ტაილანდური წიწაკის გაზრდა: ტაილანდური ჩილის წიწაკის მოვლა და გამოყენება

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:52

თუ მოგწონთ ხუთვარსკვლავიანი, ცხარე ტაილანდური კერძები, შეგიძლიათ მადლობა გადაუხადოთ ტაილანდურ ჩილის წიწაკას სითბოსთვის. ტაილანდური წიწაკის გამოყენება ვრცელდება სამხრეთ ინდოეთის, ვიეტნამის და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სხვა ქვეყნების სამზარეულოშიც. შემდეგი სტატია შეიცავს ინფორმაციას ტაილანდური წიწაკის მოყვანის შესახებ მათთვის, ვისაც მოსწონს ეს დამატებითი დარტყმა ჩვენს კვებაში.

არის ტაილანდური წიწაკა?

ტაილანდური წიწაკის მცენარის ნაყოფი მართლაც ცხელია, უფრო ცხელი ვიდრე ხალაპენოსი ან სერანო. იმისათვის, რომ ნამდვილად დააფასოთ მათი ცეცხლოვანი არომატი, გაითვალისწინეთ მათი სკოვილის რეიტინგი 50,000-დან 100,000 სითბოს ერთეულამდე! ისევე როგორც ყველა ცხარე წიწაკა, ტაილანდური ჩილის წიწაკა შეიცავს კაპსაიცინს, რომელიც პასუხისმგებელია ენის ჩხვლეტის სიცხეზე და შეუძლია კანის დაწვა 12 საათის განმავლობაში.

ტაილანდური წიწაკის მცენარეების შესახებ

ტაილანდური ჩილის წიწაკა სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში ასობით წლის წინ შემოიტანეს ესპანელმა დამპყრობლებმა. წიწაკის ქარხანა აწარმოებდა უამრავ პატარა, 2,5 სმ სიგრძის ნაყოფს. წიწაკა მწვანეა, როცა მოუმწიფდება და მწიფდება ბრწყინვალე წითელ ფერად.

ტაილანდური ჩილის მცირე ზომის მცენარეები, მხოლოდ ერთი ფუტის სიმაღლეზე (30,5 სმ.), კონტეინერების მოყვანას იდეალურად ჯდება. წიწაკა დიდხანს ძლებს მცენარეზე და გამოიყურება ძალიან დეკორატიული.

როგორ გავზარდოთ ტაილანდური წიწაკა

გაზრდისას გაითვალისწინეთ მცენარის სიყვარული სითბოს დატენიანობა და მათი საჭიროება ხანგრძლივი მზარდი სეზონისთვის 100-130 დღის განმავლობაში. თუ თქვენ ცხოვრობთ რეგიონში, სადაც უფრო მოკლე სეზონია, დაიწყეთ ჩილის წიწაკა თქვენი რეგიონის ბოლო ყინვამდე რვა კვირით ადრე.

დათესეთ ტაილანდური ჩილის წიწაკის მარცვლები მხოლოდ კარგად დრენაჟიანი საწყისი ნიადაგის ქვეშ. შეინახეთ თესლი ტენიანი და თბილი, 80-85 F. (27-29 C.) შორის. სითბოს ხალიჩა დაგეხმარებათ ტემპერატურის შენარჩუნებაში. მოათავსეთ თესლები სამხრეთ ან სამხრეთ-დასავლეთ ღია ფანჯარაში, რათა მიიღონ მაქსიმალური განათება ან ხელოვნურად შეავსონ შუქი.

როდესაც თქვენს ტერიტორიაზე გაყინვის ყველა შანსი გაივლის და ნიადაგის ტემპერატურა იქნება მინიმუმ 50 F. (10 C.), გამაგრეთ ნერგები გადარგვამდე ერთი კვირის განმავლობაში. აირჩიეთ ადგილი, რომელიც მზეზეა, მდიდარი, კარგად დრენაჟი ნიადაგით, რომელსაც აქვს pH 5,5-7,0, ასევე მასში არ იზრდება პომიდორი, კარტოფილი ან სხვა სოლანუმის წევრები.

მცენარეები უნდა განთავსდეს ერთმანეთისგან 12-24 ინჩის (30,5-61 სმ.) დაშორებით 24-36 ინჩის (61-91,5 სმ.) დაშორებით ან მცენარეთა დაშორებით 14-16 ინჩით (35,5-40,5 სმ.).) ცალკე აწეულ საწოლებში.

ტაილანდური წიწაკის გამოყენება

რა თქმა უნდა, ეს წიწაკა აცოცხლებს მრავალფეროვან სამზარეულოს, როგორც ზემოთ აღინიშნა. მათი გამოყენება შესაძლებელია ახალი ან მშრალი. გამხმარი წიწაკის გვირგვინები ან სხვა საკიდი ანიჭებს ფერს თქვენს დეკორაციას, ისევე როგორც ქოთნის ტაილანდური წიწაკის მცენარე თავისი უხვი, ხალისიანი წითელი ხილით. ტაილანდური ჩილის წიწაკის გასაშრობად გამოიყენეთ დეჰიდრატორი ან ღუმელი მის ყველაზე დაბალ მდგომარეობაში.

თუ არ გსურთ წიწაკის გაშრობა მომავალი გამოყენებისთვის ან დეკორაციისთვის, შეინახეთ წიწაკა პლასტმასის ჩანთაში მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში. Მახსოვს, როდესაცამ კონკრეტული წიწაკის დამუშავება ხელთათმანების გამოსაყენებლად და არასოდეს შეეხოთ სახეს ან არ დაასხით თვალები.