ეგზოტიკური ბაღის მწვანილი - რჩევები ეგზოტიკური ბალახოვანი მცენარეების გასაზრდელად

2025 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35

თუ თქვენ ეძებთ დამატებით სანელებელს თქვენს ბალახეულ ბაღში, განიხილეთ ბაღში ეგზოტიკური ბალახების დამატება. იტალიური ოხრახუშის, ცაცხვის ხამანწკისა და ლავანდის მწვანილის, მარჯორამისა და როზმარინის დაწყებული, ეგზოტიკური ბალახის მებაღისთვის გაუთავებელი შესაძლებლობებია. ეგზოტიკური კულინარიული მცენარეები გაიზარდა და გაშენებულია მთელ მსოფლიოში, ხმელთაშუა ზღვიდან ტროპიკებამდე, მათი მრავალფეროვნება შეუდარებელია. ეგზოტიკური ბალახები არა მხოლოდ ბევრ ადგილას გვხვდება, არამედ მათ აქვთ საოცარი თვისებები, ბევრი მათგანი საკმაოდ ადაპტირებადია და ადვილად იზრდება შენობაში მცირე მოვლის გარეშე. მოდით გავიგოთ ცოტა მეტი ეგზოტიკური ბალახოვანი მცენარეების შესახებ, რომლებიც შეგიძლიათ გაიზარდოთ თქვენს ბაღში.

როგორ ვიზრუნოთ ეგზოტიკურ ბალახებზე

თითქმის ყველა მწვანილი, ეგზოტიკური თუ არა, საჭიროებს კარგ დრენაჟს და ბევრ მზეს. საკმარისი განათებითა და ტემპერატურით, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გაიზარდოთ წარმატებული ეგზოტიკური ბალახის ბაღი შიდა თუ გარეთ. ბევრი მწვანილი, მათ შორის ეგზოტიკური, ყვავის კონტეინერებში. ეგზოტიკურ კონტეინერებში გაშენებულ ბალახოვან ბაღს შეუძლია მოქნილობა შესთავაზოს განლაგების ვარიანტებს და მსგავსებს.

კონტეინერები სწორ ადგილას ასევე გაუადვილებს სხვებს, დააფასონ ეგზოტიკური ბაღის მწვანილის შესანიშნავი არომატი, რომ აღარაფერი ვთქვათ მათ გემოზე. გაითვალისწინეთ, რომ ეგზოტიკური მწვანილი ვერ იტანს სიცივეს დაშიგნით უნდა შეიყვანოთ ზამთარში, თუ გარეთ იზრდება. სამხრეთისკენ მიმართული ადგილები, როგორიცაა მზიანი ვერანდა და ფანჯრის რაფები, საუკეთესო ადგილია კონტეინერებში მოყვანილი ბალახებისთვის.

ზოგიერთი ეგზოტიკური მწვანილი გასაშენებლად

აქ არის რამოდენიმე გავრცელებული ეგზოტიკური ბალახოვანი მცენარე, რომელიც შეგიძლიათ გაიზარდოთ ბაღში:

კაფირის ცაცხვი– ტაილანდის ტროპიკული მკვიდრი, კაფირის ცაცხვის მწვანე, ძლიერ არომატიზებული კანი ეძებს სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ბევრ კერძს. კიდევ უფრო არომატული და ინტენსიური არომატიზატორია ახალი ფოთლები, რომელთა გამოყენება შეიძლება დაფნის ფოთლის მსგავსად ბულიონის, სუპებისა და ჩაშუშულის არომატისთვის.

Lemongrass– კიდევ ერთი ტროპიკული მშობლიური, ლიმონის ბალახი ასევე ფართოდ იზრდება და გამოიყენება აზიურ სამზარეულოში. გარეგნულად ორნამენტული ლიმონის ძლიერი არომატით და სასიამოვნო ლიმონის სურნელით, ამ ეგზოტიკური ბალახის ბალახოვანი ღეროები გამაგრილებელ გემოს მატებს სუპებს, ქათმის და ზღვის პროდუქტების კერძებს.

ჯინჯერი – ჯანჯაფილის მრავალი სახეობა ასევე შეიძლება გაიზარდოს ეგზოტიკურ ბალახოვან ბაღში.

ლურჯი ლოტოსი– ზოგიერთი ეგზოტიკური ბალახი ასევე იზრდება მათი ლამაზი ყვავილებისთვის, სხვა სასარგებლო თვისებების გარდა. მაგალითად, ეგზოტიკური ეგვიპტური სილამაზე, ლურჯი ლოტოსი, ნაპოვნია მდინარე ნილოსის ნაპირებზე. ინტენსიური ლურჯი ყვავილები, როგორც წესი, იზრდება დეკორატიული მიზნებისთვის, თუმცა ზოგიერთ რეგიონში მათ სამკურნალო მიზნებისთვისაც იყენებენ.

ლიმონის ვერბენა– სურნელოვანი მცენარეები დამატებით განზომილებას მატებს ბალახოვან მებაღეობას. ლიმონის ვერბენა ყოველთვის ძვირფასი იყო მისი არომატული ზეთებით და ახალი ლიმონის სურნელით. აწარმოებს პატარა ფერმკრთალი ლავანდის ყვავილებს, ლიმონის ვერბენა საყვარელი ორნამენტულიამრავალ ბაღში მოყვანილი ბალახი.

ლავანდა– ლავანდა არის კიდევ ერთი ძვირფასი ბალახი, რომელიც იზრდება მისი ძლიერი არომატული თვისებების გამო. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კულინარიაში, კერძს გემრიელი ყვავილოვანი ნოტების დასამატებლად.

ანანასის სალბი– ანანასის სალბი ასევე ფლობს დამათრობელ სურნელს. ხმელთაშუა ზღვისა და სამხრეთ ამერიკის მკვიდრი, ამ ეგზოტიკური ბალახის ანანასის სურნელის ფოთლები სხვაგან განსხვავებით, მყისიერად გარდაქმნის თქვენს შიდა ბალახეულ ბაღს ტროპიკულ ოაზისად. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ იზრდება მისი სასიამოვნო არომატული ფოთლების გამო, ანანასის სალბის ნათელი წითელი ყვავილი ასევე მშვენიერ გარნირად არის შემწვარი და სალათებისთვის.

პიტნის– ასევე ფართოდ არის ხელმისაწვდომი ეგზოტიკური პიტნის სხვადასხვა სახეობა და შეუძლია მწვანილის ბაღში მიმზიდველი არომატის დამატება და მრავალ კერძს ინტენსიური არომატის დამატება. მაგალითად, ძირტკბილას პიტნა, ეგზოტიკურ ბალახოვან ბაღს არა მხოლოდ ტკბილეულის ტკბილეულის სურნელს ანიჭებს, არამედ შესანიშნავია სამზარეულოსთვის ან ჩაისთვის.

Thyme – Thyme არის კიდევ ერთი ცნობილი ხმელთაშუა ზღვის მკვიდრი და რეგულარული მრავალი ბალახეული ბაღისთვის, მაგრამ უფრო ეგზოტიკური გემოვნებისთვის, სცადეთ გაზარდოთ მრავალი ტკბილი სურნელოვანი ჯიში, როგორიცაა ცაცხვი ან ლიმონის თივა. ცაცხვის თმიმი ქმნის მშვენიერ ნიადაგს, ხოლო ფოთლები ციტრუსის სურნელოვანია, თუმცა, ის უკეთეს დეკორატიულ ბალახს ქმნის, რადგან მას არ აქვს ციტრუსის გემო ან კულინარიული ღირებულება. სამზარეულოს მიზნებისთვის, სცადეთ ლიმონის ხახვი. ეს ეგზოტიკური ბალახი სავსეა ციტრუსის არომატით და აქვს ლიმონის სუნიც და გემოც. მისი გამოყენება შესაძლებელია ლიმონის წვენის, ლიმონის ცედრა ან ლიმონის არომატიზატორის შემცვლელად.

ბერძნულიორეგანო– ბერძნული ორეგანო ფართოდ გამოიყენება ბევრ იტალიურ კერძში, როგორც არომატიზატორი ტომატის სოუსის, პიცის, თევზისა და სალათის დრესინგისთვის.

სხვა მნიშვნელოვანი ეგზოტიკური მცენარეები გასაშენებლად, კულინარიული თუ ესთეტიკური მიზნებისთვის მოყვანილი, მოიცავს:

• ვერბენა
• ვიეტნამური ბალზამი
• მექსიკური ქინძი
• ტაილანდური რეჰანი