2025 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34
ლოვაჟი არის ოხრახუშის ბიძაშვილი და შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის იგივე გზით. მას არ აქვს ძალიან ძლიერი არომატი და, ამ მიზეზით, ოხრახუშის შედარებით უკანა სავარძელზეა მოთავსებული, მაგრამ არსებობს მრავალი სარგებელი ჯანმრთელობისთვის, რამაც შეიძლება ეს მცენარე დააბრუნოს სინათლეში. ბერძნული და რომაული ცივილიზაციები ცნობილი იყო ლოვაჟის ბალახების სამკურნალო პრაქტიკაში, ასევე კულინარიულ ადაპტაციაში. რა ვუყოთ დღეს ლოვაჟს? ბალახი კიდევ უფრო პოპულარულია მრავალ პოპულაციაში როგორც ევროპასა და აზიაში, მას ხშირად იყენებენ რეცეპტებში და მთელ მსოფლიოში გამოიყენება როგორც სამკურნალო საშუალება.
ტრადიციული ლოვაჟის ჯანმრთელობის სარგებელი
ლოვაჟის მცენარეული საშუალებები საუკუნეების განმავლობაში არსებობს. მცენარე სავარაუდოდ წარმოიშვა ხმელთაშუა ზღვაში, მაგრამ ფართოდ გამოიყენება ალკოჰოლურ სასმელებში და მთელ მსოფლიოში გავრცელებულ რეცეპტებში. მისი დიდი ნაწილი ასევე გამოიყენებოდა როგორც ანთების საწინააღმდეგო, კანის კონდიციონერი, მენსტრუალური დამხმარე საშუალება, კუჭის ბალზამი და მრავალი სხვა. ლოვაჟი, ალბათ, ყველაზე ცნობილია, როგორც საჭმლის მომნელებელი დამხმარე საშუალება, რომელიც ხსნის მეტეორიზმისა და კუჭის სხვა დისკომფორტს.
მონელების დასახმარებლად, ლოვაჟს ხშირად იყენებდნენ გულის გასაძლიერებლად და სუნთქვის დამხმარე საშუალებად. ის ასევე სასარგებლო იყო როგორც აშარდმდენი, თირკმლის ქვების სამკურნალოდ და როგორც სისხლის გამწმენდი. მას ტრადიციულად იყენებდნენ პოდაგრის, რევმატიზმისა და კანის პრობლემების სამკურნალოდ.
Lovage მცენარეული საშუალებები მე-12 საუკუნეშია და მნიშვნელოვანი თერაპია იყო შუა საუკუნეების სალერნოს სკოლაში. ისტორიულად რომ ვთქვათ, ლობიო ბალახების გამოყენება ხდებოდა სამედიცინო თეატრებში, ასევე ფერმის სახლებსა და სოფლის ბარებში. ის ადვილად მოსავლელი მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელიც ხშირად თესლით ვრცელდება. როგორც ველური ბალახი, ის ჩვეულებრივი და ადვილად მოსაპოვებელი იქნებოდა და საყოველთაოდ ცნობილი ლოვაჟის სარგებელი.
Lovage-ის თანამედროვე უპირატესობები
ლოვაჟი შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას და მინერალს. მას აქვს დიდი რაოდენობით ვიტამინი C და B კომპლექსი. მცენარეს ასევე აქვს კვერცეტინი, რომელიც აფერხებს ჰისტამინს და ეხმარება ალერგიის სიმპტომებს. ბევრი ქალი ასევე ხსნის მენსტრუაციის სიმპტომებს ლოვაჟის დანამატებით. კოსმეტიკა, რომელიც შეიცავს ლოჟის ექსტრაქტებს, დაგეხმარებათ აკნეს შემცირებაში, კანის გასუფთავებაში და დერმატიტის მკურნალობაში.
მათთვის, ვისაც უყვარს "წმენდის" გაკეთება, ლოვაჟი არის შარდმდენი საშუალება, რომელიც დაგეხმარებათ ორგანიზმის გამორეცხვას ელექტროლიტების დაკარგვის გარეშე. ეს თვისება იწვევს მის გამოყენებას თირკმელების ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. ბალახს ასევე აქვს პოტენციალი დაეხმაროს ართრიტის მგრძნობელობას, გააძლიეროს სუნთქვის პროცესები და გააჩნია ანტიბაქტერიული თვისებები. ყველაზე გავრცელებული გვერდითი ეფექტი, როგორც ჩანს, არის ფოტომგრძნობელობა მაღალი დოზებით.
რა უნდა გავაკეთოთ ლოვაჟთან
ლოვაჟი ოხრახუშის ბიძაშვილია, მაგრამ გემო უფრო ახლოს არის ნიახურთან. გამოიყენეთ იგი სუპებსა და ღუმელებში ან სადმე სხვაგან, სადაც ნიახურს იყენებთ. მას აქვს ნათელი არომატი, რაც შესანიშნავად აქცევს საზაფხულო სალათს. მცენარის ყველა ნაწილიასასარგებლო, მათ შორის ფესვები. განსაკუთრებით სასიამოვნოა ღორის ან ქათმის ხორცთან შეხამებისას, თუმცა მას ხშირად იყენებენ კარტოფილის მოსანელებლადაც.
ფოთლები შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც სანელებელი ან არომატიზატორი ალკოჰოლურ სასმელებში. ფოთლებს ასევე ასხამენ ცხელ წყალში და იყენებენ ჩაის სახით. ლოვაჟში მდიდარია ლიმონინი, კუმარინი, კამფორი და ევგენოლები. მკვებავი ნივთიერებების შემცველობასთან ერთად, ლოვაჟი არის სამზარეულოს მძლავრი ინგრედიენტი და მედიცინის კაბინეტის ინსტრუმენტი.
უარყოფა: ამ სტატიის შინაარსი მხოლოდ საგანმანათლებლო და მებაღეობის მიზნებისთვისაა. ნებისმიერი ბალახის ან მცენარის სამკურნალო მიზნებისთვის ან სხვაგვარად გამოყენებამდე ან მიღებამდე, გთხოვთ, რჩევისთვის მიმართოთ ექიმს ან სამედიცინო ჰერბალოლოგს.
გირჩევთ:
მწვანილი ჯანმრთელობისთვის - მცენარეული საშუალებები ბაღიდან
დიდი ხნით ადრე, სანამ ფარმაცევტული კომპანიები გამოიყენებდნენ მედიკამენტებს, ხალხი ეყრდნობოდა მცენარეულ საშუალებებს დაავადების სამკურნალოდ. შეიტყვეთ მეტი აქ
იმუნური გამაძლიერებელი სიროფი: ხელნაკეთი მცენარეული სიროფები ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად
გაინტერესებთ ჯანმრთელობის საჩუქრის გაცემა ამ სეზონზე? დააწკაპუნეთ აქ რჩევები და ინფორმაცია ხელნაკეთი მცენარეული სიროფების შესახებ, რათა დარჩეთ ჯანმრთელი
წვრილმანი მცენარეული ძმარი: როგორ მოვამზადოთ მცენარეული ძმარი
თუ გიყვართ საკუთარი ვინეგრეტების დამზადება, წვრილმანი მცენარეული ძმრის დამზადება დაზოგავს თქვენს ფულს და ადვილი გასაკეთებელია. დააწკაპუნეთ მეტი ინფორმაციისთვის
მცენარეული ჟენშენის სამკურნალო საშუალებები – ისწავლეთ როგორ გამოიყენოთ ჟენშენის ფესვი
რისთვის გამოიყენება ჟენშენი? იგი ითვლება პანაცეად, რომელიც ხელს უწყობს კეთილდღეობის გაუმჯობესებას. ჟენშენის სამკურნალო საშუალებები დიდი პოპულარობით სარგებლობს აღმოსავლურ მედიცინაში, სადაც ბალახს იყენებენ ყველაფერში, გაციების სამკურნალოდ დაწყებული სექსუალური ვაჟკაცობის გასაძლიერებლად. შეიტყვეთ მეტი ამ სტატიაში
ლოვაჟის თესლის გაღივება: როდის უნდა დათესოთ ლოვაჟის ბალახის თესლი
თესლზე მოყვანილი ლობიო ქმნის მშვენიერ მრავალწლიან ბალახს, რომელიც შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი ბალახოვანი ბაღისთვის. გაინტერესებთ თესლიდან ლოვაჟის მცენარეების გაშენება? წაიკითხეთ იმის გასარკვევად, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ და როდის დათესოთ ლოვაჟი თესლიდან