გადარჩენის მცენარეები – ინფორმაცია მცენარეების შესახებ, რომელთა ჭამა შეგიძლიათ ველურში

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

ბოლო წლებში პოპულარობა მოიპოვა ველური საკვები მცენარეებისთვის საკვების მოპოვების კონცეფციამ. იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ, სხვადასხვა გადარჩენის ტიპის მცენარეები გვხვდება დაუსახლებელ ან მიტოვებულ ადგილებში. მიუხედავად იმისა, რომ გადარჩენისთვის ველური მცენარეების მოსავლის იდეა ახალი არ არის, საკვები ველური მცენარეების გაცნობა და ამ მცენარეების ირგვლივ არსებული უსაფრთხოების პრობლემები, შეიძლება გააფართოვოს მებოსტნეების ჰორიზონტები. თქვენ არასოდეს იცით, როდის აღმოჩნდებით გაჭირვებაში, როდესაც გადარჩენისთვის ასეთ მცენარეებზე დაყრდნობა აუცილებელი გახდება.

გადარჩენის მცენარეების შესახებ

როცა საქმე ეხება მცენარეებს, რომელთა ჭამა შეგიძლიათ ველურში, პირველ რიგში მნიშვნელოვანია იმის დადგენა, უსაფრთხო იქნება თუ არა მცენარის მოხმარება. საკვები ველური მცენარეებისთვის საკვების მოძიებისას, ისინი არასოდეს უნდა მოიხმაროთ აბსოლუტური დადებითი იდენტიფიკაციის გარეშე, რომ ისინი უსაფრთხოა საჭმელად. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, რადგან ბევრი საკვები მცენარე ძალიან ჰგავს სხვებს, რომლებიც ტოქსიკურია ადამიანისთვის.

მკვებავებმა ასევე უნდა გაითვალისწინონ მცენარის წყარო. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი საკვები მცენარე ჩვეულებრივ გვხვდება მინდვრებში და გზის პირას მზარდი, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ამ უბნების უმეტესობას ხშირად მკურნალობენ ჰერბიციდებით ან სხვა ქიმიკატებით.ქიმიკატების ან წყლის ჩამონადენისგან დაბინძურების თავიდან აცილება აუცილებელია.

მცენარეების არჩევა, რომლის ჭამა შეგიძლიათ ველურში, ამით არ მთავრდება. უნივერსალური საკვების ტესტის გამოყენება კიდევ უფრო დაეხმარება მეცხოველეებს უსაფრთხოდ დაიწყონ იდენტიფიცირებული მცენარეების ჭამა. საკვების მომპოვებლებმა არ უნდა მოიხმარონ მცენარე, რომელიც არ არის დარწმუნებით იდენტიფიცირებული, რადგან შედეგები შეიძლება სიცოცხლისთვის საშიში იყოს.

მცენარის ნებისმიერი საკვები ნაწილის მოსავლის აღებამდე, შეამოწმეთ შეზღუდვები და ადგილობრივი კანონები მათ შეგროვებასთან დაკავშირებით. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს შეიძლება ასევე მოიცავდეს სახლის ან მიწის მფლობელებისგან ნებართვის მიღებას. საკვები ველური მცენარეების მოსავლის არჩევისას, როგორიცაა კატისებრი მცენარეები, შეარჩიეთ მხოლოდ ის პროდუქტი, რომელიც გამოიყურება ჯანმრთელი და დაავადებებისგან თავისუფალი. გამოყენებამდე კარგად ჩამოიბანეთ საკვები მცენარეები.

მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობას არ აქვს წვდომა საკვების მოსაძებნად დიდ სივრცეებზე, ამ მცენარის უმეტესი ნაწილი შეგიძლიათ ნახოთ ჩვენს ეზოში. მცენარეები, როგორიცაა დენდელიონი, ბატკნის ბუჩქები და თუთის ხეები, ჩვეულებრივ იზრდება ეზოში დაუმუშავებელ ადგილებში.

უარყოფა: ამ სტატიის შინაარსი მხოლოდ საგანმანათლებლო და მებაღეობის მიზნებისთვისაა. ნებისმიერი ბალახის ან მცენარის სამკურნალო მიზნებისთვის ან სხვაგვარად გამოყენებამდე ან მიღებამდე, გთხოვთ, რჩევისთვის მიმართოთ ექიმს, სამედიცინო ჰერბალოლოგს ან სხვა შესაბამის პროფესიონალს.