ღვინის ქუდიანი სოკოს კულტივაცია: როგორ გავზარდოთ ღვინის ქუდიანი სოკო

2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:35:03

სოკო იშვიათი, მაგრამ ძალიან ღირებული კულტურაა თქვენს ბაღში მოსაყვანად. ზოგიერთი სოკოს გაშენება შეუძლებელია და მისი ნახვა მხოლოდ ველურ ბუნებაშია შესაძლებელი, მაგრამ მრავალი ჯიში ადვილად იზრდება და შესანიშნავი დამატებაა თქვენი წლიური პროდუქტისთვის. ღვინის ქუდის სოკოს მოყვანა ძალიან მარტივი და მომგებიანია, თუ მათ სწორ პირობებს შეუქმნით. განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ მეტი, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ღვინის ქუდი სოკო და ღვინის ქუდი სოკოს კულტივაცია.

როგორ გავზარდოთ ღვინის ქუდის სოკო

საღვინე ქუდის სოკოს კულტივაცია საუკეთესოდ მუშაობს, თუ იყიდით მასალის ნაკრები, რომელიც დათესილია სოკოს სპორით. დაიწყეთ გაზაფხულზე, რათა უზრუნველყოთ მოსავალი ვეგეტაციის პერიოდში.

ღვინის ქუდის სოკო (Stropharia rugosoannulata) საუკეთესოდ იზრდება გარეთ, მზიან ადგილას. აწეული სოკოს საწოლის შესაქმნელად, განათავსეთ საზღვარი მინიმუმ 10 ინჩის (25,5 სმ.) სიმაღლით, რომელიც დამზადებულია ცისფერი ბლოკებისგან, აგურისგან ან ხისგან. გსურთ დაახლოებით 3 კვადრატული ფუტი თითო ფუნტზე (0,25 კვ.მ. 0,5 კგ-ზე) ინოკულირებული მასალა.

შეავსეთ სივრცე 6-დან 8 ინჩამდე (15-დან 20,5 სმ-მდე) ნახევრად კომპოსტისა და ნახევრად ახალი ხის ნაჭრების ნარევით. გაავრცელეთ თქვენი სპორული ინოკულაცია ადგილზე და დაფარეთ 2 ინჩი (5 სმ.) კომპოსტით. მორწყეთ კარგად და გააგრძელეთარეალის ტენიანობის შესანარჩუნებლად.

მოვლა ღვინის თავსახურებზე

რამდენიმე კვირის შემდეგ კომპოსტის თავზე სოკოს თეთრი ფენა უნდა გამოჩნდეს. ამას ჰქვია მიცელიუმი და ის არის თქვენი სოკოს საფუძველი. საბოლოოდ, სოკოს ღეროები უნდა გამოჩნდეს და გაიხსნას მათი ქუდები. მოკრიფეთ ისინი, როდესაც ისინი ახალგაზრდები არიან და დარწმუნებული იყავით, რომ შეძლებთ მათი ამოცნობა, როგორც ღვინის ქუდის სოკო, სანამ ჭამთ.

შესაძლებელია სხვა სოკოს სპორები თქვენს სოკოს საწოლში დაიჭიროს და ბევრი გარეული სოკო შხამიანია. გაიარეთ კონსულტაცია სოკოს მეგზურთან და ყოველთვის გააკეთეთ 100% დადებითი იდენტიფიკაცია ნებისმიერი სოკოს ჭამამდე.

თუ თქვენს ზოგიერთ სოკოს ნებას დართავთ, რომ გაიზარდოს, ისინი თავიანთ სპორებს თქვენს ბაღში მოათავსებენ და მომავალ წელს სოკოს ყველა სახის ადგილას იპოვით. შენზეა დამოკიდებული, გინდა თუ არა ეს. ზაფხულის ბოლოს დაფარეთ თქვენი სოკოს საწოლზე 2-4 ინჩი (5-დან 10 სმ-მდე) ახალი ხის ჩიპებით - სოკო უნდა დაბრუნდეს გაზაფხულზე.