2026 ავტორი: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-22 15:34:59
ვიტამინი E არის ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უწყობს ჯანსაღი უჯრედების შენარჩუნებას და ძლიერ იმუნურ სისტემას. ვიტამინი E ასევე აღადგენს დაზიანებულ კანს, აუმჯობესებს მხედველობას, აბალანსებს ჰორმონებს და სქელებს თმას. თუმცა, ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლა ამბობს, რომ ადამიანების უმეტესობა არ იღებს 15 მგ. ვიტამინი E დღეში - რეკომენდებული ოპტიმალური დღიური დონე მოზრდილებისთვის. წაიკითხეთ E ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეულის სასარგებლო ჩამონათვალი, რომელიც შეგიძლიათ გაიზარდოთ თქვენს ბაღში ან შეიძინოთ ადგილობრივ ფერმერთა ბაზარზე.
E ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეული დაგეხმარებათ
აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი ეთანხმება, რომ ზრდასრული ამერიკელების უმეტესობა არ იღებს საკმარისად რამდენიმე მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას, მათ შორის E ვიტამინს. ბავშვები და მოზრდილები 51 წელზე უფროსი ასაკის განსაკუთრებით რისკის ქვეშ არიან, რომ არ მიიღონ საკმარისი რაოდენობით ეს აუცილებელი საკვები.
თუ ფიქრობთ, რომ თქვენ იმათ შორის ხართ, ვისაც შეიძლება ჰქონდეს E ვიტამინის დეფიციტი, ყოველთვის შესაძლებელია თქვენი დიეტის დამატება ვიტამინის აბებით. თუმცა, Scientific American-ის თანახმად, ორგანიზმი არ შთანთქავს E ვიტამინის სინთეზურ ფორმებს ისე ეფექტურად, როგორც E ვიტამინი მისი ბუნებრივი ფორმით.
ერთ-ერთი საუკეთესო გზა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ საკმარისი რაოდენობით იღებთ, არის E ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეულის ჭამა. ადგილობრივად მოყვანილი (ანშინაური) ბოსტნეული გთავაზობთ ვიტამინებისა და მინერალების ყველაზე მაღალ დონეს. მიირთვით ბოსტნეული მოსავლის აღებიდან 72 საათის განმავლობაში, რადგან ბოსტნეულმა შეიძლება დაკარგოს საკვები ნივთიერებების 15-დან 60 პროცენტამდე, თუ ამ დროის განმავლობაში არ მიირთვით.
E ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეული
ხილის რიგი ჯიშები შესანიშნავია E ვიტამინისთვის, როგორიცაა ავოკადო, მაგრამ რომელ ბოსტნეულს აქვს ვიტამინი E? ქვემოთ მოცემულია საუკეთესო ბოსტნეულის სია E ვიტამინის მისაღებად:
- ჭარხლის მწვანილი
- შვეიცარული შარდი
- ტურნის მწვანილი
- მწვანილი
- მდოგვის მწვანილი
- კალე
- ისპანახი
- მზესუმზირის თესლი
- ტკბილი კარტოფილი
- Yams
- პომიდორი
მიუხედავად იმისა, რომ ეს გემრიელი ბოსტნეული შეიძლება არ იყოს E ვიტამინის ბოსტნეულის სიაში, მათი დიეტაში ჩართვამ მაინც შეიძლება გაზარდოს თქვენი დონე:
- ასპარაგუსი
- სალათის ფოთოლი
- არტიშოკი
- ბროკოლი
- წითელი წიწაკა
- ოხრახუში
- პრასი
- კამის
- ბრიუსელის კომბოსტო
- ხახვი
- გოგრა
- რევანდი
- ლობიო
- კომბოსტო
- რადიშ
- ოკრა
- გოგრის თესლი
გირჩევთ:
ბოსტნეული, როგორც B ვიტამინის წყარო - შეიტყვეთ B ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეულის შესახებ
ვიტამინები და მინერალები აუცილებელია ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ რას აკეთებს ვიტამინი B და როგორ შეიძლება მისი მიღება ბუნებრივად? ბოსტნეული, როგორც B ვიტამინის წყარო, ალბათ ყველაზე მარტივი გზაა ამ ვიტამინის შესაგროვებლად. შეიტყვეთ მეტი ბოსტნეულის, როგორც B ვიტამინის წყაროს გამოყენების შესახებ აქ
ბოსტნეულის ჭამა K ვიტამინის მისაღებად - შეიტყვეთ K ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეულის შესახებ
ვიტამინი K არის საკვები ნივთიერება, რომელიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. მისი ყველაზე მნიშვნელოვანი ფუნქციაა როგორც სისხლის კოაგულანტი. თქვენი პირადი ჯანმრთელობის გათვალისწინებით, შეიძლება დაგჭირდეთ K ვიტამინით მდიდარი საკვების მოძიება ან შეზღუდვა. შეიტყვეთ მეტი ამ სტატიაში
ბოსტნეული D ვიტამინით მდიდარი - შეიტყვეთ ბოსტნეულით D ვიტამინის მიღების შესახებ
ვიტამინი D არის აუცილებელი საკვები ნივთიერება. ადამიანის ორგანიზმს ის სჭირდება კალციუმის და მაგნიუმის ათვისებისთვის, რაც აუცილებელია ჯანსაღი ძვლებისა და კბილებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი იღებს საკმარის D ვიტამინს ბუნებრივად, ზოგი არა. შეიტყვეთ მეტი D ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეულის შესახებ აქ
C ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეული - შეიტყვეთ C ვიტამინით მდიდარი ბოსტნეულის მოყვანის შესახებ
როგორც დაიწყებთ მომავალი წლის ბოსტანის დაგეგმვას, შეიძლება დაგჭირდეთ კვებაზე ფიქრი. საკუთარი ბოსტნეულის მოყვანა შესანიშნავი გზაა იმისთვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ჯანსაღი დიეტა მიირთმევთ და C ვიტამინის მაღალი შემცველობის მქონე ბოსტნეული მნიშვნელოვანია. შეიტყვეთ მეტი ამ სტატიაში
ბოსტნეულის ჭამა A ვიტამინის მისაღებად - რომელი ბოსტნეული მდიდარია A ვიტამინით
ბოსტნეულში შემავალი A ვიტამინი ადვილად ხელმისაწვდომია და ორგანიზმისთვის ადვილად მისაწვდომია, მაშინ როცა ხორცის უმეტესობა, რომელიც მას ატარებს, მაღალია ქოლესტერინით. A ვიტამინისთვის შესაფერისი ბოსტნეულის ჭამა ადვილია, როდესაც იცით, რომელ სახეობებს აქვთ ვიტამინის მაღალი რაოდენობა. ეს სტატია დაგეხმარებათ