 C.). შეინახეთ იგი ტენიანი. რამდენიმე კვირის შემდეგ, სოკომ უნდა დაიწყოს.

მოხსენით პლასტმასის შესაფუთი და ყოველდღიურად დაასველეთ სოკო, რომ დატენიანდეს. გადაიტანეთ ისინი სამხრეთისკენ მიმართულ ფანჯარაზე ან განათავსეთ ისინი განათების ქვეშ დღეში 4-6 საათის განმავლობაში.

როდესაც სოკო ნაყოფს ღებულობს, აკრიფეთ ისინი კონტეინერიდან ფრთხილად გადახვევით.

მაღაზიიდან სოკოს ბოლოებიდან გასაზრდელად, მიჰყევით ინსტრუქციას თქვენი მზარდი საშუალების სტერილიზაციისთვის. ჩაყარეთ თქვენი მაღაზიაში ნაყიდი სოკოს ღეროს ბოლოები და გააგრძელეთ ისე, როგორც ნაკრების შემთხვევაში.