ქერის მარცვლების კრეფა: შეიტყვეთ ქერის მოსავლის აღების შესახებ

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:54

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი ფიქრობს ქერზე, როგორც მოსავალზე მხოლოდ კომერციული მწარმოებლებისთვის, ეს სულაც არ არის მართალი. ქერის რამდენიმე რიგის გაშენება მარტივად შეგიძლიათ თქვენს ეზოში. კარგი მოსავლის მიღების ხრიკი არის იმის ცოდნა, თუ როგორ და როდის უნდა აიღოთ ქერი. წაიკითხეთ ინფორმაცია ქერის მოსავლის შესახებ, მათ შორის რჩევები ქერის მოსავლის დროის შესახებ.

ქერის მოსავლის შესახებ

ქერის მოსავლის აღება უფრო მეტს გულისხმობს, ვიდრე უბრალოდ ქერის მარცვლის კრეფა. თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენი დრო სჭირდება მოსავლის მომწიფებას, ისევე როგორც ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ ქერის მოსავლის აღებაზე. ქერის მოსავლის ზუსტი დრო და პროცედურა დამოკიდებულია თქვენი ოპერაციის ზომაზე და იმაზე, თუ როგორ აპირებთ მარცვლეულის გამოყენებას. ზოგიერთი ქარხანა ქერს სახლში საჭმელად, ხოლო სხვა მებოსტნეები აპირებენ მოსავლის გაყიდვას ალაოს სახლებში ან საკუთარი ლუდის მოხარშვას.

ქერის მარცვლების კრეფა საჭმელად

თუ თქვენ მოჰყავთ ქერი, რომ გამოიყენოთ როგორც მარცვლეული სახლის კულინარიაში, მისი მოსავლის პროცესი მარტივია. თქვენ დაელოდებით სანამ მარცვალი მომწიფდება, დაჭერით და გააშრეთ დარტყმით.

როგორ მოვიყვანოთ ქერი? სახლის ბაღის ქერის მცირე მოსავლის მოსავლის ყველაზე გავრცელებული გზაა ნამცხვრის გამოყენება და მცენარეების მოჭრა.ხელით. აუცილებლად ატარეთ გრძელსახელოები კანის გაღიზიანების თავიდან ასაცილებლად.

თუ გაინტერესებთ როდის უნდა აიღოთ ქერი საჭმელად, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ როდის დარგავთ მას. ქერის დარგვა შეგიძლიათ შემოდგომაზე ან გაზაფხულზე. შემოდგომაზე დარგული ქერისგან ველით ქერის მოსავალს გაზაფხულზე მცენარეების ზრდის დაწყებიდან დაახლოებით 60 დღის შემდეგ. გაზაფხულზე დარგული ქერი მწიფდება დარგვიდან 60-70 დღის შემდეგ.

ქერის მოსავალი ალაოს მოსავლისთვის

ზოგიერთი მებაღე ამუშავებს ქერს ალაოს სახლებისთვის გაყიდვის განზრახვით. ეს შეიძლება იყოს მომგებიანი, მაგრამ თქვენ მოგიწევთ ძალიან ფრთხილად იყოთ ქერის მიმართ, რათა თქვენი მარცვლეული იყოს ალაოს მოსამზადებლად. რა თქმა უნდა, ბევრი სახლის ლუდსახარში იზრდება და კრეფს ქერსაც.

ალაოს სახლები იყიდიან მარცვლეულს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის შესანიშნავ მდგომარეობაშია, ღია ოქროსფერი შეფერილობისა და ქერქითაც და ბირთვითაც. ისინი ყიდულობენ მაღალი ხარისხის ქერს ხუთ პროცენტზე ნაკლები გატეხილი მარცვლებით, ცილის შემცველობით 9-დან 12 პროცენტამდე და აღმოცენების მაჩვენებელი 95 პროცენტით ან მეტით. როგორ იღებთ ქერის მოსავალს და როგორ ინახება მარცვლეული, გავლენას ახდენს ამ ფაქტორებზე. როგორც წესი, ისინი, ვინც ქერს ალაოს მოსაყვანად ზრდიან, იყენებენ აღჭურვილობას, რომელიც მარცვლეულს იღებენ უშუალოდ მდგარი მოსავლისგან.

თქვენ მიიღებთ ქერის საუკეთესო მოსავალს, თუ მოსავალს მოჭრით, როგორც კი ის კომბაინის მანქანაში გაივლის. მარცვლის ტენიანობის დონე ამ ეტაპზე 16-დან 18 პროცენტამდეა. ამის შემდეგ საჭიროა მარცვლეულის გაშრობა, რათა ტენიანობის დონე ჩამოვიდეს ალაოს დასაშვებ დონემდე. ბუნებრივი აერაცია სასურველი მეთოდია, რადგან ქერის გაცხელება ამცირებს თესლის გაღივებას.