მწვანილის მცენარეების გამრავლება – როგორ განვაახლოთ მწვანილი ნარჩენებიდან

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:52

ოდესმე მოგიმზადებიათ ერთ-ერთი თქვენი კულინარიული სპეციალობა და გაგიჟდით სამზარეულოს ჯართის მწვანილის რაოდენობაზე, რომელიც გადააგდეთ? თუ თქვენ რეგულარულად იყენებთ ახალ მწვანილებს, ამ ნარჩენებისგან ბალახოვანი მცენარეების ხელახალი გაზრდა კარგი ეკონომიკური აზრია. ამის გაკეთება რთული არ არის, როდესაც ისწავლით როგორ ხელახლა გაზარდოთ მწვანილი ნარჩენებისგან.

გაამრავლეთ მწვანილი კალმებიდან

ღეროს კალმებიდან ფესვების გამრავლება აპრობირებული და ჭეშმარიტი მეთოდია ბალახოვანი მცენარეების ხელახალი ზრდისთვის. უბრალოდ ამოიღეთ ზედა 3-დან 4 ინჩამდე (8-10 სმ.) გადაგდებული სამზარეულოს ჯართის მწვანილის ახალი ღეროებიდან. დატოვეთ ფოთლების პირველი ორი ნაკრები თითოეული ღეროს ზედა ნაწილში (მზარდი ბოლოში), მაგრამ ამოიღეთ ქვედა ფოთლები.

შემდეგ, მოათავსეთ ღეროები მტკნარი წყლის ცილინდრულ კონტეინერში. (გამოიყენეთ გამოხდილი ან წყაროს წყალი, თუ თქვენი ონკანის წყალი დამუშავებულია.) ბალახოვანი მცენარეების ხელახალი ზრდისას ღეროს კალმების გამოყენებით, დარწმუნდით, რომ წყლის დონე ფარავს ფოთლის კვანძების მინიმუმ ერთ კომპლექტს. (ადგილი, სადაც ქვედა ფოთლები იყო მიმაგრებული ღეროზე.) ზედა ფოთლები უნდა დარჩეს წყლის ხაზის ზემოთ.

მოათავსეთ კონტეინერი ნათელ ადგილას. ბალახების უმეტესობას ურჩევნია მზის შუქი დღეში ექვს-რვა საათამდე, ამიტომ სამხრეთით მიმართული ფანჯრის რაფა მშვენივრად მუშაობს. შეცვალეთ წყალი ყოველ რამდენიმე დღეში, რათა წყალმცენარეები არ გაიზარდოს. ბალახის სახეობიდან გამომდინარე, შეიძლება რამდენიმე კვირა დასჭირდეს სამზარეულოს ჯართის მწვანილის ახალ ფესვებს.

დაელოდეთ სანამ ეს ახალი ფესვები იქნება მინიმუმ ერთი ინჩი (2,5 სმ.) სიგრძის და დაიწყება ტოტების ფესვების გამოგზავნა მწვანილის მიწაში დარგვამდე. გამოიყენეთ ხარისხიანი ქოთნის ნაზავი ან უმიწო გარემო და ადეკვატური სადრენაჟო ხვრელების მქონე სარგავი.

როდესაც არჩევთ ბალახს, რომელიც იზრდება კალმებიდან, აირჩიეთ კულინარიული ფავორიტებიდან:

• ბაზილი
• კილანტრო
• ლიმონის ბალზამი
• მარჯორამი
• ზარაფხანა
• ორგანო
• ოხრახუში
• როზმარი
• Sage
• Thyme

მწვანილი, რომელიც ძირეულად იზრდება

მწვანილი, რომელიც იზრდება ბოლქვიანი ფესვიდან, წარმატებით არ მრავლდება ღეროს კალმებიდან. ამის ნაცვლად, შეიძინეთ ეს მწვანილი ფესვის ბოლქვი ხელუხლებელი. როდესაც ამ მწვანილის ზედა ნაწილებს მოაჭრით სამზარეულოს დასაგემოვნებლად, დარწმუნდით, რომ დატოვეთ 2-დან 3 ინჩამდე (5-8 სმ.) ფოთლები ხელუხლებლად.

ფესვები შეიძლება ხელახლა დარგოთ ხარისხიან ქოთნის ნარევში, უმიწო გარემოში ან ჭიქა წყალში. ფოთლები კვლავ გაიზრდება და მეორე მოსავალს მიიღებს ამ სამზარეულოს ჯართის მწვანილებიდან:

• ხაჭო
• კამის
• ნიორი
• პრასი
• ლიმნის ბალახი
• ხახვი
• შალოტი

ახლა, როდესაც თქვენ იცით, როგორ აღადგინოთ მწვანილი ნარჩენებისგან, აღარ დაგჭირდებათ ახალი კულინარიული მწვანილის გარეშე ყოფნა!