შალოტის კრეფა - როგორ და როდის უნდა აიღოთ შალოტი

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:10

ბევრი ფიქრობს შალოტზე, როგორც ხახვის სახეობაზე; თუმცა, ისინი თავიანთი სახეობაა. შალოტი იზრდება მტევანად და აქვს ტექსტურირებული, სპილენძისფერი კანი. შალოტი რბილი არომატით და გემოთი ჰგავს ხახვსა და ნიორს შორის. იმისთვის, რომ მაქსიმალურად მიიღოთ შალოტის მოსავალი, მნიშვნელოვანია იცოდეთ საუკეთესო დრო ბაღში შალოტის მოსავლისთვის. განაგრძეთ კითხვა, რომ ისწავლოთ შალოტის მოსავლის აღება.

მზარდი შალოტი

შალოტი უპირატესობას ანიჭებს ნიადაგს, რომელიც კარგად დრუნავს და აქვს ორგანული ნივთიერებების მაღალი შემადგენლობა. ნიადაგის საუკეთესო pH შალოტისთვის არის 6.3-დან 6.8-მდე. შალოტის საწოლები სარეველებისგან თავისუფალი შენარჩუნება აუცილებელია კარგი განვითარებისთვის და ხელს უწყობს შალოტის კრეფას როგორც კი მოვა მცენარის მოსავლის დრო.

შალოტი იზრდება როგორც კომპლექტებიდან, ასევე გადანერგვისგან. შალოტის მცენარეები სარგებლობენ ორგანული სასუქით რეგულარული კვებით. შალოტის მცენარის ფესვთა სისტემა უკიდურესად არაღრმაა და მცენარეებს სჭირდებათ მუდმივი წყალი, რათა აყვავდნენ.

როდის უნდა მოვიკრიფოთ შალოტი

ზოგიერთ ადამიანს უჭირს იმის ცოდნა, თუ როდის უნდა მოიკრიფოს შალოტი. მცენარის ზედა და ბოლქვების ჭამა შესაძლებელია, ასე რომ, მცენარის მოსავლის დრო დამოკიდებულია იმ ნაწილზე, რომელსაც გამოიყენებთ.

ტოპების მოკრეფა შესაძლებელია 30 დღის განმავლობაში და ჩვეულებრივგამოიყენება სუპებში, სალათებში და ხარშებში.

ბოლქვებს დასჭირდება დაახლოებით 90 დღე მომწიფებას. შალოტის ბოლქვის კრეფა უნდა დაიწყოს, როცა მცენარის მწვანე ხმობა დაიწყება, დაეცემა და კვდება. ისინი მოყავისფრო გახდება და დაცვივდება, ხოლო ბოლქვები ამოიჭრება ნიადაგიდან და გარე კანი ხდება ქაღალდისფერი. ეს ჩვეულებრივ ხდება ზაფხულის შუა რიცხვებიდან ბოლოს.

როგორ ავიღოთ შალოტი

როდესაც მოვა დრო, რომ აიღოთ ხახვი მცენარის ბოლქვი, ამოთხარეთ ბოლქვები, ამოაძროთ ჭუჭყიანი, ზემოდან მოაქსოვეთ და გააშრეთ.

გამოიყენეთ თხრიან ჩანგალი, რათა ნაზად ასწიოთ მთელი გროვა მიწიდან და ნაზად შეანჯღრიეთ მიწა. ნება მიეცით ბოლქვები გაშრეს ბაღში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში, ამინდის ნებართვის შემთხვევაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი ბადისებრი ჩანთებით გრილ და მშრალ ადგილას.