2024 ავტორი: Chloe Blomfield | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-15 23:56
ნასტურციუმი არის ერთწლოვანი მცენარე, რომელიც შეგიძლიათ გაიზარდოთ ლამაზი ფოთლების, ცოცვის საფარისა და ლამაზი ყვავილებისთვის, მაგრამ მისი ჭამაც შეიძლება. ნასტურციუმის ორივე ყვავილი და ფოთლები გემრიელად მიირთმევენ ნედლად და ახალს. ნასტურციუმის მცენარეების საკვებად მოყვანა მარტივია, თუ თქვენ იცით რამდენიმე მარტივი რჩევა.
საჭმელი ნასტურციუმის ყვავილები და ფოთლები
ბევრი ადამიანი ვარაუდობს, რომ ეს არის ფოთლები საკვები, როგორიცაა ბალახი ან სალათი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყვავილები კულინარიული დეკორაციისთვის და საჭმელად. ფოთლებსაც და ყვავილებსაც წიწაკის, პიკანტური არომატი აქვთ და მწვანე სალათებს ნაკბენს უმატებენ.
მათი შეიძლება გამოვიყენოთ მოხარშულ კერძებშიც, მაგრამ უნდა დაამატოთ ბოლო რამდენიმე წუთში, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი მომზადება. როგორც ყვავილები, ასევე ფოთლები, დაჭრილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვინეგრეტებში, სოუსებში და დიპში. თქვენ შეგიძლიათ უფრო დიდი ფოთლების ჩაყრაც კი, როგორც ყურძნის ფოთლებს. გამოიყენეთ ყვავილები დესერტების გასაფორმებლადაც.
როგორ მივიღოთ საკვები ნასტურციუმი
ნასტურციუმის საჭმელად არჩევა ისეთივე მარტივია, როგორც ყვავილებისა და ფოთლების ამოღება, როგორც საჭიროა მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში. ყვავილები შეიძლება მიირთვათ კვირტების სახით ან სრული აყვავებისას, მაგრამ ფოთლებს აქვთ საუკეთესო არომატი, როდესაცახალგაზრდა და ნაზი, ასე რომ, კულინარიული გამოყენებისთვის შეარჩიეთ ახალი ზრდა. მცენარის გემო ფაქტობრივად უფრო ცხარე გახდება დღის გასვლისას, ამიტომ შეარჩიეთ ნაადრევად რბილი გემოსთვის და უფრო გვიან დღის განმავლობაში.
ყვავილები შესანიშნავია როგორც საჭმელად, ასევე დეკორაციისთვის. თუმცა, ყვავილები სწრაფად ჭკნება, ამიტომ დაჭერით მცენარეები გრძელი ღეროებით და შეინახეთ ისინი ჭიქა წყალში, ისევე როგორც ნებისმიერი მოჭრილი ყვავილი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი დღის ბოლოს, ან შეინახოთ წყალში მაცივარში მეორე დღეს გამოსაყენებლად. თუმცა, რაც უფრო ადრე გამოიყენებთ მათ, მით უფრო სუფთად გამოიყურებიან.
თქვენს ნასტურციუმებს საუკეთესო გემო ექნებათ სათანადო ზრდის პირობებში. თუ მცენარე სტრესს განიცდის, გემო უსიამოვნო იქნება. საბედნიეროდ, ნასტურციუმის მოყვანა ადვილია. მათ ურჩევნიათ სრული მზე ცოტა ჩრდილში. ნიადაგი კარგად უნდა იყოს დრენაჟი და არა ზედმეტად ნაყოფიერი. შეინახეთ მცენარეები სათანადოდ მორწყული, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გარეთ ცხელა, რათა თავიდან აიცილოთ სტრესი, რომელიც ცვლის ფოთლების გემოს და ყვავილობას.
ნასტურციუმის ჭამა შესანიშნავი გზაა თქვენს ჩვეულებრივ კერძებს ცოტა ეგზოტიკური არომატის მისაცემად და ასევე შესანიშნავი საშუალებაა თქვენი ყვავილების საწოლების ორმაგი მოვალეობის შესრულება. ეს ყვავილები მშვენიერია საწოლებში, სალაშქროდ და კონტეინერებში და ისინი უზრუნველყოფენ საკვებს თქვენი ბოსტნეულის უჯრისთვის.
გირჩევთ:
მოსავლის აღება დამწყებთათვის: ბაღის მოსავლის აღება პირველად მებოსტნეებისთვის
ბოსტნეულის მოსავლის აღება არ არის რთული. მიჰყევით ამ რჩევებს, თუ როგორ უნდა მოაგროვოთ თქვენი ბოსტნეული და გაიგეთ ოთხი მარტივი ასარჩევი სახეობის შესახებ
ანისის თესლის მოსავლის გზამკვლევი: რჩევები ანისის თესლის მცენარეების კრეფის შესახებ
თუ თქვენ ხართ ვინმე, ვისაც უყვარს ანისი, არაფერია უფრო ადვილი ან მომგებიანი, ვიდრე საკუთარი ანისის თესლის მოყვანა და შენახვა მთელი წლის განმავლობაში გამოსაყენებლად. დააწკაპუნეთ ამ სტატიაზე, რომ გაიგოთ მეტი, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ანისის თესლი და შეინახოთ ისინი, რათა გამოიყენოთ და ისიამოვნოთ სანელებლებით ყოველწლიურად
ჩაის მცენარეების მოსავლის აღება - რჩევები კამელია სინენსისის მოსავლის შესახებ
ჩაის მცენარის, Camellia sinensis-ის გაშენება, საშუალებას გაძლევთ შექმნათ საკუთარი ჩაი სახლში. მაგრამ როგორ მოხვდებით მცენარიდან თასამდე? შეიტყვეთ მეტი ჩაის მცენარეების მოსავლის შესახებ ამ სტატიაში
საკვები ყვავილების ბოლქვები - შეგიძლიათ მიირთვათ ყვავილების ბოლქვები და საკვები ბოლქვების სახეობები
ბოლქვები საკვებია? მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ზოგიერთი საკვები ყვავილის ბოლქვები, გონივრული იქნება ზუსტად იცოდეთ რას ჭამთ და უსაფრთხოა თუ არა მათ მოხმარებამდე. ეს სტატია დაგეხმარებათ ზოგიერთ საკვებ ნათურაში, თუ გსურთ მეტი გაიგოთ
საჭმელი ველური მცენარეების გზამკვლევი - რჩევები საკვები ადგილობრივი მცენარეების მოსავლის შესახებ
ველური ყვავილები საინტერესო მცენარეებია, რომლებიც ბუნებრივ ლანდშაფტს ანიჭებენ ფერს და სილამაზეს, მაგრამ მათ შეიძლება კიდევ უფრო მეტი შესთავაზონ. ბევრი ადგილობრივი მცენარე, რომელსაც ჩვენ თავისთავად ვიღებთ, საკვებია, ზოგი კი საოცრად გემრიელია. დააწკაპუნეთ აქ დამატებითი ინფორმაციისთვის
