ბადრიჯნის ტიპები ბაღებისთვის - რა არის ბადრიჯნის კარგი ჯიშები

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:06

Solanaceae, ანუ ღამისთევის ოჯახის წარმომადგენელი, რომელიც მოიცავს პომიდორს, წიწაკას და კარტოფილს, ბადრიჯანი ითვლება ინდოეთის მკვიდრად, სადაც ის ველურად იზრდება, როგორც მრავალწლიანი. ბევრი ჩვენგანი იცნობს ბადრიჯნის ყველაზე გავრცელებულ ჯიშს, Solanum melongena, მაგრამ არსებობს ბადრიჯნის მრავალი სახეობა.

ბადრიჯნის სახეობები

1500 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ბადრიჯანი კულტივირებულია ინდოეთსა და ჩინეთში. სავაჭრო გზების დამყარების შემდეგ ბადრიჯანი ევროპაში არაბებმა შემოიტანეს და სპარსელებმა აფრიკაში გადაიტანეს. ესპანელებმა ის ახალ სამყაროში შეიტანეს და 1800-იანი წლებისთვის ამერიკულ ბაღებში ბადრიჯნის თეთრი და მეწამული ჯიშის პოვნა შეიძლებოდა.

ბადრიჯანი მოყვანილია როგორც ერთწლოვანი და საჭიროებს თბილ ტემპერატურას. დარგე ბადრიჯანი მას შემდეგ, რაც ყინვის ყველა საშიშროება გაივლის მზეზე, კარგად დრენაჟიან ნიადაგში, თანმიმდევრული ტენიანობით. ნაყოფის მოკრეფა შესაძლებელია, როგორც კი ის სრული ზომის მესამედს მიაღწევს და შემდეგ, სანამ კანი არ გახდება დაბნელება, ამ დროს ის ზედმეტად მომწიფდება და სპონგური ტექსტურა იქნება.

როგორც აღინიშნა, უმეტესობა ჩვენგანი იცნობს S. melongena-ს. ეს ნაყოფი მსხლის ფორმისაა, მეწამულიდან მუქ მეწამამდე და 6-9 ინჩი (15-22,5 სმ.) სიგრძით.მწვანე კალიქსი. ეს მეწამულ-შავი შეფერილობა წყალში ხსნადი ფლავონოიდური პიგმენტის, ანტოციანინის შედეგია, რომელიც განაპირობებს წითელ, მეწამულ და ლურჯ შეფერილობას ყვავილებში, ხილსა და ბოსტნეულში. ამ ჯგუფში ბადრიჯნის სხვა გავრცელებული ჯიშებია:

• შავი მაგია
• შავი სილამაზე
• შავი ზარი

არის მრავალი სახეობის ბადრიჯანი კანის ფერებით, მოყვითალო მეწამულიდან მოყვითალო მომწვანომდე, ოქროსფერი, თეთრი და თუნდაც ორფეროვანი ან ზოლიანი კანით. ზომები და ფორმები განსხვავდება ბადრიჯნის ტიპის მიხედვით, და არის ისეთებიც, რომლებიც "დეკორატიულია", რომლებიც რეალურად საკვებია, მაგრამ უფრო საჩვენებლად იზრდება. ბადრიჯნებს შეერთებული შტატების ფარგლებს გარეთ ასევე "ბადრიჯანის" სახელით იცნობენ.

ბადრიჯნის დამატებითი ჯიშები

ბადრიჯნის დამატებითი სახეობები მოიცავს:

• სიცილიური, რომელიც უფრო მცირეა, ვიდრე S. melongena, უფრო ფართო ფუძითა და კანის ზოლებით იასამნისფერი და თეთრი. მას ასევე უწოდებენ "ზებრას" ან "გრაფიტის" ბადრიჯანს.
• ბადრიჯნისიტალიურ სახეობებს აქვთ მწვანე თაიგული, კანი ღრმა მოლურჯო-იისფერია, კანზე მსუბუქი ლაქებით. ეს უფრო პატარა, უფრო ოვალური ჯიშია, ვიდრე ჩვეულებრივი/კლასიკური ჯიშები.
• ბადრიჯნისთეთრი ჯიშები მოიცავს "Albino" და "White Beauty" და, როგორც ვარაუდობენ, აქვს გლუვი, თეთრი კანი. ისინი შეიძლება იყოს მრგვალი ან ოდნავ თხელი და უფრო გრძელი, როგორც მათი იტალიური ბადრიჯანი.
• ინდური ბადრიჯანი ტიპები არის პატარა, ჩვეულებრივ რამდენიმე ინჩის სიგრძისა და მომრგვალო ოვალურამდე მუქი მეწამული კანით და მწვანე თაიგულით.
• იაპონური ბადრიჯანი ხილი პატარაა დაგრძელი, გლუვი, ღია მეწამული კანით და მუქი, მეწამული ყვავილით. "იჩიბანი" ერთ-ერთი ასეთი ჯიშია, ისეთი ნაზი კანით, რომ არ სჭირდება კანი.
• ჩინური ჯიშები უფრო მრგვალია მეწამული კანით და თაიგულით.

ზოგიერთ უფრო უჩვეულო და საინტერესო ჯიშს მიეკუთვნება S. integrifolium და S. gilo ნაყოფი, რომელსაც არ აქვს მყარი შიგნით და ძალიან ჰგავს თავის ნათესავ პომიდორს. ზოგჯერ მოიხსენიება როგორც „პომიდვრის ნაყოფ ბადრიჯანი“, თავად მცენარე შეიძლება გაიზარდოს 4 ფუტი (1,2 მ) სიმაღლეზე და მოაქვს პატარა ნაყოფი, რომლის სიგანე მხოლოდ 2 ინჩი (5 სმ.) ან ნაკლებია. კანის ფერი მერყეობს მწვანედან, წითელიდან და ნარინჯისფერიდან ორფეროვან და ზოლიანამდე.

კიდევ ერთი პატარა ჯიში, "აღდგომის კვერცხი", არის უფრო პატარა 12 დიუმიანი (30 სმ.) მცენარე, ისევ პატარა, კვერცხის ზომის თეთრი ხილით. "Ghostbuster" არის კიდევ ერთი თეთრი კანი ბადრიჯნის სახეობა, უფრო ტკბილი გემოთი, ვიდრე მეწამული ტიპები. "მინი ბამბინო" არის მინიატურა, რომელიც იძლევა პაწაწინა ერთი დიუმიანი სიგანის ნაყოფს.

არსებობს ბადრიჯნების დაუსრულებელი მრავალფეროვნება და მიუხედავად იმისა, რომ ყველა მათგანი სითბოს მოყვარულია, ზოგი უფრო ტოლერანტულია, ვიდრე სხვები ტემპერატურის მერყეობის მიმართ, ასე რომ, ჩაატარეთ გამოკვლევა და იპოვეთ რომელი ჯიშები შეეფერება თქვენს რეგიონს.